{"id":131982,"date":"2026-06-23T12:15:00","date_gmt":"2026-06-23T15:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/copa-no-prato-pastel-do-bairro-lanca-cardapio-tematico-inspirado-nos-paises-sede-do-mundial\/"},"modified":"2026-06-23T12:15:00","modified_gmt":"2026-06-23T15:15:00","slug":"copa-no-prato-pastel-do-bairro-lanca-cardapio-tematico-inspirado-nos-paises-sede-do-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/copa-no-prato-pastel-do-bairro-lanca-cardapio-tematico-inspirado-nos-paises-sede-do-mundial\/","title":{"rendered":"Copa no prato: Pastel do Bairro lan\u00e7a card\u00e1pio tem\u00e1tico inspirado nos pa\u00edses-sede do Mundial"},"content":{"rendered":"<p><i>Rede de pastelaria que resgata a mem\u00f3ria afetiva paulistana aposta em sabores autorais de 30 cm e transforma unidade na Zona Sul de S\u00e3o Paulo em ponto de troca de figurinhas<\/i><\/p>\n<p>De olho no maior evento esportivo do planeta, a <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pasteldobairro.chacara\/\" target=\"_blank\"><u><b>Pastel do Bairro<\/b><\/u><\/a>, rede de pastelaria que resgata o afeto e a tradi\u00e7\u00e3o com receitas autorais, apresenta, neste m\u00eas, um card\u00e1pio inteiramente dedicado aos pa\u00edses sede da Copa 2026, com op\u00e7\u00f5es de past\u00e9is de 20 e 30 cent\u00edmetros, a partir de R$ 19,00. A campanha une a nostalgia dos tradicionais pontos de encontro de bairro \u00e0 febre cultural dos colecionadores de futebol.<\/p>\n<p>Para representar os Estados Unidos (EUA), o ic\u00f4nico carro-chefe da marca, o pastel de costelinha su\u00edna com molho barbecue, foi rebatizado pontualmente para a temporada como Americano. Feito com \u00f3leo de girassol e algod\u00e3o &#8211; segredo que garante a textura sequinha &#8211; e recheado de ponta a ponta. A viagem gastron\u00f4mica pela Am\u00e9rica do Norte continua com o pastel Mexicano, em homenagem ao M\u00e9xico, que traz a pic\u00e2ncia do chilli com queijo cheddar, e o Canadense, que representa o Canad\u00e1, com uma vers\u00e3o doce e reconfortante recheada com ma\u00e7\u00e3s e creme. Para fechar a escala\u00e7\u00e3o, o orgulho nacional \u00e9 representado pelo pastel Brasileiro, uma combina\u00e7\u00e3o robusta de cupim desfiado com catupiry.<\/p>\n<p>Para al\u00e9m do paladar, a marca quer resgatar a mem\u00f3ria e o acolhimento das antigas mercearias e feiras livres dos anos 40 e 50. Por isso, a unidade da Ch\u00e1cara Santo Ant\u00f4nio, localizada na Zona Sul de S\u00e3o Paulo, foi escalada como ponto oficial de troca de figurinhas para os colecionadores e f\u00e3s das sele\u00e7\u00f5es mundiais. A proposta \u00e9 transformar o momento do lanche em uma experi\u00eancia de conviv\u00eancia e lazer para todas as idades, refor\u00e7ando o conceito &#8220;instagram\u00e1vel&#8221; e nost\u00e1lgico que molda a identidade visual e os uniformes da rede.<\/p>\n<p>De acordo com Marco Lisboa, CEO do Pastel do Bairro, a a\u00e7\u00e3o foi desenhada para criar um relacionamento de longo prazo com a vizinhan\u00e7a. \u201cPara fidelizar os colecionadores atra\u00eddos pela troca de figurinhas, o Pastel do Bairro transforma o fluxo tempor\u00e1rio em h\u00e1bito de consumo ao consolidar o espa\u00e7o como o ponto de encontro oficial da comunidade, oferecendo um ambiente acolhedor com mesas e cadeiras extras para as fam\u00edlias. Essa experi\u00eancia de conviv\u00eancia \u00e9 integrada a estrat\u00e9gias comerciais inteligentes, que incluem os nossos past\u00e9is tem\u00e1ticos\u201d, pontua. Lisboa complementa que a estrat\u00e9gia vai muito al\u00e9m do marketing sazonal: \u201cO estabelecimento ainda aposta no atendimento humanizado e no sabor do pastel frito na hora para converter o p\u00fablico flutuante em clientes fi\u00e9is.\u201d<\/p>\n<p>Toda essa experi\u00eancia tamb\u00e9m foi projetada para o ambiente digital, canal em que o pastel lidera de forma isolada os pedidos de delivery no estado de S\u00e3o Paulo. Para garantir que os sabores da Copa cheguem impec\u00e1veis \u00e0 casa dos clientes, a rede desenvolveu uma embalagem t\u00e9rmica exclusiva com um picote central. A tecnologia permite que o consumidor parta e divida o pastel perfeitamente, mantendo o calor, o aroma e a croc\u00e2ncia exatos do produto sa\u00eddo direto do tacho.<\/p>\n<p><b>Servi\u00e7o:<\/b><\/p>\n<p>Pastel do Bairro &#8211; Ch\u00e1cara Santo Ant\u00f4nio &#8211; Santo Amaro\/SP<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: Rua Joerg Bruder, 31<\/p>\n<p>Funcionamento: de segunda a sexta-feira das 11h \u00e0s 20h e aos s\u00e1bados, das 11h \u00e0s 16h.<\/p>\n<p>Cr\u00e9ditos: \u201cDivulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Rede de pastelaria que resgata a mem\u00f3ria afetiva paulistana aposta em sabores autorais de 30 cm e transforma unidade na Zona Sul de S\u00e3o Paulo em ponto de troca de figurinhas De olho no maior evento","protected":false},"author":1,"featured_media":131983,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-131982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131982\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}