Novo modelo da 99Food promete ampliar lucros de restaurantes em até 20%

Nova proposta da plataforma quer reestruturar o mercado de delivery e já está com cadastro aberto para estabelecimentos de todo o Brasil

7 de maio de 2025

Novo modelo da 99Food promete ampliar lucros de restaurantes em até 20%

Possibilitar que os restaurantes operem no delivery sem pagar taxas de comissão ou mensalidades. É essa a proposta da 99Food, plataforma de entrega da empresa de mobilidade urbana 99.

A iniciativa busca redesenhar o equilíbrio entre estabelecimentos, consumidores e operadores logísticos, já que os custos com plataformas de entrega podem consumir até metade do valor de cada pedido.

“Se um restaurante realiza 50 entregas semanais de R$ 100, pode economizar até R$ 4 mil por mês apenas por não pagar taxas”, explica Bruno Rossini, diretor sênior da 99. “É por isso que falamos em revolução. Estamos devolvendo o controle do mercado para quem cozinha e quem entrega.”

Dados da 99 mostram que cerca de 400 mil restaurantes seguem fora dos aplicativos de entrega por questões como as relatadas acima: taxas elevadas e complexidade de operação.

Este novo modelo oferecido pela empresa elimina completamente os custos de intermediação durante os dois primeiros anos de operação – os restaurantes ficam isentos de qualquer cobrança e retêm 100% da receita das vendas feitas via app.

A estimativa da 99Food é que, com essa estrutura, os estabelecimentos possam ampliar seus lucros em até 20% e, ao mesmo tempo, oferecer preços mais competitivos aos consumidores.

São dois modelos à disposição: Full Service, no qual a logística da entrega fica por conta da 99Food, com taxa fixa conforme a distância, e o Marketplace, quando o restaurante realiza as entregas com estrutura própria, mantendo total controle da operação.

Clique aqui para ler a matéria completa, produzida pelo Estadão Blue Studio, com patrocínio de 99Food.

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