Busca por ingredientes naturais impulsiona o consumo de produtos que preservam as caracter\u00edsticas do fruto<\/i><\/p>\n
O tomate continua sendo um dos ingredientes mais presentes na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros e ganha ainda mais espa\u00e7o em um cen\u00e1rio de maior preocupa\u00e7\u00e3o com a qualidade dos alimentos. Rico em licopeno, antioxidante respons\u00e1vel pela colora\u00e7\u00e3o vermelha do fruto, ele \u00e9 reconhecido por integrar uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e por seu potencial de proteger as c\u00e9lulas contra os danos causados pelos radicais livres.<\/p>\n
A valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos mais naturais acompanha uma mudan\u00e7a no comportamento do consumidor. Segundo a Euromonitor International, no estudo Top Five Trends <\/i> Shaping<\/i> Staple<\/i> Foods<\/i> into<\/i> 2026<\/i>, 27% dos consumidores globais afirmam limitar o consumo de alimentos processados, o que tem impulsionado a procura por produtos feitos com ingredientes conhecidos, menos aditivos e maior transpar\u00eancia na composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m do licopeno, o tomate tamb\u00e9m \u00e9 fonte de vitamina C, pot\u00e1ssio e folato. De acordo com a Harvard T.H. Chan School of Public Health, o licopeno apresenta maior biodisponibilidade quando o tomate \u00e9 aquecido, caracter\u00edstica que faz dos produtos derivados do fruto uma forma pr\u00e1tica de incluir esse nutriente na alimenta\u00e7\u00e3o cotidiana.<\/p>\n
\u00c9 nesse contexto que a D’Oro Madre, marca da Fabio Foods especializada em tomate ralado, aposta em um produto que preserva as caracter\u00edsticas do ingrediente e oferece praticidade para o preparo de diferentes receitas. A proposta da marca \u00e9 entregar um tomate ralado feito com mat\u00e9ria-prima selecionada, sem conservantes artificiais, aproximando o consumidor do sabor do tomate fresco.<\/p>\n
“O tomate sempre foi um ingrediente essencial da alimenta\u00e7\u00e3o, mas hoje o consumidor tamb\u00e9m presta aten\u00e7\u00e3o na composi\u00e7\u00e3o dos produtos que leva para casa. Quando oferecemos um tomate ralado elaborado com ingredientes de qualidade e preservando as caracter\u00edsticas naturais do fruto, entregamos praticidade sem abrir m\u00e3o do sabor e da confian\u00e7a”, afirma Fabio Zukerman, fundador da Fabio Foods, respons\u00e1vel pela D’Oro Madre.<\/p>\n
Para o empres\u00e1rio, a tend\u00eancia de valoriza\u00e7\u00e3o dos alimentos naturais deve continuar fortalecendo categorias que priorizam ingredientes simples e processos menos complexos. “As pessoas querem produtos que facilitem a rotina, mas que, ao mesmo tempo, mantenham a autenticidade dos ingredientes. O tomate ralado atende exatamente essa necessidade, porque leva o sabor do tomate para diferentes preparos sem exigir etapas adicionais na cozinha”, conclui.<\/p>\n
Com consumidores mais atentos aos r\u00f3tulos e \u00e0s escolhas alimentares, produtos que unem praticidade, qualidade e ingredientes naturais tendem a ganhar cada vez mais espa\u00e7o. Nesse cen\u00e1rio, o tomate segue como um dos protagonistas da alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, e vers\u00f5es como o tomate ralado acompanham essa evolu\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos de consumo.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PressWorks<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Busca por ingredientes naturais impulsiona o consumo de produtos que preservam as caracter\u00edsticas do fruto O tomate continua sendo um dos ingredientes mais presentes na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros","protected":false},"author":1,"featured_media":134558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6750],"tags":[],"class_list":["post-134557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pressworks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134557"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134603,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134557\/revisions\/134603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}