Releases Geral
Rede hoteleira combate desperdício de alimentos
AGÊNCIA DE COMUNICAÇÃO Conteúdo de responsabilidade da empresa 6 de fevereiro de 2024
DINO DIVULGADOR DE NOTÍCIAS
Campinas (SP)–(DINO – 06 fev, 2024) –
Segundo o Índice de Desperdício de Alimentos de 2021, do World Resources Institute (WRI), publicado pela Foodconection, o Brasil é o décimo país que mais desperdiça alimentos no mundo. São 41 mil toneladas jogadas fora todos os anos ? e 15% da perda ocorre em restaurantes. Conscientes desse problema, estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar vêm adotando iniciativas para reduzir o impacto negativo e evitar que produtos sejam jogados no lixo.
Com o objetivo de reduzir os desperdícios, o Vitória Hotel Convention Paulínia e o Vitorino Restaurante, instalado dentro do hotel, fecharam uma parceria com a Food To Save para comercializar o excedente de comidas com descontos.
A medida segue o mesmo passo adotado no final do ano passado pelo Hotel Vitória Concept Campinas e o restaurante de comida Japonesa Kindai, administrados pela Rede Vitória Hotéis.
A parceria teve início na terça-feira (30). Inicialmente, no café da manhã do hotel, serão disponibilizadas sacolas salgadas e mistas. Já no Vitorino serão oferecidas sacolas salgadas, mistas e doces, com descontos que chegam a até 50%.
Rodrigo Porto, diretor de Alimentos & Bebidas da Rede Vitória Hotéis, explica que, embora a quantidade excedente seja considerada pequena diante da realidade de outros estabelecimentos do setor, o grupo iniciou uma experiência no final de 2023, com resultados satisfatórios. ‘Estamos estudando sempre maneiras de reduzir os desperdícios e se adequar ao consumo consciente, em crescimento no mundo todo’.
Website: http://www.vitoriahoteisblog.com.br/
A OESP não é(são) responsável(is) por erros, incorreções, atrasos ou quaisquer decisões tomadas por seus clientes com base nos Conteúdos ora disponibilizados, bem como tais Conteúdos não representam a opinião da OESP e são de inteira responsabilidade da Dino Divulgador de Noticias Online Ltda
Leia também
-
Releases Geral McWhorter Foundation Combatting Nelson Peltz Illuminates The Hero In Us All: A Disney Vision for Diversity Within & Beyond The Boardroom
31 de março de 2024NEW YORK, March 31, 2024 (GLOBE NEWSWIRE) -- In a nuanced contribution to the ongoing debate sparked by Nelson Peltz's critiques of Marvel's diversity init
Saiba Mais -
Releases Geral Neurociência ajuda a destacar empresas no mercado
30 de julho de 2024São José dos Pinahis, Paraná --(DINO - 30 jul, 2024) - Em um mundo cada vez mais competitivo e complexo, as empresas buscam constantemente diferenciais para se destacar no mercado
Saiba Mais -
Releases Geral Indústria do concreto se reúne em São Paulo
2 de agosto de 2024São Paulo - SP--(DINO - 02 ago, 2024) - A construção civil é um importante termômetro da economia e se as previsões da Câmara Br
Saiba Mais