{"id":66626,"date":"2023-05-25T05:12:00","date_gmt":"2023-05-25T08:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsbrasil\/66626\/o-tatiana-de-nova-york-do-chef-kwame-onwuachi-e-nomeado-como-resy-one-to-watch-2023-pelo-the-worlds-50-best-restaurants-2\/"},"modified":"2023-05-25T05:12:00","modified_gmt":"2023-05-25T08:12:00","slug":"o-tatiana-de-nova-york-do-chef-kwame-onwuachi-e-nomeado-como-resy-one-to-watch-2023-pelo-the-worlds-50-best-restaurants-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsbrasil\/o-tatiana-de-nova-york-do-chef-kwame-onwuachi-e-nomeado-como-resy-one-to-watch-2023-pelo-the-worlds-50-best-restaurants-2\/","title":{"rendered":"O TATIANA, DE NOVA YORK, DO CHEF KWAME ONWUACHI, \u00c9 NOMEADO COMO RESY ONE TO WATCH 2023 PELO THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS"},"content":{"rendered":"

PR NEWSWIRE<\/b><\/p>\n

\nLONDRES<\/span>, 25 de maio de 2023<\/span> \/PRNewswire\/ —\u00a0O Tatiana da cidade de Nova York<\/span>, do chef Kwame Onwuachi<\/span>, foi nomeado hoje como o ganhador do pr\u00eamio Resy One To Watch pelo The World’s 50 Best Restaurants, em uma not\u00edcia revelada ao vivo pela organiza\u00e7\u00e3o 50 Best em um jantar comemorativo realizado no Tatiana ontem \u00e0 noite. O pr\u00eamio reconhece um restaurante em ascens\u00e3o que est\u00e1 causando impacto na cena gastron\u00f4mica e \u00e9 digno de reconhecimento internacional.<\/span><\/p>\n
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O restaurante foi inaugurado h\u00e1 apenas seis meses, em novembro de 2022, no prestigiado Lincoln Center da cidade, no Upper West Side de Manhattan<\/span>. Batizado em homenagem \u00e0 irm\u00e3 de Onwuachi, o Tatiana celebra a cria\u00e7\u00e3o do chef em Nova York<\/span>, juntamente com suas ra\u00edzes como parte da di\u00e1spora africana. Um menu inventivo apresenta pratos que v\u00e3o desde P\u00e3o de Milho e Bacalhau, com bacalhau defumado jerk, soubise de leitelho e erva-doce, at\u00e9 Rabada Cozida servida com arroz e ervilhas, cenoura Thumbelina e chuchu.<\/span><\/p>\n

Nascido no Bronx<\/span>, com ra\u00edzes na Nig\u00e9ria, em Nova Orleans<\/span> e no Caribe, Onwuachi foi introduzido \u00e0 culin\u00e1ria por sua m\u00e3e. Depois de treinar no Culinary Institute of America<\/span> em Nova York<\/span>, ele trabalhou em alguns dos restaurantes mais renomados do mundo, incluindo o Eleven Madison Park e o Per Se<\/span>. Seu curr\u00edculo impressionante o levou a abrir cinco restaurantes antes dos 30 anos, incluindo o aclamado Kith\/Kin em Washington, D.C.<\/span>, al\u00e9m da presen\u00e7a como jurado no 18 of Top Chef, depois de ter estreado como participante no programa cinco anos antes.<\/span><\/p>\n

William Drew<\/span>, Diretor de Conte\u00fado do The World’s 50 Best Restaurants, diz: “Com o Tatiana j\u00e1 sendo um dos lugares mais procurados na cena culin\u00e1ria de Nova York<\/span>, apenas seis meses ap\u00f3s a abertura, este pr\u00eamio n\u00e3o poderia ser mais merecido. O chef Kwame e sua equipe s\u00e3o pioneiros ao oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica excepcional, colocando a culin\u00e1ria caribenha, africana e afro-americana no merecido destaque.”<\/span><\/p>\n

Onwuachi diz: “Quero agradecer minha equipe e meu sistema de apoio em primeiro lugar, nada disso seria poss\u00edvel sem voc\u00eas. Estou animado, honrado e grato por ser reconhecido em um cen\u00e1rio mundial.”<\/span><\/p>\n

O vencedor do Pr\u00eamio Resy One To Watch \u00e9 revelado antes da cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o do The World’s 50 Best Restaurants 2023, que ser\u00e1 realizada na ter\u00e7a-feira, 20 de junho, em Val\u00eancia, Espanha.<\/span><\/p>\n

Para acesso ao centro de m\u00eddia, acesse:\u00a0<\/span>https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com<\/span><\/a><\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2084639\/50_Best_Resy_One_To_Watch.jpg<\/a>
Logotipo –\u00a0https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2076144\/World_50Best_Rest_2023_Logo.jpg<\/a><\/p>\n

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FONTE 50 Best<\/p>\n<\/div>\n

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A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PR NEWSWIRE LONDRES, 25 de maio de 2023 \/PRNewswire\/ —\u00a0O Tatiana da cidade de Nova York, do chef Kwame Onwuachi, foi nomeado hoje como o ganhador do pr\u00eamio Resy One To Watch pelo The","protected":false},"author":1,"featured_media":66627,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-66626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prnewsbrasil"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66626\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}