\u00c1gua de rosas, prepara\u00e7\u00f5es arom\u00e1ticas e fragr\u00e2ncias hist\u00f3ricas ajudam a contar a trajet\u00f3ria da Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, cujas origens est\u00e3o ligadas ao convento dominicano fundado no s\u00e9culo XIII<\/b><\/p>\n
No centro de Floren\u00e7a, a Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella ocupa ambientes hist\u00f3ricos ligados ao complexo dominicano fundado em 1221. Foi naquele ano que frades dominicanos se estabeleceram no local e come\u00e7aram a cultivar um jardim destinado tamb\u00e9m \u00e0s necessidades da enfermaria, dando origem a uma tradi\u00e7\u00e3o de prepara\u00e7\u00e3o de plantas medicinais que se desenvolveria ao longo dos s\u00e9culos.<\/p>\n
A atividade n\u00e3o nasceu, portanto, como uma perfumaria nos moldes atuais. O registro confirmado de produ\u00e7\u00e3o de \u00e1guas arom\u00e1ticas, entre elas a Acqua di Rose, aparece em 1381. Em 1612, a farm\u00e1cia do convento foi formalmente aberta ao p\u00fablico, consolidando uma trajet\u00f3ria que mais tarde incorporaria cosm\u00e9ticos e fragr\u00e2ncias. Antonella Giancoli, respons\u00e1vel pela curadoria italiana da Benarrivati, inclui a Officina nos roteiros por Floren\u00e7a justamente porque seus ambientes permitem acompanhar essa transforma\u00e7\u00e3o em um espa\u00e7o que continua ligado \u00e0 sua origem hist\u00f3rica.<\/p>\n
De prepara\u00e7\u00f5es medicinais \u00e0 perfumaria<\/b><\/p>\n
Durante os primeiros s\u00e9culos, ervas, flores e outras mat\u00e9rias-primas vegetais eram utilizadas principalmente em prepara\u00e7\u00f5es medicinais, arom\u00e1ticas e de higiene. Com o tempo, esse conhecimento passou a incluir tamb\u00e9m produtos destinados ao cuidado pessoal e \u00e0 perfumaria.<\/p>\n
Uma das hist\u00f3rias mais conhecidas est\u00e1 associada a Catarina de M\u00e9dici. Em 1533, quando deixou Floren\u00e7a para se casar com Henrique de Orl\u00e9ans, futuro rei Henrique II da Fran\u00e7a, a jovem levou consigo o perfumista florentino Renato Bianco. A tradi\u00e7\u00e3o da Officina relaciona esse epis\u00f3dio \u00e0 Acqua della Regina, composi\u00e7\u00e3o c\u00edtrica que permanece no cat\u00e1logo da casa.<\/p>\n
A Acqua di Rose tamb\u00e9m atravessou s\u00e9culos de hist\u00f3ria. Documentada desde o fim do s\u00e9culo XIV, originalmente tinha usos muito diferentes daqueles associados hoje \u00e0 cosm\u00e9tica, inclusive em pr\u00e1ticas medicinais e de higieniza\u00e7\u00e3o comuns ao per\u00edodo.<\/p>\n
Sal\u00f5es que preservam diferentes \u00e9pocas de Floren\u00e7a<\/b><\/p>\n
A sede hist\u00f3rica da Via della Scala ocupa parte do antigo complexo de Santa Maria Novella e re\u00fane ambientes formados em diferentes momentos de sua hist\u00f3ria. H\u00e1 estruturas ligadas \u00e0 antiga capela medieval, mobili\u00e1rio de botic\u00e1rio do s\u00e9culo XVIII e elementos decorativos acrescentados no s\u00e9culo XIX.<\/p>\n
Entre os espa\u00e7os est\u00e1 a antiga sacristia da Cappella di San Niccol\u00f2, transformada j\u00e1 no s\u00e9culo XVII em dep\u00f3sito das chamadas “\u00e1guas”, produtos obtidos a partir da destila\u00e7\u00e3o de ervas e rosas.<\/p>\n
Outra prepara\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica \u00e9 o Pot Pourri, registrado em um manuscrito da Officina de 1743. A mistura re\u00fane materiais vegetais e especiarias e permanece entre os produtos associados \u00e0 longa tradi\u00e7\u00e3o arom\u00e1tica da casa.<\/p>\n
