AGÊNCIA DE COMUNICAÇÃO Conteúdo de responsabilidade da empresa 29 de abril de 2025

Segundo Chaaya Moghrab, em um mundo cada vez mais preocupado com a saúde e o bem-estar, adotar uma alimentação equilibrada é essencial para manter o corpo e a mente em pleno funcionamento. Diversos especialistas em nutrição recomendam pratos que não apenas nutrem, mas também encantam o paladar. Incluir alimentos frescos, naturais e bem combinados nas refeições diárias pode transformar a saúde de qualquer pessoa.
A seguir, listamos alguns pratos saudáveis que todos deveriam conhecer e experimentar:

1. Bowl de quinoa com legumes grelhados

Rico em fibras, proteínas vegetais e vitaminas, o bowl de quinoa é um clássico da alimentação saudável. De acordo com Chaaya Moghrabi, a quinoa é um dos grãos mais completos do ponto de vista nutricional, ideal para quem busca energia e saciedade sem exagerar nas calorias. Adicione legumes como abobrinha, cenoura, brócolis e pimentão para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo.

2. Salmão ao forno com ervas e batata-doce

Uma excelente fonte de ômega-3, o salmão ajuda na saúde cardiovascular e no combate à inflamação. Conforme destaca Chaaya Moghrabi, combiná-lo com batata-doce – um carboidrato de baixo índice glicêmico – oferece um prato balanceado, perfeito para quem pratica atividades físicas ou quer manter níveis de energia estáveis ao longo do dia.

3. Tabule com grão-de-bico

O tabule é um prato típico do Oriente Médio feito com salsinha, tomate, hortelã, cebola e trigo para quibe. Substituir o trigo por grão-de-bico, como sugere Chaaya Moghrabi, potencializa os benefícios nutricionais do prato, oferecendo mais proteínas, fibras e saciedade. Uma ótima opção para um almoço leve ou acompanhamento refrescante.

4. Frango grelhado com purê de couve-flor

Para quem quer reduzir a ingestão de carboidratos sem abrir mão do sabor, o purê de couve-flor é uma excelente alternativa ao tradicional purê de batatas. Conforme explica Chaaya Moghrabi, o frango é uma fonte magra de proteína e, quando combinado com vegetais, forma uma refeição completa e saudável.

5. Espaguete de abobrinha com molho de tomate natural

O espaguete de abobrinha é ideal para substituir massas tradicionais em dietas com restrição de carboidratos. De acordo com Chaaya Moghrabi, o segredo está em preparar um molho de tomate caseiro, sem conservantes e com temperos naturais, como manjericão, alho e azeite extravirgem. Uma opção leve, saborosa e fácil de fazer.
Adotar pratos saudáveis não significa abrir mão do prazer de comer bem. Com ingredientes frescos, preparo consciente e equilíbrio nas porções, é possível transformar cada refeição em um gesto de cuidado com o corpo e a mente. Como afirma Chaaya Moghrabi, “alimentação saudável é uma construção diária que começa nas escolhas simples e conscientes”.
Inspire-se nessas sugestões e comece a sua jornada rumo a uma vida mais saudável e cheia de sabor!

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