DINO DIVULGADOR DE NOT\u00cdCIAS<\/b><\/p>\n
(DINO<\/a> – 27 nov, 2023) – A prov\u00edncia de Mendoza<\/a> \u00e9 respons\u00e1vel por 70% da produ\u00e7\u00e3o de uvas<\/a> e 78% da produ\u00e7\u00e3o de vinhos da Argentina. De acordo com o Instituto Nacional de Vitivinicultura da Argentina<\/a> (INV), a prov\u00edncia de Mendoza tem a maior quantidade de uvas Malbec do pa\u00eds, com 39.463 hectares plantados em 2022. O Malbec \u00e9, segundo o Instituto, a ‘variedade emblem\u00e1tica da produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola argentina’.<\/p>\n A apura\u00e7\u00e3o da AFP mostrou que a vin\u00edcola de Monteviejo, por exemplo, que fica na regi\u00e3o de Mendoza, estimou uma perda de 50% da colheita devido ao fato de parte da produ\u00e7\u00e3o estar protegida por telas antigeadas. Outras vin\u00edcolas podem ter perdas totais da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n ‘O clima desempenha um papel crucial na vitivinicultura. Varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas podem afetar significativamente o crescimento da videira e a qualidade da uva, como, por exemplo, a temperatura, a precipita\u00e7\u00e3o e a incid\u00eancia de luz solar’, explica Brunno Magnavita<\/a>, fundador da Elite Vinho. Oscila\u00e7\u00f5es na temperatura s\u00e3o respons\u00e1veis por mudar o teor de a\u00e7\u00facar e acidez das uvas, enquanto excesso ou falta de chuvas pode diluir ou concentrar o sabor.<\/p>\n Os produtores precisam se adaptar \u00e0s varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas para tentar reduzir os impactos na produ\u00e7\u00e3o. A anormalidade de alguns eventos, como geadas acontecendo antes ou depois do previsto, tamb\u00e9m afeta a colheita, resultando nos impactos noticiados em mar\u00e7o pelo UOL.<\/p>\n ‘Geadas tardias, como algumas que aconteceram este ano na Argentina, podem danificar videiras e reduzir as colheitas’, exemplifica Magnavita. Todas essas varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas alteram caracter\u00edsticas das uvas que, consequentemente, afetam caracter\u00edsticas do vinho<\/a> feito com elas e, potencialmente, sua qualidade, explica o en\u00f3logo.<\/p>\n A redu\u00e7\u00e3o quantitativa na produ\u00e7\u00e3o argentina preocupa tanto quanto as altera\u00e7\u00f5es na qualidade. Segundo as informa\u00e7\u00f5es da AFP, as estimativas do come\u00e7o deste ano indicavam a menor colheita em 27 anos: abaixo de 1,54 milh\u00e3o de toneladas de uva. ‘A combina\u00e7\u00e3o de fen\u00f4menos clim\u00e1ticos adversos, como secas prolongadas seguidas de chuvas irregulares e geadas inesperadas, afetou drasticamente a colheita. Estas condi\u00e7\u00f5es resultaram em rendimentos mais baixos e desafios na manuten\u00e7\u00e3o da qualidade das uvas’, resume Magnavita.<\/p>\n O informe deste ano do INV argentino indicou que a produ\u00e7\u00e3o total de uva do pa\u00eds em 2022 foi 12,9% menor e que a produ\u00e7\u00e3o da variedade Malbec<\/a> caiu 4,7%. A redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de uma variedade t\u00e3o representativa do pa\u00eds \u00e9 um sinal do quanto as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas est\u00e3o afetando a vinicultura, aponta Magnavita.<\/p>\n ‘\u00c9 importante destacar a necessidade de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e adaptativas na viticultura para enfrentar as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Investimentos em pesquisa, como o desenvolvimento de variedades de uvas mais resistentes a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas extremas, e a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias para um manejo mais eficiente da \u00e1gua e do solo, s\u00e3o fundamentais’, finaliza o profissional, lembrando que a produ\u00e7\u00e3o de vinho \u00e9, tamb\u00e9m, um indicador das condi\u00e7\u00f5es ambientais e clim\u00e1ticas de uma regi\u00e3o.<\/p>\n
\nA Argentina<\/a>, um dos grandes produtores mundiais de vinho, passa pela pior colheita de uvas em 30 anos, segundo informa\u00e7\u00f5es da AFP divulgadas pelo Uol Not\u00edcias<\/a>. Eventos clim\u00e1ticos desfavor\u00e1veis, como geadas, granizo e secas, afetaram a produ\u00e7\u00e3o de vin\u00edcolas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n