{"id":73540,"date":"2023-09-20T17:13:00","date_gmt":"2023-09-20T20:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsesportes\/startup-traz-conceito-americano-para-mercado-de-carnes-especiais-2\/"},"modified":"2023-09-20T17:13:00","modified_gmt":"2023-09-20T20:13:00","slug":"startup-traz-conceito-americano-para-mercado-de-carnes-especiais-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsesportes\/startup-traz-conceito-americano-para-mercado-de-carnes-especiais-2\/","title":{"rendered":"Startup traz conceito americano para mercado de carnes especiais"},"content":{"rendered":"

PR NEWSWIRE<\/b><\/p>\n

\n

Projeto liderado por ex-Burger King e Starbucks promete expans\u00e3o para todo territ\u00f3rio brasileiro<\/i><\/p>\n

S\u00c3O PAULO<\/span>, 20 de setembro de 2023<\/span> \/PRNewswire\/ — O cada vez mais aquecido mercado nacional de carnes especiais passa a contar com uma solu\u00e7\u00e3o que foca nos padr\u00f5es americanos de cortes e em estrat\u00e9gia oposta \u00e0s consolidadas\u00a0boutiques. Nova marca do segmento, a Br Steaks prop\u00f5e entregar facilidades e qualidade superior para o consumidor, por meio da compra online e delivery, acompanhando o modelo utilizado nos Estados Unidos.<\/p>\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Os steaks<\/i> chegam ao consumidor com espessuras mais generosas que as praticadas no Brasil. Alguns deles, como o Tomahawk (corte da costela servido com grande peda\u00e7o de osso) e o Ribeye (parte mais macia do contra-fil\u00e9) possuem cerca de 4,5 cm de altura, seguindo o padr\u00e3o USDA Prime do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, propiciando um melhor controle do ponto, sucul\u00eancia e maciez.<\/p>\n

“Buscamos entregar ao nosso consumidor aquilo que ele encontra quando consome carne nos EUA e para isso ele nem precisa sair do sof\u00e1, pois a compra feita em nosso aplicativo pode ser realizada em menos de 30 segundos, com entrega do produto em casa, sem cobran\u00e7a de frete”, explica o COO do projeto, Breno C\u00e9sar, executivo com passagens por Burger King e Starbucks.<\/p>\n

A marca surgiu na aposta de que esse tipo de produto deve acompanhar o que aconteceu com o vinho no passado e o desenvolvimento vivido por cervejas e caf\u00e9s especiais. Para suprir essa demanda, o projeto foi concebido para atender \u00e0s 50 maiores cidades do Brasil em pouco tempo.<\/p>\n

“H\u00e1 alguns anos, o consumidor de carne n\u00e3o se preocupava com a origem ou com a ra\u00e7a do gado. Da mesma forma, tudo se concentrava em 3 ou 4 cortes. Isso tem mudado em uma velocidade muito alta. Nosso modelo de neg\u00f3cios permite uma r\u00e1pida expans\u00e3o para todo o pa\u00eds, sem a necessidade de grandes investimentos” completa C\u00e9sar.<\/p>\n

A Startup ainda garante buscar a valoriza\u00e7\u00e3o dos pequenos produtores e, principalmente, daqueles que primam por bons tratos aos animais e sustentabilidade ambiental. “Do cuidado com o pasto, ao tratamento dedicado ao gado, tudo \u00e9 pensado para que o steak<\/i> que voc\u00ea desfruta seja resultado de um processo sustent\u00e1vel e pr\u00f3spero, beneficiando milhares de fam\u00edlias e levando seu lindo trabalho para o mundo todo”, diz em seu site oficial.<\/p>\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2216735\/image_6487327.jpg<\/a>
Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2216736\/image_6487327__1.jpg<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

FONTE BR STEAKS<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PR NEWSWIRE Projeto liderado por ex-Burger King e Starbucks promete expans\u00e3o para todo territ\u00f3rio brasileiro S\u00c3O PAULO, 20 de setembro de 2023 \/PRNewswire\/ — O cada vez mais aquecido mercado","protected":false},"author":1,"featured_media":73541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-73540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prnewsesportes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}