Casal de empreendedores cria a Puro.A\u00e7a\u00ed, rede pioneira no self-service de a\u00e7a\u00ed no Nordeste, com proje\u00e7\u00e3o de alcan\u00e7ar 100 lojas neste ano<\/i><\/p>\n
Ao decidir apostar na venda de a\u00e7a\u00ed em Fortaleza (CE), o empreendedor Franklin Vieira pediu R$ 500 emprestados ao irm\u00e3o para iniciar essa jornada. O dinheiro foi suficiente para comprar as primeiras polpas do fruto e adaptar o carrinho de lanche para vender um a\u00e7a\u00ed mais puro, com alta concentra\u00e7\u00e3o de s\u00f3lidos, se diferenciando no mercado. Foi assim que nasceu a Puro.A\u00e7a\u00ed<\/b><\/u><\/a> ,<\/u><\/a> em 2011, sendo a pioneira no self-service de a\u00e7a\u00ed no Nordeste. Em 2026, a empresa celebra 15 anos de hist\u00f3ria com mais de 80 unidades em sete estados brasileiros. Em um mercado promissor, a rede alcan\u00e7ou, no \u00faltimo ano, o faturamento de R$ 45 milh\u00f5es e, agora, projeta atingir R$ 51 milh\u00f5es at\u00e9 dezembro, al\u00e9m da meta de chegar a 100 lojas em opera\u00e7\u00e3o. Um dos diferenciais da marca \u00e9 possuir uma fazenda no Par\u00e1, com mais de 600 mil p\u00e9s de a\u00e7a\u00ed plantados e uma f\u00e1brica, garantindo o controle de toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o e os processos da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n O cultivo, localizado na regi\u00e3o do Baixo Tocantins (PA), \u00e9 reconhecido nacionalmente pela qualidade superior da produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7a\u00ed que \u00e9 fornecido para o mercado. A propriedade, adquirida em 2018, de 1.250 hectares, passou a ser uma pe\u00e7a fundamental na estrutura de fornecimento da marca, sendo respons\u00e1vel pelo abastecimento de 25% da rede. J\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 complementada pelo trabalho de comunidades ribeirinhas fornecedoras da mat\u00e9ria-prima. A proje\u00e7\u00e3o \u00e9 que esse percentual de produ\u00e7\u00e3o local alcance 50% do fornecimento at\u00e9 2030. Hoje, a Puro.A\u00e7a\u00ed \u00e9 respons\u00e1vel por comercializar 500 toneladas de a\u00e7a\u00ed por ano, em um cen\u00e1rio de expans\u00e3o do setor, que \u00e9 beneficiado mundialmente. Tanto que, segundo dados da Fortune Business Insight, o mercado global de a\u00e7a\u00ed deve avan\u00e7ar de US$ 1,73 bilh\u00e3o em 2026 para US$ 2,97 bilh\u00f5es at\u00e9 2034.<\/p>\n Para sustentar o crescimento do neg\u00f3cio, em 2012, ao lado da esposa Ana Paula Santos, que atua como CEO, o casal estruturou como rede de franquias e passou a diversificar o portf\u00f3lio, incluindo produtos como picol\u00e9s, gelatos e softs. Atualmente, possui formatos de loja de rua e shopping, e no segundo semestre est\u00e1 previsto o lan\u00e7amento do quiosque, um modelo de microfranquia com investimento inicial a partir de R$ 130 mil. Al\u00e9m disso, desenvolveu uma segunda marca, a Marana, focada no varejo e atacado, com um produto de qualidade superior ao padr\u00e3o de mercado, mas com pre\u00e7o competitivo.<\/p>\n Esse movimento de expans\u00e3o e fortalecimento do neg\u00f3cio tem ra\u00edzes na pr\u00f3pria trajet\u00f3ria de Franklin no empreendedorismo. Nascido na capital paulista, ele cresceu acompanhando o pai nas feiras livres, vendendo cheiro-verde e cebolinha desde os oito anos de idade. Aos 12, a fam\u00edlia decidiu retornar para a cidade de origem, em Lavras da Mangabeira, no interior do Cear\u00e1, onde passou a trabalhar na lavoura. Pouco depois, aos 14, come\u00e7ou a vender picol\u00e9s em carrinhos ambulantes na cidade. Ainda adolescente, trabalhou com plastifica\u00e7\u00e3o de documentos usando uma m\u00e1quina do pai, pedalando cerca de 30 quil\u00f4metros por dia em busca de clientes.<\/p>\n Com toda essa experi\u00eancia de trabalho, a vertente empreendedora surgiu aos 18, quando abriu o primeiro com\u00e9rcio, um lava-jato de carros e motos. Por\u00e9m, precisou ser encerrado ap\u00f3s a cidade enfrentar problemas de abastecimento de \u00e1gua. Com isso, Franklin decidiu ir para a capital do Cear\u00e1, Fortaleza. Por uma d\u00e9cada, ele esteve no mercado de trabalho como gar\u00e7om e sushiman.<\/p>\n A virada de chave para o despertar de uma nova ideia veio aos 30 anos, com a cria\u00e7\u00e3o da barraca de pastel diferenciada, que oferecia uma massa no formato de meia-lua. Durante a manh\u00e3, vendia tapioca e, \u00e0 tarde, pastel. Para aumentar o fluxo de vendas, Franklin decidiu apostar em um novo produto: o a\u00e7a\u00ed. Isso aconteceu depois de identificar uma oportunidade de mercado ainda pouco explorada na regi\u00e3o, com a oferta de um produto mais puro, com maior qualidade e diferencia\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao que era vendido na \u00e9poca. Com o empr\u00e9stimo dos R$ 500,00 do irm\u00e3o, o empres\u00e1rio comprou polpas especiais de a\u00e7a\u00ed, com 14% de s\u00f3lidos, e come\u00e7ou a vender o produto no pr\u00f3prio carrinho de lanche. Desde o in\u00edcio, seguiu um diferencial de oferecer um \u201ca\u00e7a\u00ed puro\u201d, com textura mais consistente e sabor mais intenso.<\/p>\n O sucesso levou \u00e0 abertura da primeira loja em Fortaleza. Foi tamb\u00e9m nesse per\u00edodo que Franklin conheceu a Ana Paula, ent\u00e3o cliente da loja, marcando o in\u00edcio de uma parceria que, mais tarde, se tornaria tamb\u00e9m pessoal e estrat\u00e9gica para a condu\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio. Formada em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas, ela passou a desempenhar papel fundamental na estrutura\u00e7\u00e3o e profissionaliza\u00e7\u00e3o da marca.<\/p>\n Com base em investimento em cadeia produtiva, diversifica\u00e7\u00e3o de produtos e expans\u00e3o por franquias, a marca segue ampliando a presen\u00e7a no pa\u00eds e refor\u00e7ando a posi\u00e7\u00e3o em um mercado em crescimento cont\u00ednuo, impulsionado tanto pela demanda interna quanto pela valoriza\u00e7\u00e3o global do a\u00e7a\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Casal de empreendedores cria a Puro.A\u00e7a\u00ed, rede pioneira no self-service de a\u00e7a\u00ed no Nordeste, com proje\u00e7\u00e3o de alcan\u00e7ar 100 lojas neste ano Ao decidir apostar na venda de a\u00e7a\u00ed em Fortaleza","protected":false},"author":1,"featured_media":131637,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-131636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}