{"id":44554,"date":"2022-12-20T16:43:00","date_gmt":"2022-12-20T16:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/patrocinados.estadao.com.br\/medialab\/agenciacomunicacao\/prnewswire\/prnewsinternacional\/digitalizacao-do-atendimento-e-tendencia-para-o-mercado-de-food-service-em-2023\/"},"modified":"2022-12-20T16:43:00","modified_gmt":"2022-12-20T16:43:00","slug":"digitalizacao-do-atendimento-e-tendencia-para-o-mercado-de-food-service-em-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/prnewsinternacional\/digitalizacao-do-atendimento-e-tendencia-para-o-mercado-de-food-service-em-2023\/","title":{"rendered":"Digitaliza\u00e7\u00e3o do atendimento \u00e9 tend\u00eancia para o mercado de food service em 2023"},"content":{"rendered":"

PR NEWSWIRE<\/b><\/p>\n

\n

Digitaliza\u00e7\u00e3o do atendimento \u00e9 tend\u00eancia para o mercado de food service em 2023<\/h1>\n

PR Newswire<\/p>\n

S\u00c3O PAULO, 20 de dezembro de 2022<\/p>\n<\/div>\n

\nAutosservi\u00e7o em totens aumenta em 20% o ticket m\u00e9dio dos estabelecimentos, segundo levantamento da Linx<\/i>\u00a0<\/p>\n

S\u00c3O PAULO<\/span>, 20 de dezembro de 2022<\/span> \/PRNewswire\/ — O ano de 2022 viu a retomada do setor de Food Service no Brasil e no mundo. Ap\u00f3s dois anos marcados por grandes restri\u00e7\u00f5es devido \u00e0 pandemia, o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa veio se recuperando nos \u00faltimos meses, conforme o consumidor retomava h\u00e1bitos dos tempos pr\u00e9-Covid e inseria os novos, adquiridos durante esse per\u00edodo.<\/p>\n

Um desses novos h\u00e1bitos \u00e9 o uso do autoatendimento, solu\u00e7\u00e3o encontrada por lojistas de segmentos como shopping centers, aeroportos, rodovi\u00e1rias e universidades que aumenta o ticket m\u00e9dio do estabelecimento em cerca de 20%, de acordo com an\u00e1lise da Linx, l\u00edder do segmento de software para varejo. O modelo de atendimento em que o pr\u00f3prio cliente realiza seu pedido de forma digital, sem a necessidade de um gar\u00e7om ou atendente, oferece praticidade para o consumidor e possibilita que varejistas com opera\u00e7\u00e3o de balc\u00e3o foquem na agilidade.<\/p>\n

Outras alternativas s\u00e3o o uso de autoatendimento em tablets, como tem acontecido em estabelecimentos como microcafeterias, que podem ser instalados no balc\u00e3o ou nas mesas, que tamb\u00e9m permite que o cliente j\u00e1 fa\u00e7a todo o processo de lan\u00e7amento de pedidos e pagamento imediatamente, antes de consumir. Uma terceira op\u00e7\u00e3o \u00e9 o self-checkout, que atua na ponta final do processo, quando o cliente est\u00e1 de sa\u00edda do local e faz a leitura da comanda para identificar o consumo via c\u00f3digo de barras, conferir o valor total e realizar o pagamento, isso tudo sem a necessidade de um caixa para contabilizar o que foi consumido. Esse modelo de terminal tem sido adotado em restaurante como alternativa para reduzir tempo de espera e substituir operadores de caixas.<\/p>\n

“A facilidade de uso de plataformas digitais de autoatendimento, seja via totem, tablet ou caixa, traz benef\u00edcios tanto para os estabelecimentos como para os consumidores, e tem ganhado cada vez mais espa\u00e7o no \u00faltimo ano pois ajuda a diminuir o custo do neg\u00f3cio e a melhorar a satisfa\u00e7\u00e3o do cliente, reduzindo a possibilidade de erros operacionais”, comenta Marcus Varandas<\/span>, Diretor de Food Service da Linx.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o card\u00e1pio pode passar a ser digitalizado, o que traz a vantagem de atualiza\u00e7\u00e3o em tempo real. Outro benef\u00edcio \u00e9 o registro autom\u00e1tico dos dados, permitindo que o neg\u00f3cio incorpore mais intelig\u00eancia \u00e0 opera\u00e7\u00e3o e conhe\u00e7a melhor seu p\u00fablico. Para o cliente, o uso de totens de autoatendimento traz empoderamento, d\u00e1 mais agilidade aos pedidos, evita trocas de pedidos e possibilita a personaliza\u00e7\u00e3o dos pedidos.\u00a0<\/p>\n

Sobre a Linx<\/b>\u00a0<\/p>\n

Empresa da plataforma de software Stone Co., a Linx \u00e9 especialista em tecnologia para o varejo e l\u00edder no mercado de software de gest\u00e3o, com 45,6% de market share do mercado varejista, conforme atesta o IDC. Toda a expertise da Linx \u00e9 focada em um varejo de ? e para ? pessoas, conectando o indiv\u00edduo \u00e0 facilidade, intelig\u00eancia e experi\u00eancia desejada do mundo online ao offline.\u00a0<\/p>\n

Para saber mais, acesse:\u00a0<\/a>www.linx.com.br\/imprensa<\/a><\/u>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

FONTE Linx<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/p>\n

A OESP<\/b> nao e(sao) responsavel(is) por erros, incorrecoes, atrasos ou quaisquer decisoes tomadas por seus clientes com base nos Conteudos ora disponibilizados, bem como tais Conteudos nao representam a opiniao da OESP<\/b> e sao de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PR NEWSWIRE Digitaliza\u00e7\u00e3o do atendimento \u00e9 tend\u00eancia para o mercado de food service em 2023 PR Newswire S\u00c3O PAULO, 20 de dezembro de 2022 Autosservi\u00e7o em totens aumenta em 20% o ticket m\u00e9dio","protected":false},"author":1,"featured_media":44555,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-44554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prnewsinternacional"],"acf":[],"yoast_head":"\nDigitaliza\u00e7\u00e3o do atendimento \u00e9 tend\u00eancia para o mercado de food service em 2023 - 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