\nDe acordo com o estudo,<\/a> publicado pela ScienceDirect, em 2021,<\/a> há uma associação significativa entre dietas saudáveis, incluindo a opção ecológica, e o desenvolvimento cognitivo infantil. A amostra da pesquisa, que colheu dados de 1.298 pares mãe-filho, crianças de 6 a 11 anos de idade, demonstrou que dietas saudáveis ricas em nutrientes importantes para o cérebro, como ácidos graxos, vitaminas e substâncias antioxidantes, podem melhorar as funções cerebrais.<\/p>\n
Dentro desse cenário, a busca por uma alimentação saudável nas escolas é um desafio enfrentado por educadores, pais e alunos. Dessa forma, o projeto “Noz na Escola”<\/a><\/u> surge como uma proposta que visa promover e incentivar o conceito de alimentação nutritiva nas instituições de ensino.<\/p>\n O projeto atua com cardápios elaborados com a ajuda de uma nutricionista, para que a cantina ofereça refeições que atendam às necessidades nutricionais de todos os estudantes, incluindo aqueles que possuem restrições alimentares, como intolerâncias e alergias.<\/p>\n O modelo também estimula aos alunos o conceito de autoatendimento na cantina, podendo promover o desenvolvimento da independência ao realizar as próprias escolhas alimentares, e assim, também incentivar um ambiente de respeito e responsabilidade na hora de se alimentar.<\/p>\n Além disso, o Noz na Escola oferece o Kit Lanche, uma combinação balanceada de fruta, lanche e suco, e Kit Festa para a comemoração de aniversário na sala de aula, permitindo assim, a criação de memórias afetivas entre os alunos e a integração deles.<\/p>\n Para as escolas que operam em horários singulares, são oferecidos os sistemas self-service ou prato executivo, com uma proteína e três acompanhamentos escolhidos pelo aluno.<\/p>\n Sobre a Noz na Escola<\/strong><\/p>\n Com mais de 300 itens disponíveis no cardápio, incluindo mais de 60 tipos de frutas, verduras e legumes, e mais de 40 tipos de salgados assados, a Noz na Escola atende atualmente 19 escolas na região de São Paulo, cerca de 20 mil crianças diariamente com uma alimentação nutritiva.<\/p>\n Com uma equipe especializada em alimentação escolar, profissionais certificados em nutrição e um atendimento direcionado às famílias, a Noz na Escola busca promover experiências e uma nova forma da cantina escolar para todos os envolvidos, com uma alimentação sem frituras, saudável e rica em nutrientes.<\/p>\n Instagram: https:\/\/www.instagram.com\/noznaescola\/<\/a><\/u><\/p>\n Website: https:\/\/www.noznaescola.com.br\/<\/a><\/u><\/p>\n <\/p>\n