Aminoácidos: aliados essenciais da saúde

Entenda como o consumo pode ajudar na qualidade de vida

20 de dezembro de 2025

Aminoácidos: aliados essenciais da saúde

Os aminoácidos desempenham papéis vitais em quase todos os processos biológicos, trazendo benefícios para a imunidade, a saúde muscular, a qualidade do sono, a atividade cerebral, o nível de atenção e para o desempenho esportivo, dentre outras vantagens.

A Ajinotomo, conhecida pelas marcas alimentícias tradicionais encontradas nas gôndolas dos supermercados, como SAZÓN®, MID® e VONO®, atua há mais de 100 anos na produção de aminoácidos, utilizados como insumos para as indústrias alimentícia, farmacêutica, esportiva, cosmética, de nutrição animal e agronegócios.

“Continuamos sendo surpreendidos pela descoberta constante de novos benefícios dos aminoácidos”, afirma Tatiana Gargalaka, gerente de Marketing da divisão Bio & Fine Chemicals da Ajinomoto do Brasil.

A empresa também possui marcas de suplementos, como aminoVITAL®, composto por nove aminoácidos essenciais necessários para a síntese proteica, incluindo os três componentes do BCAA.

Entre os benefícios do produto estão o estímulo da síntese de proteínas musculares, o balanço proteico positivo (catabolismo x anabolismo), a diminuição da perda de massa muscular (catabolismo) e o auxílio na manutenção da massa magra.

Já o AminoMov, suplemento alimentar desenvolvido especialmente para pessoas acima de 40 anos, que apoia a promoção de um amadurecimento saudável.

A formulação combina nove aminoácidos essenciais, com destaque para a alta proporção de leucina, além de cálcio e vitaminas D, B6 e C, nutrientes importantes para a saúde muscular e óssea.

O produto oferece suporte nutricional especialmente para mulheres na perimenopausa e menopausa, ajudando a minimizar a perda de massa muscular e a manter vitalidade e autonomia.

Importância dos aminoácidos

Os aminoácidos desempenham papéis vitais em quase todos os processos biológicos, sendo aliados poderosos do bem-estar e da longevidade.

São estruturas formadoras das proteínas, que atuam na construção e na reparação dos tecidos corporais, incluindo músculos, pele, órgãos e ossos.

Também desempenham funções essenciais para a produção de enzimas e hormônios, à medida que regulam inúmeras funções fisiológicas e sintetizam neurotransmissores como a serotonina e a dopamina, fundamentais para a regulação do humor e do sono.

O corpo humano é capaz de sintetizar alguns dos aminoácidos de que necessitamos, enquanto outros devem ser obtidos por meio da alimentação.

Em determinadas situações, a quantidade ingerida ou produzida pelo organismo pode não ser suficiente e, portanto, a suplementação pode ser uma excelente estratégia para complementar a ingestão dos aminoácidos necessários. Essa prática vem sendo cada vez mais adotada tanto por praticantes de atividades físicas quanto por pessoas que buscam melhorar a saúde e a qualidade de vida.

Clique aqui para ler a matéria completa, produzida pelo Estadão Blue Studio, com patrocínio de Ajinomoto do Brasil.

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