Mercado global de chocolate deve atingir US$ 152,45 bilhões até 2031; Rede de pizzaria aposta em sabores com o insumo

Entre os destaques do cardápio da Pizza Prime preparados com chocolate estão sabores como Morangos, Cookie’s & Cream, Brigadeiro vegano e Bombueno

De acordo com o estudo Chocolate Market Size & Share Analysis – Growth Trends And Forecast (2026 -2031), elaborado pela Mordor Intelligence, o mercado global de chocolates deve ser avaliado em US$ 119,62 bilhões em 2026, crescendo para US$ 152,45 bilhões em 2031. No Brasil, o insumo é uma paixão nacional, sendo que 59% dos brasileiros alegam gostar do doce, enquanto 36% gostam muito e 10% são ‘chocólatras’ e comem pelo menos 4 vezes por semana, conforme um levantamento da Nexus Pesquisa e Inteligência de Dados.

Esse cenário reforça não apenas a força do chocolate como categoria, mas também sua versatilidade no consumo, que vai muito além das barras tradicionais. O ingrediente tem ganhado novas ocasiões de consumo, impulsionando sobremesas indulgentes e experiências compartilháveis. Nesse contexto, a Pizza Prime, maior rede brasileira de pizzarias, acompanha esse movimento ao apostar no chocolate em seu portfólio de pizzas doces, explorando conveniência, inovação e apelo afetivo. Confira os destaques:

Morangos

Preparada com massa de longa fermentação, mais leve, crocante e saborosa, a pizza leva na receita chocolate ao leite e lâminas de morangos frescos, combinando o sabor marcante do chocolate cremoso com a leve acidez da fruta. Pensada para compartilhar um momento de indulgência, está disponível em três tamanhos diferentes, a partir de R$ 49,90.

Cookie’s & Cream

Com base leve, recebe uma generosa camada de chocolate branco cremoso, finalizada com pedaços crocantes de cookies de chocolate, que garantem contraste de тextura e um sabor marcante a cada mordida. A proposta une o dulçor equilibrado do chocolate branco ao toque intenso do cacau presente nos cookies, criando uma opção que transita entre conforto e indulgência. Pode ser encontrada a partir de R$ 49,90.

Brigadeiro Vegano

Releitura de uma sobremesa clássica, essa pizza tem um sabor inclusivo e sofisticado: brigadeiro vegano. Preparada sem ingredientes de origem animal, a cobertura cremosa de brigadeiro traz uma textura aveludada que ganha mais intensidade com a finalização feita do polvilhado de cacau. Disponível a partir de R$ 59,90.

Bombueno

Pensada para quem aposta em uma combinação sofisticada que equilibra intensidade e suavidade, a pizza é preparada com chocolate meio amargo que ganha protagonismo ao contrastar com a cremosidade do creme de leite Ninho, enquanto os pedaços de wafer adicionam crocância à experiência. As lâminas de morango trazem frescor e leve acidez. A sobremesa é finalizada por um toque de cacau em pó que intensifica os sabores. Encontrada a partir de R$ 49,90.

Além desses sabores, a Pizza Prime conta com mais de 80 opções no cardápio, incluindo alternativas veganas e opções doces, disponíveis nas mais de 80 unidades distribuídas por 10 estados brasileiros. Confira a unidade mais próxima no site.

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