CHI?IN?U, Moldávia, 23 de março de 2024 /PRNewswire/ — A indústria vinícola da Moldávia, após sua recepção calorosa na ProWein, entrou em um momento crucial. Após o lançamento bem-sucedido de dois vinhos produzidos com o apoio de uma Inteligência Artificial, as principais partes interessadas buscarão maior colaboração com os crescentes setores de tecnologia e design do país nos próximos anos, usando a inovação para fortalecer sua competitividade global.

 

 

De acordo com a Wine of Moldova, esse projeto histórico de IA envolveu uma parceria estratégica entre diversas instituições: o Departamento Nacional de Vinho e Viticultura, o centro de tecnologia de mídia criativa Mediacor e a Universidade Técnica da Moldávia. O seu objetivo era estabelecer um precedente global para a unificação da Inteligência Artificial e da experiência humana, além de facilitar o desenvolvimento contínuo através da utilização de novas tecnologias; US$ 500 milhões foram destinados à expansão dos vinhedos, inovação tecnológica e capacidade de produção.

Robert Joseph, consultor e autor, comentou: “um clima em mudança – que se reflete em variações de colheita muito maiores, bem como temperaturas mais altas – exige soluções inovadoras. Esse projeto dá aos produtores de vinho acesso à crescente experiência em IA do país, o que pode mudar o jogo.”

Na ProWein deste ano, um blend (branco) de Feteasca Alba, Feteasca Regala e Viorica e um Feteasca Neagra (tinto), criados com a ajuda de Inteligência Artificial, foram apresentados a um público internacional de profissionais.

“51 produtores interagiram com visitantes de todo o mundo durante a feira, apresentando as variedades de uvas locais da Moldávia, os terroirs únicos e a experiência em blendagem”, revelou Stefan Iamandi, Diretor do Departamento Nacional de Vinho e Viticultura. 

Hoje, a indústria do vinho é essencial para a economia da Moldávia, gerando cerca de 3% do PIB e 8% do total das exportações, contribuindo para a subsistência de mais de 50.000 famílias nas zonas rurais. Os rótulos premium são exportados para 72 países diferentes, e 55% do total das exportações do país são enviados para a UE.

“A Moldávia possui um número crescente de pequenas vinícolas novas, com jovens produtores de vinho, enquanto as maiores estão investindo em vinhedos e equipamentos de adega para produzir mais vinhos premium”, disse Diana Lazar, líder do projeto AI Wine.

Como qualquer outro país produtor de vinho, a Moldávia enfrenta uma série de desafios. No entanto, as partes interessadas estão em uma posição forte para enfrentar estas dificuldades de frente, aproveitando ao máximo as soluções apresentadas pela tecnologia do futuro. Uma nova era de cooperação entre viticultores e inovadores digitais começou, à medida que a Moldávia oferece lições valiosas para o resto do mundo.

Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=uCDUwK3Nv7A

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FONTE Wine of Moldova