25/05 – Sabores encantados marcam o Dia do Orgulho Nerd com menu inspirado em magia e fantasia

O Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, oferece uma experiência imersiva com lanches e bebidas inspirados em poções e universos fantásticos

No dia 25 de maio, o universo geek ganha protagonismo ao celebrar o Dia do Orgulho Nerd, data que vai além das homenagens à cultura pop e passa a influenciar também hábitos de consumo, inclusive na gastronomia. Nesse cenário, o Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, se destaca com experiências sensoriais para atrair um público cada vez mais conectado a universos de fantasia, ficção científica e jogos. Segundo levantamento da Serasa, em parceria com o Opinion Box, 51% dos consumidores geeks reservam mensalmente uma parte da renda para investir em hobbies relacionados à cultura pop, incluindo produtos e serviços do segmento. Entre eles, 73% destinam até R$ 300 por mês para a compra de itens desse universo.

A escolha deste dia para celebrar o movimento tem origem em dois marcos que encantam os fãs de sagas e universos fantásticos, como a data da estreia do primeiro filme do “ Star Wars: Uma Nova Esperança” (1977), criado por George Lucas, que se tornou um dos maiores fenômenos da cultura nerd no mundo. Além disso, o dia 25 também é conhecido como o “Dia da Toalha”, homenagem aos fãs da obra “ O Guia do Mochileiro das Galáxias”, de Douglas Adams, que reforça a toalha como o item indispensável para qualquer viajante intergaláctico.

Inspirada por esse imaginário, a gastronomia temática também encontra espaço neste universo. O cardápio do Vassoura Quebrada aposta em lanches e bebidas que remetem a poções e elementos fantásticos, combinando criatividade visual com coquetelaria autoral e receitas exclusivas. Segundo Antônio Augusto Ribeiro de Souza, responsável pela expansão da marca, a proposta é transportar o cliente para um ambiente imersivo, no qual a narrativa faz parte da experiência de consumo. “Cada prato e bebida são desenvolvidos para contar uma história e contribuir para a construção de uma experiência imersiva no local. É um trabalho que integra gastronomia, ambientação e narrativa, transformando a alimentação em uma experiência sensorial completa, em que o cliente é convidado a se desconectar do cotidiano e vivenciar esse universo de fantasias”, comenta.

A seguir, confira o cardápio mágico do Vassoura Quebrada:

Anéis de cebola

Cebolas frescas cortadas em anéis, empanadas e fritas até ficarem douradas e extremamente crocantes. Perfeita para compartilhar a dois.

Porcorum

Carne de 150g, sobreposta com camadas de queijo cheddar derretido no ponto certo, com generosas tiras de bacon e com um toque do molho barbecue artesanal, levemente adocicado na medida certa. É o campeão de vendas.

Infundido com segredos ancestrais e um toque de magia antiga, este drink é verdadeiro um portal para novas dimensões. Sem versão para menores de idade, a bebida leva xarope de limão-siciliano, vodca e energético.

Poção do amor elaborada para despertar paixões e encantar corações. Feita com vodca, limão e um preparo artesanal de hibisco, também oferece versão sem álcool à base de água com gás e xarope de limão.

Para aqueles bruxos e bruxas ansiosos pela carta de aceitação na escola de feitiçaria, a solução deliciosa e “chocolatuda” está no Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria. Por lá, a sobremesa é uma apetitosa panqueca enfeitiçada, com um recheio de ganache de chocolate meio amargo e frutas vermelhas.

Onde encontrar o Vassoura Quebrada

São Paulo – Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes | Shopping Parque da Cidade: Avenida das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio | Shopping Metrô Santa Cruz: Rua Domingos de Morais, 2.564, Vila Mariana.

Santo André – Atrium Shopping: R. Giovanni Battista Pirelli, 155, Vl. Homero Thon.

Jundiaí – Maxi Shopping: Av. Antônio Frederico Ozanan, 6000 Loja 2.300.

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