Estadão Blue Studio - Protagonista no mundo dos coquetéis, Tônica Antarctica ganha mais intensidade em novo lançamento

Protagonista no mundo dos coquetéis, Tônica Antarctica ganha mais intensidade em novo lançamento

Nova Tônica Antarctica Intense possui aroma mais expressivo, sabor marcante, maior presença no copo e zero açúcar

12 de fevereiro de 2026

Protagonista no mundo dos coquetéis, Tônica Antarctica ganha mais intensidade em novo lançamento

Lançada em dezembro de 2024, inicialmente no Rio de Janeiro, a Tônica Antarctica Intense agora entra em um novo momento.

Isso porque o produto entra, em 2026, em uma fase de expansão e chega a novos mercados, como São Paulo, Belo Horizonte, Brasília, Goiânia, Curitiba, Florianópolis e Porto Alegre, ampliando sua presença no País.

A versão atende não só às demandas da mixologia e bartenders por uma tônica mais encorpada, mas também os consumidores que desejam uma experiência mais sensorial.

“Ela tem uma maior intensidade de sabor, possibilitando criar coquetéis incríveis com poucos ingredientes e perfil aromático botânico e zero açúcar”, diz Jéssica Sanchez, mixologista parceira da marca. “Isso ajuda tanto na elaboração de um drinque mais simples, trazendo complexidade para a receita final, como para uma receita mais elaborada, ajudando a equilibrar e ampliar os sabores.”

A importância da tônica 

A tônica é um componente que altera sensorialmente o drinque, permitindo explorar diferentes camadas de sabor e acrescentando versatilidade às criações.

“Diferentemente de outros produtos como água com gás ou espumante, o uso de água tónica no drinque, além de manter a bebida refrescante por meio da carbonatação, também tem o quinino que ajuda a limpar o paladar. É um mixer que interage com o destilado além de outros mixers, pois realça e equilibra notas aromáticas do coquetel”, contextualiza a premiada mixologista Jéssica Sanchez.

No Brasil, a primeira água tônica historicamente reconhecida foi a Tônica Antarctica. Lançada em 1914, a centenária tônica acompanhou transformações culturais, tendências de consumo e a evolução da coquetelaria no País.

“Sempre mantendo sua essência, a marca soube se reinventar em sabor, comunicação e posicionamento. Hoje, une tradição e inovação, consolidando-se como referência nacional”, disse Bianca Pereira, diretora de Marketing de Não Alcoólicos da Ambev.

Clique aqui para ler a matéria completa, produzida pelo Estadão Blue Studio, com patrocínio de Tônica Antarctica.

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