Muito além do verão: novas experiências impulsionam consumo de gelato no inverno

Com mais de 100 receitas no portfólio, a Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, adapta os sabores e sobremesas conforme cada estação do ano

Com a chegada dos dias frios, muitos acreditam que é hora de se despedir do gelato. Porém, a Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, mostra que o inverno também é uma oportunidade para apreciar as sobremesas geladas, com sabor, aconchego e bem-estar. O interesse dos brasileiros pelo produto reforça essa tendência, já que, segundo dados da Associação Brasileira do Sorvete (Abrasorvete), são consumidos em média 9,1 litros de sorvete por pessoa ao ano.

De acordo com Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da Cuor di Crema, o inverno representa uma oportunidade de apresentar novas experiências ao consumidor. “O gelato deixou de ser um produto consumido exclusivamente para refrescar. Hoje, ele faz parte de momentos de indulgência e de experiências gastronômicas com novas combinações, com isso, pode ser apreciado em qualquer estação”, comenta o CEO.

Inspirada nas tendências italianas, em que o consumo de gelato é constante ao longo de todo o ano, mesmo em temporadas de neve, a Cuor di Crema aposta em receitas mais cremosas, com sabores intensos e ingredientes de alta qualidade para oferecer experiências gastronômicas até no inverno. Sabores como Cioccolato Nero com 50% cacau ganham destaque justamente por oferecerem mais textura e sensação de conforto, e as combinações de gelato com cafés especiais, chocolates quentes e brownies.

Durante o inverno, a rede oferece sobremesas sazonais e bebidas quentes. Confira algumas opções especiais para os dias frios:

Affogato

Um clássico italiano que une o gelato artesanal ao café espresso recém-preparado. O contraste de temperaturas proporciona uma explosão de sabores a cada colherada. Uma opção elegante e reconfortante para os amantes de café.

Petit Gateau

Delicioso bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso, servido quente com uma bola de gelato. A combinação perfeita entre calor e refrescância.

Brownie

Uma combinação que une o brownie de chocolate com o gelato artesanal. O contraste entre a massa e a cremosidade do gelato cria uma experiência equilibrada de texturas e sabores.

Gelatos encorpados

Enquanto os frutados dominam o verão, os sabores intensos brilham no inverno. Destaque para o Cioccolato Nero, feito com chocolate meio amargo, 50% de cacau, ideal para quem busca intensidade e sofisticação.

Cuor di Crema – São Paulo Capital e Região Metropolitana

Moema: Av. Pavão, 728, Moema | Shopping Vila Olímpia: Rua Olimpíadas, 360 | Tietê Plaza Shopping: Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465, Jardim Íris | Open Mall Nações Unidas: Av. das Nações Unidas, 17007, Várzea de Baixo | Zoológico de São Paulo: Av. Miguel Estefano, 4241, Água Funda, São Paulo | Park Shopping: Alameda Terracota, 545, Cerâmica, São Caetano do Sul | Santo André – R. das Figueiras, 1181, Jardim.

Cuor di Crema – Rio de Janeiro

Shopping Piratas: Estrada das Marinas, 91, Praia do Jardim, Angra dos Reis.

Cuor di Crema – Nordeste

Terrazo Shopping: Cruzamento da CE-040 e Rod. 4º Anel Viário, Eusébio (CE) | Shopping da Ilha: Av. Daniel de La Touche, 987, Cohama, São Luís (MA) | Shopping Rio Poty: Av. Contorno Shopping, 911, Porenquanto, Teresina (PI).

Cuor di Crema – Sul

Santa Rosa: Rua São Francisco, 158, Centro, Santa Rosa (RS).