DINO DIVULGADOR DE NOT\u00cdCIAS<\/b><\/p>\n
(DINO<\/a> – 15 dez, 2023) – O montante, que ultrapassa o valor de R$ 1 bilh\u00e3o na convers\u00e3o atual, ser\u00e1 usado para comprar o estoque excedente do produto, al\u00e9m de destinar o \u00e1lcool produzido para outros setores, como o de produtos de limpeza e perfumaria.<\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o de vinho na Fran\u00e7a<\/a> atravessa uma crise devido \u00e0 queda de pre\u00e7os de venda da bebida, que est\u00e3o abaixo do valor investido na produ\u00e7\u00e3o. Fatores como infla\u00e7\u00e3o e mudan\u00e7a de h\u00e1bito de consumo da popula\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m influenciam na piora da situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Segundo dados da Comiss\u00e3o Europeia<\/a>, o consumo de vinho na Fran\u00e7a teve queda de 15% no primeiro semestre de 2023. A diminui\u00e7\u00e3o na comercializa\u00e7\u00e3o da bebida tamb\u00e9m foi observada em outros pa\u00edses, como It\u00e1lia<\/a> (7%), Espanha<\/a> (10%), Alemanha<\/a> (22%) e Portugal<\/a> (34%).<\/p>\n ‘A a\u00e7\u00e3o do governo franc\u00eas de reservar 200 milh\u00f5es de euros para destruir vinhos e impulsionar os pre\u00e7os \u00e9 uma resposta direta ao excesso de produ\u00e7\u00e3o e \u00e0 queda acentuada dos pre\u00e7os, que afetam financeiramente um em cada tr\u00eas produtores na regi\u00e3o de Bordeaux’, explica Brunno Magnavita<\/a>, fundador da Elite Vinho, empresa especializada na importa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p>\n Magnavita explica que al\u00e9m da oferta e demanda, outros fatores influenciam na defini\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os atrelados aos vinhos, como a qualidade da uva<\/a>, o terroir (conjunto de caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas, geol\u00f3gicas e clim\u00e1ticas que influenciam a videira), o processo de vinifica\u00e7\u00e3o, o envelhecimento e armazenamento, e a reputa\u00e7\u00e3o da vin\u00edcola ou regi\u00e3o. <\/p>\n ‘Em alguns casos, a raridade de um vinho, seja pela idade ou por ser de uma produ\u00e7\u00e3o limitada, pode elevar significativamente seu valor’, diz Magnavita, sobre vinhos de safras excepcionais, produzidos em regi\u00f5es renomadas ou por vin\u00edcolas de prest\u00edgio.<\/p>\n Apesar da queda do consumo em alguns pa\u00edses europeus, o mercado global de vinhos<\/a> vive expectativa de crescimento. De acordo com o relat\u00f3rio da Mordor Intelligence<\/a>, o setor deve registrar uma taxa de crescimento anual de 4% at\u00e9 2028.<\/p>\n No Brasil, o consumo de vinhos aumentou consideravelmente nos \u00faltimos anos. A expectativa \u00e9 que o consumo de vinho no pa\u00eds dobre at\u00e9 2026, passando dos 40 milh\u00f5es de litros, segundo dados de pesquisa da Euromonitor International<\/a>.<\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel<\/strong><\/p>\n Para Magnavita, a estrat\u00e9gia adotada pela Fran\u00e7a aborda uma quest\u00e3o econ\u00f4mica imediata, mas ignora considera\u00e7\u00f5es mais amplas sobre sustentabilidade e \u00e9tica. O executivo classifica a a\u00e7\u00e3o do governo franc\u00eas para impulsionar o mercado de vinhos no pa\u00eds como contr\u00e1ria a preocupa\u00e7\u00f5es globais, como o combate ao desperd\u00edcio de alimentos e a luta contra o desgaste de recursos naturais, usados na produ\u00e7\u00e3o da bebida.<\/p>\n ‘Destruir vinhos n\u00e3o vendidos n\u00e3o s\u00f3 vai contra os princ\u00edpios de combate ao desperd\u00edcio de alimentos e recursos naturais, mas tamb\u00e9m contradiz os esfor\u00e7os globais de sustentabilidade e responsabilidade ambiental<\/a>‘, afirma Magnavita.<\/p>\n O sommelier aponta a urg\u00eancia em a\u00e7\u00f5es mais sustent\u00e1veis, como pr\u00e1ticas de vinifica\u00e7\u00e3o ecologicamente corretas, diversifica\u00e7\u00e3o de produtos, explora\u00e7\u00e3o de novos mercados internacionais, doa\u00e7\u00f5es para caridade, controle de produ\u00e7\u00e3o e incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n ‘A ado\u00e7\u00e3o de m\u00e9todos inovadores e respons\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o, que levem em conta tanto a viabilidade econ\u00f4mica quanto o impacto ambiental e social, pode abrir caminho para um futuro mais sustent\u00e1vel e \u00e9tico na viticultura’, aponta Magnavita.<\/p>\n
\nA Fran\u00e7a anunciou o aporte de 200 milh\u00f5es de euros para destruir excedente de vinho<\/a> e apoiar produtores no pa\u00eds. A medida visa combater a superprodu\u00e7\u00e3o e elevar os pre\u00e7os da bebida.<\/p>\n