Em um hospital da Rede D’Or, em São Paulo, os pacientes que passavam por cirurgias à tarde davam notas baixas para a nutrição. Com a análise da pesquisa, descobriu-se o motivo: após longas horas de jejum, o paciente da tarde recebia um lanche e não uma refeição completa após a cirurgia. A solução foi servir […]
Durante a pandemia de Covid-19, outra situação trouxe à tona um problema até então ignorado por muitos: as superbactérias que surgem exatamente em razão do consumo elevado de antibióticos. Eficientes para combater as bactérias, recentemente esses medicamentos acabaram sendo prescritos em maior quantidade, o que ligou o sinal de alerta. Afinal, essa situação provoca uma […]
A MoveEdu e suas franquias educacionais têm como um de seus pilares ser Omni School. Mas você sabe o que isso quer dizer? Omni significa algo que exprime a noção de tudo, todos, totalmente. Ou seja, as escolas e a metodologia aplicada, aliadas à tecnologia, adaptam-se à rotina do aluno, acompanhando-o onde quer que ele esteja e seguindo […]
A live “Ferramentas para logística de embarques e financiamento de cargas” foi realizada na última segunda-feira (12) pelas redes sociais do Estadão. O bate-papo sobre o tema aconteceu entre o convidado, Helmuth Hofstatter, CEO da Logcomex, e o jornalista Roberto de Lira. O público poderá saber mais sobre a importação de insumos, que é fundamental […]
O Estadão Blue Studio realizou nesta segunda (12) a live “A integridade corporativa no Brasil”, com patrocínio da Deloitte. Os convidados foram Camila Araújo, da Eletrobrás, Fábio Kenzo, da Deloitte, e Alex Borges, também da Deloitte, sob a moderação do jornalista Daniel Gonzales, do Estadão. Eles falaram sobre a evolução do compliance e das boas […]
Uma massa macia e aerada na medida certa. Talvez essa seja uma boa descrição do que é um panettone. Leve, amanteigado e, ao mesmo tempo, aerado, existe pouca coisa que atice mais a memória afetiva das festas de fim de ano do que esse pão doce de origem milanesa. Fazer um bom panettone, no entanto, não […]