{"id":81370,"date":"2023-11-28T23:28:00","date_gmt":"2023-11-29T02:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsinternacional\/maido-volta-ao-no-1-da-lista-do-latin-americas-50-best-restaurants-2023\/"},"modified":"2023-11-28T23:28:00","modified_gmt":"2023-11-29T02:28:00","slug":"maido-volta-ao-no-1-da-lista-do-latin-americas-50-best-restaurants-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsinternacional\/maido-volta-ao-no-1-da-lista-do-latin-americas-50-best-restaurants-2023\/","title":{"rendered":"MAIDO VOLTA AO NO.1 DA LISTA DO LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2023"},"content":{"rendered":"

PR NEWSWIRE<\/b><\/p>\n

\nRIO DE JANEIRO<\/span><\/span>, 28 de novembro de 2023<\/span> \/PRNewswire\/ — Pela primeira vez desde a cria\u00e7\u00e3o da lista, estrelas da gastronomia se reuniram no Rio de Janeiro<\/span> para testemunhar a revela\u00e7\u00e3o do Latin America’s<\/span> 50 Best Restaurants 2023, patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna<\/span>. Estabelecimentos de 23 cidades da regi\u00e3o foram reconhecidos no ranking, que terminou com a volta do Maido \u00e0 posi\u00e7\u00e3o No.1 ? o restaurante tamb\u00e9m chegou ao topo em 2019.\u00a0Para ver a lista completa do 1 ao 50, clique\u00a0<\/i><\/b>aqui<\/i><\/b><\/a>.<\/i><\/b><\/p>\n
\n \"Lima?s<\/a>\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Principal restaurante de Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, o Maido combina com maestria t\u00e9cnicas japonesas com ingredientes peruanos e oferece aos clientes uma experi\u00eancia imersiva pelos sabores e tradi\u00e7\u00f5es dos dois pa\u00edses. Na posi\u00e7\u00e3o No.2, o El Chato<\/b>\u00a0, conquista a melhor classifica\u00e7\u00e3o de todos os tempos para um restaurante colombiano, enquanto o\u00a0Don Julio<\/span><\/b>\u00a0est\u00e1 na posi\u00e7\u00e3o No.3 como o The Best Restaurant in Argentina<\/span> 2023.<\/p>\n

Oito restaurantes estrearam na lista, incluindo estabelecimentos de Medell\u00edn e San Jos\u00e9, com o\u00a0X.O.\u00a0<\/b>(No.27) e\u00a0Sikwa\u00a0<\/b>(No.47), respectivamente. Outros nomes estreantes incluem o\u00a0Humo Negro<\/b>\u00a0(No.44), de Bogot\u00e1, o\u00a0Mercado 24<\/b>\u00a0da Cidade da Guatemala<\/span> (No.49), e a\u00a0Cantina del Tigre<\/span><\/b>, que entrou na posi\u00e7\u00e3o No.25 e recebeu o Highest New Entry Award, patrocinado pela Aspire Lifestyles.<\/p>\n

Outros vencedores de pr\u00eamios especiais incluem o\u00a0Pangea<\/b>, que recebe o pr\u00eamio Gin Mare Art of Hospitality Award.\u00a0A chef-confeiteira Maribel Aldaco<\/span><\/b>, do Fauna, foi nomeada a Latin America’s<\/span> Best Pastry Chef, com o patroc\u00ednio da Rep\u00fablica del Cacao. O pr\u00eamio Beronia Latin America’s<\/span> Best Sommelier Award 2023 \u00e9 entregue \u00e0 Florencia Rey<\/span>,<\/b>\u00a0do Maido. O\u00a0Quintonil\u00a0<\/b>ganha o pr\u00eamio Highest Climber Award 2023, patrocinado pela Alaska Seafood.\u00a0Mario Castrell\u00f3n,<\/b>\u00a0do Maito, recebe o pr\u00eamio Estrella Damm Chefs’ Choice Award. O\u00a0Manu<\/b>\u00a0de Curitiba recebe o Flor de Ca\u00f1a Sustainable Restaurant Award.<\/p>\n

William Drew<\/span>, diretor de conte\u00fado do 50 Best, afirma: “Temos o privil\u00e9gio de celebrar o talento culin\u00e1rio e a diversidade na lista deste ano. Parab\u00e9ns a todos os estabelecimentos reconhecidos este ano e estamos ansiosos para testemunhar o crescimento e o sucesso cont\u00ednuos da regi\u00e3o nos pr\u00f3ximos anos e d\u00e9cadas.”<\/p>\n

O Central, de Lima<\/span>, que foi votado como No.1 na Latin America’s<\/span> 50 Best Restaurants 2022, n\u00e3o foi eleg\u00edvel para vota\u00e7\u00e3o na edi\u00e7\u00e3o de 2023 do ranking regional. Isso porque o restaurante ser\u00e1 elevado ao hall da fama Best of the Best depois de alcan\u00e7ar a posi\u00e7\u00e3o No.1 no The World’s 50 Best Restaurants 2023.<\/p>\n

O 50 Best trabalha com a Deloitte como sua parceira oficial de adjudica\u00e7\u00e3o independente para ajudar a proteger a integridade e a autenticidade do processo de vota\u00e7\u00e3o e a lista resultante da Latin America’s<\/span> 50 Best Restaurants 2023. Mais detalhes\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

Acesso ao centro de m\u00eddia:<\/b>\u00a0https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com\/<\/a><\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2287977\/Limas_Maido.jpg<\/a>
PDF – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2285836\/50_Best.pdf<\/a>
Logo –\u00a0https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2273668\/Latin_Americas_50_Best_Restaurants_2023_Logo.jpg<\/a><\/p>\n

\n\"1<\/a>\n<\/p>\n

\"Latin<\/a>\n <\/p>\n<\/div>\n

FONTE 50 Best<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PR NEWSWIRE RIO DE JANEIRO, 28 de novembro de 2023 \/PRNewswire\/ — Pela primeira vez desde a cria\u00e7\u00e3o da lista, estrelas da gastronomia se reuniram no Rio de Janeiro para testemunhar a","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-81370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prnewsinternacional"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81370\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}