A empresa de tecnologia para gest\u00e3o de restaurantes, Consumer, incorporou uma intelig\u00eancia artificial (IA) generativa com integra\u00e7\u00e3o oficial ao ChatGPT \u00e0 sua plataforma de gest\u00e3o para o setor de food service, voltada ao processamento de pedidos de delivery via WhatsApp e \u00e0 amplia\u00e7\u00e3o da automa\u00e7\u00e3o das etapas operacionais do atendimento.<\/p>\n
A ferramenta atua como assistente operacional, com capacidade de compreender sotaques, express\u00f5es e g\u00edrias regionais de diferentes partes do Brasil, operar em linguagem natural com o cliente e permitir interfer\u00eancia humana sempre que necess\u00e1rio. Al\u00e9m disso, interpreta os pedidos a partir do card\u00e1pio cadastrado e os encaminha diretamente ao fluxo de produ\u00e7\u00e3o da cozinha.<\/p>\n
Let\u00edcia Gama, analista de Marketing da Consumer, explica que a tecnologia compreende as mensagens em \u00e1udio, transcreve-as internamente, ao mesmo tempo que compreende a transcri\u00e7\u00e3o, e, por fim, elabora a melhor resposta para o cliente. \u201cO consumidor pode entrar em contato com o estabelecimento de forma direta, usando o WhatsApp, e j\u00e1 come\u00e7ar enviando \u00e1udios. Ela o responde dentro de segundos\u201d.<\/p>\n
A analista da Consumer revela que a motiva\u00e7\u00e3o da empresa para desenvolver uma IA capaz de interpretar \u00e1udios e regionalismos brasileiros surgiu do conhecimento de que o WhatsApp \u00e9 o maior meio de comunica\u00e7\u00e3o online individual do Brasil. \u201cAo ver o bot de WhatsApp em a\u00e7\u00e3o em muitos estabelecimentos e tomar ci\u00eancia de que brasileiros, principalmente os mais velhos, preferem a fun\u00e7\u00e3o de enviar \u00e1udios para se comunicar com estabelecimentos, essa necessidade ganhou nossa aten\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n
De acordo com Gama, ap\u00f3s obter a tecnologia avan\u00e7ada o suficiente para resolver a quest\u00e3o, e a OpenAI lan\u00e7ar a conex\u00e3o do ChatGPT capaz de entender e transcrever \u00e1udios com fidelidade, a empresa identificou a capacidade de incorporar isso no bot j\u00e1 treinado. \u201cAssim foi poss\u00edvel tornar a ferramenta ainda mais automatizada e, acima de tudo, capaz de comunicar de forma extremamente similar ao humano\u201d.<\/p>\n
Conforme detalha a analista de Marketing, o desafio central da integra\u00e7\u00e3o da Consumer foi direcionar o modelo do ChatGPT, que j\u00e1 possu\u00eda uma compreens\u00e3o avan\u00e7ada das varia\u00e7\u00f5es lingu\u00edsticas do portugu\u00eas brasileiro, especificamente para o cen\u00e1rio de atendimento de delivery, possibilitando que o bot auxiliasse o cliente com a mesma efic\u00e1cia e precis\u00e3o de um atendente humano e eliminando erros no processo.<\/p>\n
\u201cA tecnologia mant\u00e9m um atendimento humanizado mesmo com a automa\u00e7\u00e3o do processo, porque \u00e9 a automa\u00e7\u00e3o que viabiliza a humaniza\u00e7\u00e3o. Ao delegar tarefas repetitivas e pass\u00edveis de erro \u00e0 IA, a opera\u00e7\u00e3o ganha tempo e seguran\u00e7a. Isso permite que a equipe do restaurante foque no que realmente importa: oferecer um atendimento atencioso, cuidadoso e focado na experi\u00eancia do cliente\u201d, afirma Gama.<\/p>\n
Uma pesquisa realizada pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)<\/a> indica que 26% dos bares e restaurantes j\u00e1 utilizam o ChatGPT para automatizar o atendimento ao p\u00fablico, respondendo perguntas frequentes e direcionando clientes para canais adequados. O levantamento aponta ainda que 17% dos estabelecimentos utilizam IA na cria\u00e7\u00e3o ou reformula\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios, precifica\u00e7\u00e3o de pratos e sugest\u00e3o de novas combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Consumer e a inova\u00e7\u00e3o no food service<\/b><\/p>\n Para a especialista, essa inova\u00e7\u00e3o consolida a Consumer como uma marca de vanguarda e parceira estrat\u00e9gica dos restaurantes, e consequentemente posiciona a marca \u00e0 frente da concorr\u00eancia. \u201cComo pioneiros em trazer tecnologias globais (como a OpenAI) para resolver dores reais do dia a dia brasileiro \u2014 como o gargalo dos \u00e1udios \u2014, provamos que oferecemos solu\u00e7\u00f5es de crescimento, al\u00e9m de apenas software\u201d.<\/p>\n Segundo a analista, a Consumer enxerga a IA como o pilar central do setor brasileiro de food service, que deixou de ser um diferencial para virar uma necessidade operacional b\u00e1sica. Para ela, futuramente a tecnologia ultrapassar\u00e1 o atendimento, atuando na an\u00e1lise de dados para prever movimento, otimizar estoques e personalizar ofertas.<\/p>\n Outros dados revelados pelo mesmo estudo da Abrasel mostram que 28% dos bares e restaurantes brasileiros j\u00e1 utilizaram IA em algum momento. Entre os estabelecimentos que j\u00e1 adotam a tecnologia, 40% recorrem a ela em atividades de marketing, como a cria\u00e7\u00e3o de pe\u00e7as para redes sociais e o desenvolvimento de campanhas personalizadas. Al\u00e9m disso, 13% utilizam chatbots, assistentes virtuais e simula\u00e7\u00f5es interativas voltadas ao treinamento de funcion\u00e1rios.<\/p>\n \u201cA IA tem o papel de democratizar a tecnologia, permitindo que pequenos neg\u00f3cios operem com a mesma efici\u00eancia de grandes redes\u201d, conclui a especialista.<\/p>\n Para mais informa\u00e7\u00f5es, basta acessar: consumer.com.br\/<\/a><\/p>\n