{"id":90494,"date":"2024-03-11T08:12:00","date_gmt":"2024-03-11T11:12:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2024-03-11T08:12:00","modified_gmt":"2024-03-11T11:12:00","slug":"entidades-do-setor-de-bebidas-alcoolicas-lancam-carta-aberta-pela-transparencia-e-precisao-apos-sindicato-cervejeiro-divulgar-informacoes-incorretas-que-podem-confundir-o-consumidor-e-o-governo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsesportes\/entidades-do-setor-de-bebidas-alcoolicas-lancam-carta-aberta-pela-transparencia-e-precisao-apos-sindicato-cervejeiro-divulgar-informacoes-incorretas-que-podem-confundir-o-consumidor-e-o-governo-2\/","title":{"rendered":"Entidades do setor de bebidas alco\u00f3licas lan\u00e7am carta aberta pela transpar\u00eancia e precis\u00e3o, ap\u00f3s sindicato cervejeiro divulgar informa\u00e7\u00f5es incorretas que podem confundir o consumidor e o governo"},"content":{"rendered":"

PR NEWSWIRE<\/b><\/p>\n

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Com a inten\u00e7\u00e3o de promover a modera\u00e7\u00e3o e responsabilidade no consumo de bebidas alco\u00f3licas e estabelecer as bases corretas para formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas ison\u00f4micas, ABBD e IBRAC se unem no texto “A Verdade Destilada”<\/i><\/p>\n

BRAS\u00cdLIA, Brasil<\/span>, 11 de mar\u00e7o de 2024<\/span> \/PRNewswire\/ — Uma narrativa bem constru\u00edda pode fazer a verdade ser bem compreendida ou pode ajudar a espalhar um mito ou\u00a0inverdade. Em recente publica\u00e7\u00e3o nas redes sociais, a maior entidade representativa do setor cervejeiro no Brasil, se utilizando da Semana de Conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o Alcoolismo, promoveu alega\u00e7\u00f5es question\u00e1veis que v\u00eam sendo contestadas pelas entidades que assinam a carta. De acordo com ABBD e IBRAC “as informa\u00e7\u00f5es divulgadas s\u00e3o imprecisas e prejudiciais \u00e0 sociedade, e n\u00e3o reconhecem seu prop\u00f3sito de persuadir formuladores de pol\u00edticas de que a cerveja \u00e9 de alguma forma um produto mais saud\u00e1vel do que outras bebidas alco\u00f3licas, e que, portanto, deveriam receber tratamento diferenciado, apesar de a cerveja ser, de longe, a bebida alco\u00f3lica mais consumida no Brasil”. Esse movimento de desinforma\u00e7\u00e3o acontece em um momento determinante para todo o setor de bebidas alco\u00f3licas: a regulamenta\u00e7\u00e3o da reforma tribut\u00e1ria e a defini\u00e7\u00e3o da al\u00edquota do imposto seletivo.<\/p>\n

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As entidades explicam que o efeito associado ao consumo de \u00e1lcool n\u00e3o est\u00e1 relacionado com o fato de um produto ser fermentado ou destilado e, sim, com a quantidade de \u00e1lcool puro que uma pessoa consome, bem como seu padr\u00e3o de consumo. Isso foi comprovado por in\u00fameras revis\u00f5es cient\u00edficas, sistematicamente.<\/p>\n

Na carta, ABBD e IBRAC discorrem sobre as narrativas utilizadas pela cerveja. Uma delas diz que “a grande quantidade de a\u00e7\u00facar presente em bebidas destiladas faz com que essas sejam absorvidas mais rapidamente do que as fermentadas, como cerveja e vinho”. Quando, na realidade, o cen\u00e1rio \u00e9 inverso: bebidas fermentadas, como a cerveja, tendem<\/span> a possuir mais a\u00e7\u00facar e carboidratos. No caso da cacha\u00e7a, whisky, vodka e demais destilados, no processo de destila\u00e7\u00e3o, o a\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 transferido ao produto final. Essa narrativa gera curiosidade pois, al\u00e9m da imprecis\u00e3o proposital, n\u00e3o h\u00e1 base cient\u00edfica para associar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar \u00e0 absor\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool como uma declara\u00e7\u00e3o factual.<\/p>\n

Os autores da carta aberta tamb\u00e9m questionam um estudo citado na publica\u00e7\u00e3o, destacando que os cientistas envolvidos inclusive oferecem agradecimentos ao CISA – institui\u00e7\u00e3o que recebe financiamento das cervejarias.<\/p>\n

Os fabricantes de cerveja no Brasil desfrutam de tratamento favor\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o a impostos e marketing. Entre 2014 e 2018, a al\u00edquota de IPI sobre cerveja diminuiu em 60% e agora \u00e9 de menos de 4%, enquanto cacha\u00e7a e destilados pagam entre 16,25% e 19,5%. Restri\u00e7\u00f5es de marketing, publicidade, locais de venda e patroc\u00ednio que se aplicam aos destilados e vinho n\u00e3o se aplicam \u00e0 cerveja.<\/p>\n

ABBD e IBRAC se aprofundam no ponto central para a defesa dos interesses das pessoas e da sociedade: “Compreender que ‘\u00c1lcool \u00e9 \u00c1lcool’ e que uma cerveja (350ml com teor alco\u00f3lico de 5%) equivale a um pequeno copo de vinho (150ml com teor de 12%), que equivale a uma medida de destilado (40ml com teor alco\u00f3lico de 40%), \u00e9 empoderar o consumidor, pois permite \u00e0s pessoas acompanharem e monitorarem seu consumo tanto em uma \u00fanica sess\u00e3o de consumo quanto de semana a semana.” A carta termina com um convite para que todo o setor de bebidas alco\u00f3licas trabalhe em conjunto em prol da educa\u00e7\u00e3o, da modera\u00e7\u00e3o e da transpar\u00eancia.<\/p>\n

Leia a carta completa no link:<\/p>\n

https:\/\/abbd.org.br\/conteudo\/a-verdade-destilada\/?utm_source=PRnewswiree&utm_medium=release&utm_campaign=ABBD<\/a><\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2358676\/imagem_abbd_verdadesdestiladas_ID_881e5be27a06.jpg<\/a><\/p>\n

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\"Cision\" View original content to download multimedia:https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/entidades-do-setor-de-bebidas-alcoolicas-lancam-carta-aberta-pela-transparencia-e-precisao-apos-sindicato-cervejeiro-divulgar-informacoes-incorretas-que-podem-confundir-o-consumidor-e-o-governo-302084600.html<\/a><\/p>\n

FONTE IBRAC – Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a<\/p>\n<\/div>\n

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A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Com a inten\u00e7\u00e3o de promover a modera\u00e7\u00e3o e responsabilidade no consumo de bebidas alco\u00f3licas e estabelecer as bases corretas para formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas ison\u00f4micas, ABBD e IBRAC se","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-90494","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prnewsesportes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90494\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}