Mondial des Vins Extr\u00eames 2023<\/a>, premia\u00e7\u00e3o realizada no Valle d’Aosta (It\u00e1lia), que conta com degustadores de todo o mundo, como en\u00f3logos e jornalistas do setor.<\/p>\n
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Em diversos concursos e premia\u00e7\u00f5es internacionais de vinhos, as produ\u00e7\u00f5es de vin\u00edcolas brasileiras aparecem na lista das melhores, como foi o caso desta premia\u00e7\u00e3o, realizada nos dias 28 e 29 de setembro. Ao todo, foram distribu\u00eddas 45 Grandes Medalhas de Ouro, 238 Medalhas de Ouro e outros 19 pr\u00eamios especiais distribu\u00eddos entre r\u00f3tulos brancos, tintos e espumantes.<\/p>\n
A premia\u00e7\u00e3o \u00e9 reconhecida pelo setor de vinhos, pois avalia produ\u00e7\u00f5es de regi\u00f5es que s\u00e3o consideradas com risco de desaparecer. Segundo a VINOFED (Federa\u00e7\u00e3o Internacional dos Grandes Concursos de Vinhos), organizadora do evento, este \u00e9 o \u00fanico evento mundial de vinhos especificamente voltado para r\u00f3tulos produzidos em \u00e1reas caracterizadas pela viticultura heroica.<\/p>\n
Na edi\u00e7\u00e3o deste ano, foram 863 vinhos inscritos, apresentados por 319 adegas de 26 pa\u00edses, sendo que 84 foram selecionados por 45 degustadores internacionais. Os vinhos participantes s\u00e3o produzidos em diversas regi\u00f5es do mundo, com variedades de uva, estilos de vinifica\u00e7\u00e3o e envelhecimento que fogem do habitual.<\/p>\n
Os en\u00f3logos brasileiros Andr\u00e9 Peres J\u00fanior e Dirceu Scott\u00e1, representando a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia, participaram do evento como jurados. ‘Degustadores de todos os cantos do mundo, da R\u00fassia, Ucr\u00e2nia, Brasil e Peru, passando pelas pequenas ilhas da Gr\u00e9cia e Espanha, participaram do evento’, comentou Peres.<\/p>\n
Entre os selecionados, a Quinta da Neve representou a serra catarinense ao receber a maior pontua\u00e7\u00e3o do concurso, o Gran Pr\u00eamio Cervim 2023, pelo Touriga Nacional 2022. Este r\u00f3tulo \u00e9 um vinho vermelho-rubi intenso com reflexos viol\u00e1ceos, com aromas t\u00edpicos de frutas de bosque como amora silvestre, mirtilo fresco, figo e frutas cristalizadas, al\u00e9m de um leve toque de especiarias, marcado por sua passagem em barrica de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n
Sendo uma produ\u00e7\u00e3o de lote \u00fanico e com estoque limitado, o Touriga Nacional 2022 n\u00e3o foi o \u00fanico destaque da Quinta da Neve. A vin\u00edcola tamb\u00e9m foi premiada com a Medalha de Ouro pelo Pinot Noir Cuv\u00e9e de Safras 2021, levando o terroir catarinense para o mundo. Para chegar neste patamar, os vinhos foram selecionados por en\u00f3logos e jornalistas do setor, incluindo dois brasileiros que representavam a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE).<\/p>\n
Os jurados do evento se reuniram em comiss\u00f5es compostas por cinco degustadores cada, sendo que pela primeira vez foi usado um sistema informatizado para dar as notas, em nove categorias diferentes. As an\u00e1lises foram realizadas individualmente pelos jurados, levando em considera\u00e7\u00e3o a cor, limpidez, aroma e sabor dos vinhos.<\/p>\n
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Website: https:\/\/quintadaneve.com.br<\/a>
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