{"id":137204,"date":"2026-08-25T20:00:00","date_gmt":"2026-08-25T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/31-08-dia-internacional-do-bacon-sabor-defumado-e-crocancia-ganham-protagonismo-em-receitas-especiais-nas-pizzarias-brasileiras\/"},"modified":"2026-08-26T10:53:31","modified_gmt":"2026-08-26T13:53:31","slug":"31-08-dia-internacional-do-bacon-sabor-defumado-e-crocancia-ganham-protagonismo-em-receitas-especiais-nas-pizzarias-brasileiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/31-08-dia-internacional-do-bacon-sabor-defumado-e-crocancia-ganham-protagonismo-em-receitas-especiais-nas-pizzarias-brasileiras\/","title":{"rendered":"31\/08 &#8211; Dia Internacional do Bacon: sabor defumado e croc\u00e2ncia ganham protagonismo em receitas especiais nas pizzarias brasileiras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pizza Prime destaca cria\u00e7\u00f5es exclusivas que unem a intensidade do insumo a massas de longa fermenta\u00e7\u00e3o, combinando sabores marcantes e texturas irresist\u00edveis&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Celebrado mundialmente no dia 31 de agosto, o Dia Internacional do Bacon homenageia um dos insumos mais amados da gastronomia. Com seu sabor defumado inconfund\u00edvel e versatilidade, o ingrediente deixou de ser mero acompanhamento para protagonizar pratos indulgentes no cotidiano dos brasileiros. Dados do iFood apontam que, no ano passado, o app de delivery j\u00e1 registrou quase 96 milh\u00f5es de pedidos de lanches e pratos com bacon, crescimento de 5,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2024. O levantamento mostra ainda que os picos de consumo do bacon ocorrem justamente aos finais de semana, sendo o s\u00e1bado e o domingo os dias em que os brasileiros mais apostam em refei\u00e7\u00f5es com o item. O levantamento refor\u00e7a como o ingrediente est\u00e1 fortemente associado a momentos de lazer, socializa\u00e7\u00e3o e indulg\u00eancia em fam\u00edlia e com amigos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acompanhando essa prefer\u00eancia nacional, a <strong>Pizza Prime<\/strong>, maior rede brasileira de pizzarias, destaca em seu card\u00e1pio op\u00e7\u00f5es que combinam a prote\u00edna a massas de longa fermenta\u00e7\u00e3o, garantindo leveza, croc\u00e2ncia e harmonia de sabores. De acordo com Renata Oz\u00f3rio, COO da Pizza Prime, o uso do insumo integra uma das prefer\u00eancias mais consolidadas dos consumidores da rede: &#8220;O bacon \u00e9 um insumo coringa que carrega um apelo afetivo e de indulg\u00eancia muito forte. Percebemos que o nosso p\u00fablico busca esse contraste de texturas entre o crocante do bacon e a leveza da nossa massa artesanal, transformando receitas tradicionais e combina\u00e7\u00f5es autorais em verdadeiros campe\u00f5es de pedidos, especialmente nos momentos de celebra\u00e7\u00e3o no fim de semana\u201d, conclui a executiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Confira os destaques do card\u00e1pio selecionados para celebrar a data:&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bacon com Mussarela ou Catupiry<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"238\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/p1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-137285 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A vers\u00e3o cl\u00e1ssica \u00e9 indispens\u00e1vel para quem busca o sabor puro e marcante do ingrediente. A receita traz uma generosa camada de bacon crocante combinada \u00e0 cremosidade da mu\u00e7arela ou do aut\u00eantico Catupiry sobre a massa leve da rede. O sabor pode ser encontrado a partir de R$ 60,90.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Carbonara<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"184\" height=\"212\" src=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/p2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-137284 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inspirada na tradicional receita italiana de macarr\u00e3o spaguete ou rigatoni, a pizza combina queijo, creme de leite, ovos, bacon e um toque especial de parmes\u00e3o, resultando em uma cobertura aveludada, rica em sabor e altamente equilibrada. Dispon\u00edvel a partir de R$ 60,90.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Magic Chicken<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"222\" height=\"173\" src=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/p3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-137283 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma combina\u00e7\u00e3o pensada para quem ama variedade de texturas e prote\u00ednas. Leva fil\u00e9 de frango desfiado, mussarela, bacon bem crocante e toque de parmes\u00e3o. A partir de R$ 69,90.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Milho e Bacon<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"227\" height=\"217\" src=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/p4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-137282 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um cl\u00e1ssico da pizzaria brasileira que une o adocicado do milho verde ao salgado e defumado do bacon, coberto com mu\u00e7arela e parmes\u00e3o gratinado. Pode ser encontrada a partir de R$ 54,90 nas unidades da rede.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Br\u00f3colis Especiale<\/strong>]<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"235\" height=\"229\" src=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/p5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-137281 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quem busca equil\u00edbrio e sofistica\u00e7\u00e3o, a combina\u00e7\u00e3o une br\u00f3colis frescos, cream cheese, tomate seco e peda\u00e7os de bacon crocante, criando um contraste de sabores marcante. A partir de R$ 64,90.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m dos sabores em destaque, a Pizza Prime conta com mais de 80 op\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio, incluindo alternativas vegetarianas, veganas e doces, dispon\u00edveis em suas mais de 100 unidades distribu\u00eddas pelo pa\u00eds. Os pedidos podem ser feitos para consumo no sal\u00e3o, retirada ou via delivery pelo aplicativo pr\u00f3prio e plataformas parceiras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos: \u201cDivulga\u00e7\u00e3o\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pizza Prime destaca cria\u00e7\u00f5es exclusivas que unem a intensidade do insumo a massas de longa fermenta\u00e7\u00e3o, combinando sabores marcantes e texturas irresist\u00edveis&nbsp; Celebrado mundialmente no dia","protected":false},"author":1,"featured_media":137205,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-137204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>31\/08 - Dia Internacional do Bacon: sabor defumado e croc\u00e2ncia ganham protagonismo em receitas especiais nas pizzarias brasileiras - Ag\u00eancia de Comunica\u00e7\u00e3o<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/31-08-dia-internacional-do-bacon-sabor-defumado-e-crocancia-ganham-protagonismo-em-receitas-especiais-nas-pizzarias-brasileiras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"31\/08 - Dia Internacional do Bacon: sabor defumado e croc\u00e2ncia ganham protagonismo em receitas especiais nas pizzarias brasileiras - Ag\u00eancia de Comunica\u00e7\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pizza Prime destaca cria\u00e7\u00f5es exclusivas que unem a intensidade do insumo a massas de longa fermenta\u00e7\u00e3o, combinando sabores marcantes e texturas irresist\u00edveis&nbsp; 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