Por que a Benarrivati inclui a Officina no roteiro<\/b><\/p>\n
Para Antonella, a visita acrescenta uma dimens\u00e3o sensorial a uma cidade normalmente apresentada primeiro por sua arquitetura, pintura e escultura.<\/p>\n
“A Officina mostra que a hist\u00f3ria de Floren\u00e7a tamb\u00e9m pode ser percebida pelo olfato. Quando voc\u00ea conhece a origem dessas prepara\u00e7\u00f5es e entende que aquele espa\u00e7o passou de laborat\u00f3rio ligado ao convento a uma casa reconhecida pela perfumaria, a visita ganha outra dimens\u00e3o. \u00c9 uma maneira diferente de entrar em contato com s\u00e9culos de conhecimento florentino”, avalia Antonella Giancoli.<\/p>\n
A experi\u00eancia tamb\u00e9m permite observar como ingredientes, fragr\u00e2ncias e embalagens atuais dialogam com refer\u00eancias preservadas nos arquivos e na pr\u00f3pria hist\u00f3ria da institui\u00e7\u00e3o, sem transformar a visita em uma simples passagem por uma loja.<\/p>\n
Uma tradi\u00e7\u00e3o que continua em atividade<\/b><\/p>\n
A Officina deixou de ser administrada pelos dominicanos no s\u00e9culo XIX e tornou-se uma empresa privada, mas manteve a liga\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica com Santa Maria Novella e com Floren\u00e7a. A sede da Via della Scala continua sendo o principal endere\u00e7o hist\u00f3rico da marca, enquanto a atividade contempor\u00e2nea se expandiu para al\u00e9m dos antigos espa\u00e7os do convento.<\/p>\n
Nos roteiros da Benarrivati, a Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella acrescenta \u00e0 passagem por Floren\u00e7a um cap\u00edtulo que n\u00e3o depende apenas do olhar. Entre antigos ambientes de botic\u00e1rio, \u00e1guas arom\u00e1ticas e fragr\u00e2ncias desenvolvidas ao longo de diferentes per\u00edodos, a visita mostra como conhecimentos relacionados \u00e0s plantas e \u00e0 destila\u00e7\u00e3o atravessaram s\u00e9culos e encontraram novas fun\u00e7\u00f5es dentro da cidade.<\/p>\n
Sobre a Benarrivati<\/b><\/p>\n
Fundada e liderada por Antonella Giancoli, a Benarrivati \u00e9 uma holding de viagens de alto padr\u00e3o especializada em desenhar jornadas sob medida pelo solo europeu e africano. Com opera\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria e equipes de concierges locais, a companhia elimina intermedi\u00e1rios para garantir seguran\u00e7a jur\u00eddica, transpar\u00eancia financeira e discri\u00e7\u00e3o inegoci\u00e1vel em cada etapa da experi\u00eancia. Pautada pela \u00e9tica do relacionamento e pela valoriza\u00e7\u00e3o do tempo, a Benarrivati transforma a hospedagem em propriedades privadas em uma forma de preservar mem\u00f3rias e legados familiares.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Ag\u00eancia Saftec<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c1gua de rosas, prepara\u00e7\u00f5es arom\u00e1ticas e fragr\u00e2ncias hist\u00f3ricas ajudam a contar a trajet\u00f3ria da Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, cujas origens est\u00e3o ligadas ao convento","protected":false},"author":1,"featured_media":142943,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[525],"tags":[],"class_list":["post-142942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saftec-digital"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}