A identidade mineira est\u00e1 no centro da trajet\u00f3ria da Temperatta. Sediada em Vespasiano, na Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte, a ind\u00fastria de temperos, molhos, especiarias e condimentos construiu sua hist\u00f3ria a partir da valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia, da tradi\u00e7\u00e3o regional e da busca por levar sabor de qualidade a diferentes regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n
O nome da empresa carrega uma inspira\u00e7\u00e3o internacional. Embora tenha surgido inicialmente como um jogo de palavras ligado ao ato de temperar, a marca encontrou sua verdadeira refer\u00eancia durante uma viagem dos fundadores \u00e0 It\u00e1lia. L\u00e1, eles se encantaram com a culin\u00e1ria local e com um restaurante chamado Temperatta, experi\u00eancia que inspirou a cria\u00e7\u00e3o de uma ind\u00fastria voltada a levar a excel\u00eancia do sabor \u00e0 mesa de consumidores e parceiros comerciais.\u201cA hist\u00f3ria da Temperatta une a paix\u00e3o pela gastronomia \u00e0 busca por um nome que traduzisse a arte de dar sabor aos alimentos. Essa experi\u00eancia internacional inspirou a cria\u00e7\u00e3o de uma ind\u00fastria voltada a levar a excel\u00eancia do sabor, com o carinho da comida feita na hora, para a mesa de milhares de consumidores e estabelecimentos parceiros\u201d, conta Fernando Seabra, CEO da Temperatta.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o da companhia reflete essa origem. A Temperatta combina mat\u00e9rias-primas de Minas Gerais com insumos de alta qualidade provenientes de diferentes partes do mundo. Entre os principais ingredientes regionais est\u00e3o alho, pimenta e vinagre, selecionados por meio de um processo t\u00e9cnico conduzido pelo departamento de compras, com licita\u00e7\u00f5es internas para garantir padroniza\u00e7\u00e3o, frescor, competitividade e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n
Culin\u00e1ria mineira<\/p>\n
\u201cTemos orgulho da nossa origem mineira e do respeito \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o de uma das culin\u00e1rias mais ricas do pa\u00eds. Combinamos mat\u00e9ria-prima regional de alta qualidade com insumos internacionais para entregar um padr\u00e3o que acompanha o crescimento de qualquer grande player do varejo\u201d, afirma Seabra.<\/p>\n
O crescimento da empresa est\u00e1 acompanhado de investimentos em estrutura e capacidade produtiva. A Temperatta confirmou um aporte de R$ 6 milh\u00f5es para infraestrutura fabril, tecnologia de produ\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o log\u00edstica B2B. A companhia tamb\u00e9m iniciou o planejamento para a instala\u00e7\u00e3o de uma nova unidade fabril, medida que deve ampliar sua capacidade de produ\u00e7\u00e3o e sua distribui\u00e7\u00e3o em escala nacional.<\/p>\n
A expans\u00e3o do neg\u00f3cio vem acompanhada do fortalecimento do portf\u00f3lio. Al\u00e9m da Linha de Molhos Cremosos, j\u00e1 dispon\u00edvel no mercado, a empresa prepara o lan\u00e7amento de duas novas linhas exclusivas no segundo semestre de 2026. \u201cNosso plano \u00e9 crescer mantendo a identidade que nos construiu: o sabor mineiro, o rigor na escolha dos ingredientes e a capacidade de transformar a tradi\u00e7\u00e3o da cozinha em produtos preparados para atender o Brasil inteiro\u201d, conclui o CEO.<\/p>\n
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Temperatta<\/p>\n
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