Pr\u00f3ximos \u00e0 Cidade do Cabo, vales hist\u00f3ricos como Stellenbosch, Franschhoek e Paarl combinam uma tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola de mais de tr\u00eas s\u00e9culos, propriedades contempor\u00e2neas e uma paisagem marcada por montanhas e vinhedos<\/b><\/p>\n
\nA \u00c1frica do Sul oferece uma leitura muito mais ampla do que aquela associada \u00e0s reservas de vida selvagem. No Western Cape, a pouca dist\u00e2ncia da Cidade do Cabo, vales cercados por montanhas abrigam uma tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola que come\u00e7ou a se desenvolver ainda no s\u00e9culo XVII e continua se reinventando entre propriedades hist\u00f3ricas e produtores contempor\u00e2neos.<\/p>\n
\u00c9 nesse territ\u00f3rio, conhecido como Cape Winelands, que a Benarrivati \u00c1frica encontra outra maneira de apresentar o pa\u00eds. Vinhedos, arquitetura, gastronomia e paisagem passam a compor uma experi\u00eancia capaz de dialogar com um roteiro de saf\u00e1ri sem funcionar apenas como extens\u00e3o dele.<\/p>\n
Uma tradi\u00e7\u00e3o que atravessa mais de tr\u00eas s\u00e9culos<\/b><\/p>\n
A hist\u00f3ria do vinho no Cabo remonta a 1659, quando foi registrada a primeira produ\u00e7\u00e3o a partir de uvas cultivadas na regi\u00e3o. Nas d\u00e9cadas seguintes, a viticultura avan\u00e7ou por \u00e1reas como Constantia e Stellenbosch e passou a ocupar diferentes vales do Western Cape.<\/p>\n
Hoje, Stellenbosch, Franschhoek e Paarl est\u00e3o entre os nomes mais associados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola sul-africana, cada um com caracter\u00edsticas pr\u00f3prias de solo, altitude, clima e hist\u00f3ria.<\/p>\n
Essa diversidade tamb\u00e9m aparece na arquitetura. Em Stellenbosch e em diferentes propriedades hist\u00f3ricas da regi\u00e3o, constru\u00e7\u00f5es associadas ao estilo Cape Dutch permanecem como parte vis\u00edvel da paisagem, convivendo com adegas contempor\u00e2neas e novas abordagens de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
“Os vinhedos nos permitem apresentar outra camada da \u00c1frica do Sul. Existe ali uma hist\u00f3ria longa, uma paisagem extraordin\u00e1ria e uma cultura do vinho que n\u00e3o precisa ser comparada ao saf\u00e1ri para ter relev\u00e2ncia. Quando combinamos essas experi\u00eancias, a fam\u00edlia percebe a complexidade de um pa\u00eds que muda completamente de linguagem de uma regi\u00e3o para outra”, avalia Anna Boni, cofundadora e CEO da Benarrivati \u00c1frica.<\/p>\n
Uma paisagem desenhada por diferentes terroirs<\/b><\/p>\n
Falar nos Cape Winelands como se fossem um \u00fanico territ\u00f3rio homog\u00eaneo seria simplificar demais a regi\u00e3o. Montanhas, vales, exposi\u00e7\u00e3o ao oceano, altitudes e diferentes forma\u00e7\u00f5es de solo criam condi\u00e7\u00f5es variadas em dist\u00e2ncias relativamente curtas.<\/p>\n
Em Stellenbosch, por exemplo, \u00e1reas vitivin\u00edcolas se distribuem entre encostas e vales com caracter\u00edsticas distintas, enquanto Paarl \u00e9 cercada por forma\u00e7\u00f5es como Groot Drakenstein e Franschhoek. Essa geografia contribui diretamente para a diversidade da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Na curadoria da Benarrivati, conhecer os vinhedos significa tamb\u00e9m compreender essas diferen\u00e7as, aproximando a degusta\u00e7\u00e3o da paisagem e das escolhas de cada produtor.<\/p>\n
Muito al\u00e9m de uma degusta\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n
O roteiro pode combinar visitas a propriedades, gastronomia, caminhadas e momentos dedicados \u00e0 arquitetura e \u00e0 hist\u00f3ria local, sem transformar a passagem pelos vinhedos em uma sequ\u00eancia de ta\u00e7as e adegas.<\/p>\n
Quando a propriedade permite, encontros mais pr\u00f3ximos com produtores ou especialistas acrescentam contexto \u00e0 experi\u00eancia, ajudando a compreender variedades, t\u00e9cnicas, safras e transforma\u00e7\u00f5es recentes da viticultura sul-africana.<\/p>\n
A mesma aten\u00e7\u00e3o vale para a escolha dos endere\u00e7os. Em vez de pressupor que uma propriedade hist\u00f3rica ser\u00e1 necessariamente mais interessante do que uma contempor\u00e2nea, a curadoria observa aquilo que cada uma acrescenta ao roteiro e ao perfil da fam\u00edlia.<\/p>\n
Uma \u00c1frica do Sul de diferentes paisagens<\/b><\/p>\n
Combinar os Cape Winelands com outros territ\u00f3rios do pa\u00eds permite construir uma viagem marcada pelo contraste. A experi\u00eancia pode passar da observa\u00e7\u00e3o de vida selvagem para vinhedos, montanhas, gastronomia e arquitetura sem reduzir nenhuma dessas paisagens \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de complemento da outra.<\/p>\n
Sob a lideran\u00e7a de Anna Boni na \u00c1frica, a proposta da Benarrivati \u00e9 justamente ampliar essa leitura do continente e apresentar cada territ\u00f3rio por aquilo que possui de espec\u00edfico.<\/p>\n
Nos Cape Winelands, isso significa descobrir uma cultura vin\u00edcola com mais de tr\u00eas s\u00e9culos de hist\u00f3ria e uma paisagem em que montanha, agricultura e hospitalidade encontram sua pr\u00f3pria express\u00e3o.<\/p>\n
Sobre a Benarrivati<\/b><\/p>\n
Fundada e liderada por Antonela Amaral Giancoli, a Benarrivati \u00e9 uma holding de viagens de alto padr\u00e3o especializada em desenhar jornadas sob medida pelo solo europeu e africano. Com opera\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria e equipes de concierges locais, a companhia elimina intermedi\u00e1rios para garantir seguran\u00e7a jur\u00eddica, transpar\u00eancia financeira e discri\u00e7\u00e3o inegoci\u00e1vel em cada etapa da experi\u00eancia. Pautada pela \u00e9tica do relacionamento e pela valoriza\u00e7\u00e3o do tempo, a Benarrivati transforma a hospedagem em propriedades privadas em uma forma de preservar mem\u00f3rias e legados familiares.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Ag\u00eancia Saftec<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pr\u00f3ximos \u00e0 Cidade do Cabo, vales hist\u00f3ricos como Stellenbosch, Franschhoek e Paarl combinam uma tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola de mais de tr\u00eas s\u00e9culos, propriedades contempor\u00e2neas e uma paisagem marcada","protected":false},"author":1,"featured_media":139352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[525],"tags":[],"class_list":["post-139351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saftec-digital"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139351\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}