Bakery China 2026 começa em maio, em Xangai, com destaque para inovações globais no setor de panificação
AGÊNCIA DE COMUNICAÇÃO Conteúdo de responsabilidade da empresa 24 de março de 2026
“Com quase 30 anos de história, nossa plataforma é referência no setor de panificação, à medida que continuamos a construir um centro global que desenvolve o ecossistema da panificação e traz novas ideias ao mercado a cada ano”, afirmou Zhang Jiukui, presidente da Associação Chinesa da Indústria de Panificação e Confeitaria. “A Bakery China 2026 trará as tendências do mercado, as mudanças no comportamento do consumidor e as inovações mais recentes, ajudando a definir o futuro do setor”, acrescentou ele.
A edição deste ano será significativamente maior em termos de escala e número de participantes, com uma área de exposição superior a 330.000 metros quadrados distribuída por 13 pavilhões. O evento contará com mais de 2.200 expositores provenientes de mais de 70 países e regiões, apresentando dezenas de milhares de produtos e atraindo cerca de 400.000 visitantes profissionais de mais de 130 países, incluindo as principais marcas das cadeias de valor da panificação industrial, do chocolate e de outros setores alimentícios relacionados.
A exposição também atinge um novo patamar de alcance mundial, com marcas internacionais representando mais de 20% dos expositores. Os pavilhões nacionais da Alemanha, Itália e Japão aparecem ao lado de marcas emergentes dos países parceiros da Iniciativa do Cinturão e Rota (BRI). As pré-inscrições de visitantes estrangeiros aumentaram 30% em relação ao ano anterior, reforçando ainda mais a posição da exposição no mercado mundial de panificação.
Em uma iniciativa histórica, a Bakery China 2026 sediará um fórum inaugural destinado a apoiar a expansão internacional das empresas chinesas, propondo estratégias de conformidade regulatória, adaptação da cadeia de suprimentos e localização de marcas. A exposição contará também com milhares de lançamentos de produtos nas áreas de matérias-primas, tecnologias de processamento e modelos de negócios.
Para enfatizar ainda mais o tema, o evento incluirá uma iniciativa de uma semana dedicada ao lançamento de novos produtos, incluindo um concurso de inovação e o lançamento do manual setorial da Bakery China. Áreas temáticas dedicadas às tendências de produção saudável, de pré-fabricados e da manufatura inteligente destacarão as principais mudanças que estão moldando o setor.
Além do pavilhão de exposições, atividades como competições profissionais, masterclasses interativas, visitas guiadas e um festival de café e pão promoverão o intercâmbio comercial, a análise de tendências e o networking. A plataforma digital iBakeryChina, agora atualizada, preenche totalmente a lacuna entre o mundo físico e o digital, oferecendo um ambiente unificado e multicanais desenvolvido para otimizar a integração da cadeia de suprimentos global.
A Bakery China 2026 apresentará pela primeira vez a China Chocolate Industry Exhibition, juntamente com o 2026 China Chocolate Industry Forum, exibindo toda a cadeia de valor, do cacau aos produtos finais, com grandes marcas de todo o setor de chocolates.
De 27 a 29 de agosto, a Bakery China ampliará sua atuação internacional pela primeira vez com o lançamento da Bakery ASEAN em Jacarta, na Indonésia, explorando novas oportunidades no mercado regional de panificação.
Para mais informações:
- Site: https://www.bakerychina.com/en/
- Inscrição de visitantes: https://bakerychina.7-event.cn/t/en/pr
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2938655/press_release_picture_1.jpg
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FONTE Bakery China
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