\nA cadeia agroindustrial da carne<\/a> \u00e9 composta de v\u00e1rios processos, que v\u00e3o desde o produtor de insumos at\u00e9 o consumidor final, passando pelas fases de produ\u00e7\u00e3o e manuseio industrial do produto. O fosfato bic\u00e1lcico tem emergido como uma pe\u00e7a-chave na produ\u00e7\u00e3o animal brasileira. Esse composto qu\u00edmico \u00e9 um importante componente das ra\u00e7\u00f5es animais, contribuindo significativamente para a sa\u00fade e o bem-estar dos animais.<\/p>\n
Dados da Revista Agronomia Brasileira<\/a> mostram que ra\u00e7\u00f5es balanceadas, ricas em fosfato bic\u00e1lcico, s\u00e3o cruciais para manter a sa\u00fade dos animais, al\u00e9m de garantir a efici\u00eancia produtiva. Um animal bem nutrido tem maior resist\u00eancia a doen\u00e7as, cresce mais r\u00e1pido e produz carne de melhor qualidade. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE)<\/a>, em 2022, a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina brasileira aumentou em 5% – um crescimento que especialistas atribuem, em parte, \u00e0 melhoria da alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n A qualidade da carne brasileira, consequentemente, tem um impacto direto no mercado internacional. O Brasil \u00e9 um dos maiores exportadores de carne do mundo<\/a>, com presen\u00e7a em mais de 150 pa\u00edses. No primeiro semestre de 2022, as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina brasileira alcan\u00e7aram o valor o de 7,4 bilh\u00f5es de d\u00f3lares, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Ind\u00fastria Exportadora de Carne (ABIEC)<\/a>.<\/p>\n Neste ano, o Brasil renovou o recorde de exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina no m\u00eas de junho. Isso porque em maio o pa\u00eds embarcou 192,7 mil toneladas em carne bovina – valor hist\u00f3rico para o per\u00edodo do ano. De acordo com avalia\u00e7\u00e3o da FarmNews<\/a>, a expectativa \u00e9 que o mercado de exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina do Brasil siga em crescimento na segunda metade de 2023 e contribua para manter a expectativa de pre\u00e7o do boi gordo mais altos na entressafra.<\/p>\n Toda essa expectativa de aumento no volume de vendas tem in\u00edcio na ind\u00fastria qu\u00edmica, que fornece o fosfato bic\u00e1lcico para a ind\u00fastria de ra\u00e7\u00e3o animal – parte importante da cadeia agroindustrial da carne. De acordo com Jos\u00e9 Rosenberg, diretor-presidente da Katrium Ind\u00fastrias Qu\u00edmicas<\/a>, o fosfato bic\u00e1lcico \u00e9 fundamental para o desenvolvimento dos animais, j\u00e1 que \u00e9 uma das principais fontes de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, nutrientes essenciais para a forma\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o dos ossos e dos dentes.<\/p>\n ‘Al\u00e9m do impacto direto na sa\u00fade animal e na qualidade da carne, a utiliza\u00e7\u00e3o do fosfato bic\u00e1lcico nas ra\u00e7\u00f5es tem repercuss\u00f5es econ\u00f4micas significativas. Investir em ra\u00e7\u00f5es balanceadas e de alta qualidade n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de bem-estar animal, \u00e9 tamb\u00e9m uma estrat\u00e9gia de neg\u00f3cios inteligente’, diz Rosenberg.<\/p>\n A ado\u00e7\u00e3o de uma dieta balanceada para os animais de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 um fator decisivo para a sustentabilidade do setor pecu\u00e1rio. Ra\u00e7\u00f5es de qualidade e bem balanceadas diminuem o tempo necess\u00e1rio para que os animais atinjam o peso ideal para abate<\/a>, reduzindo o impacto ambiental da produ\u00e7\u00e3o de carne.<\/p>\n ‘O fosfato bic\u00e1lcico n\u00e3o \u00e9 apenas um componente das ra\u00e7\u00f5es animais, mas um aliado estrat\u00e9gico para o futuro do setor pecu\u00e1rio brasileiro. Com o equil\u00edbrio certo de nutrientes, os produtores podem garantir a sa\u00fade dos animais e a qualidade da carne, ao mesmo tempo em que permanecem competitivos no mercado global’, diz o executivo da Katrium.<\/p>\n O Brasil \u00e9 conhecido por sua robusta ind\u00fastria agropecu\u00e1ria<\/a>, mas enfrenta o desafio cont\u00ednuo de manter a sa\u00fade animal, a qualidade dos produtos e a competitividade econ\u00f4mica. Neste cen\u00e1rio, o fosfato bic\u00e1lcico, um dos ingredientes essenciais das ra\u00e7\u00f5es animais, desempenha um papel fundamental.<\/p>\n