A chegada da primavera, em 22 de setembro, costuma trazer ainda mais movimento ao mercado brasileiro de flores e plantas ornamentais. Para al\u00e9m de uma mudan\u00e7a no calend\u00e1rio, a esta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m evidencia a rela\u00e7\u00e3o entre as flores e seus ciclos naturais.<\/p>\n
Em um mercado orientado pela variedade e pela disponibilidade ao longo do ano, conhecer a sazonalidade ajuda produtores, floristas e consumidores a entender como cada esp\u00e9cie responde \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cultivo. Temperatura, luminosidade e umidade influenciam o desenvolvimento das plantas e podem alterar volume, qualidade e disponibilidade.<\/p>\n
O mercado acompanha esse movimento. Segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), com dados do Cepea\/Esalq-USP, o Produto Interno Bruto (PIB) da cadeia de flores e plantas ornamentais chegou a R$ 23,35 bilh\u00f5es em 2025, crescimento de 10% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. O setor re\u00fane 8.715 produtores e ocupa cerca de 17,2 mil hectares no pa\u00eds.<\/p>\n
Como a primavera influencia a produ\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n
Na Cooperflora, cooperativa de flores localizada em Jaguari\u00fana (SP), a diversidade de esp\u00e9cies e variedades cultivadas em diversas regi\u00f5es permite trabalhar com diferentes ciclos de produ\u00e7\u00e3o e ampliar as possibilidades de oferta ao longo do ano. Com mais de 115 cooperados e um portf\u00f3lio que re\u00fane mais de 1.500 variedades, a cooperativa trabalha com culturas que respondem de maneiras distintas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cada per\u00edodo.<\/p>\n
\u201cNa primavera, temos temperaturas mais elevadas, maior luminosidade e, normalmente, um aumento das chuvas e da umidade do ar. Para muitas esp\u00e9cies, essas condi\u00e7\u00f5es aceleram o ciclo de desenvolvimento e antecipam o ponto de colheita, aumentando o volume de produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica Herlen Oliveira, coordenador de Qualidade da Cooperflora.<\/p>\n
Essa rela\u00e7\u00e3o entre as condi\u00e7\u00f5es ambientais e o ciclo de cada esp\u00e9cie tamb\u00e9m ajuda a explicar por que determinadas flores apresentam melhor desempenho em per\u00edodos espec\u00edficos do ano. \u201cQuando a flor \u00e9 cultivada dentro das condi\u00e7\u00f5es mais adequadas para a sua cultura, ela consegue expressar melhor o seu potencial, o que pode refletir suas caracter\u00edsticas de qualidade e durabilidade\u201d, explica Herlen.<\/p>\n
O que significa uma flor da esta\u00e7\u00e3o?<\/b><\/p>\n
A rela\u00e7\u00e3o entre a \u00e9poca do ano e o desenvolvimento das plantas tamb\u00e9m est\u00e1 ligada ao fotoper\u00edodo<\/a>, ou seja, \u00e0 dura\u00e7\u00e3o das horas de luz ao longo do dia.<\/p>\n \u201cTemos esp\u00e9cies de dias curtos e de dias longos, que respondem de maneiras diferentes \u00e0 quantidade de luz dispon\u00edvel\u201d, explica Herlen.<\/p>\n Para o consumidor, acompanhar a sazonalidade tamb\u00e9m amplia as possibilidades de escolha. \u201cNos per\u00edodos de maior disponibilidade, temos uma oferta maior de esp\u00e9cies e variedades no mercado, al\u00e9m de maior acessibilidade\u201d, completa.<\/p>\n Do cultivo \u00e0 escolha do consumidor<\/b><\/p>\n Para o produtor, acompanhar esses ciclos \u00e9 parte essencial do trabalho. A chegada da primavera<\/a>, por exemplo, representa um per\u00edodo de condi\u00e7\u00f5es mais favor\u00e1veis ao cultivo e exige planejamento para aproveitar o potencial de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201cNa primavera, temos um clima muito favor\u00e1vel para a produ\u00e7\u00e3o de flores. A temperatura e a luminosidade ficam mais adequadas, o que favorece o desenvolvimento das plantas e permite um melhor aproveitamento da produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica Silvio H. Gomes, cooperado da Cooperflora e produtor do S\u00edtio Meraki Flores, em Munhoz (MG).<\/p>\n Esse planejamento tamb\u00e9m se relaciona diretamente \u00e0 oferta dispon\u00edvel para o mercado. \u201cQuando temos um per\u00edodo bom de produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante trabalhar em parceria com a divulga\u00e7\u00e3o para mostrar ao mercado que teremos flores com qualidade e disponibilidade. \u00c9 um momento que toda a cadeia pode aproveitar\u201d, afirma Silvio.<\/p>\n