Cuor di Crema<\/b><\/u><\/a>, gelateria artesanal de m\u00e9todo italiano, investe em sabores tem\u00e1ticos ao longo de todo o ano para celebrar datas especiais, como Festa Junina, Dia das Crian\u00e7as, Halloween e Natal. Ant\u00f4nio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da rede, apresenta dicas sobre como \u00e9 poss\u00edvel trazer o mix de culturas para homenagear festas populares e datas comemorativas no setor de alimentos. Confira as dicas do empres\u00e1rio para atuar de forma criativa nesse aspecto:<\/p>\n1. Explore ingredientes t\u00edpicos com uma releitura internacional<\/b><\/p>\n
A base de cada sabor pode ser um ingrediente local, combinado com t\u00e9cnicas e texturas da gelateria italiana. \u201cS\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 uma excelente data para provocar essa brincadeira, porque as comidas geralmente s\u00e3o quentes devido ao inverno. Ent\u00e3o a proposta dos sabores enquanto gelatos \u00e9 in\u00e9dita\u201d, pontua o executivo.<\/p>\n
2. Traga inspira\u00e7\u00f5es de festas do mundo para dialogar com as brasileiras<\/b><\/p>\n
Seja no Halloween, popular no Hemisf\u00e9rio Norte, ou mesmo no Dia das Crian\u00e7as, feriado nacional, apostar no l\u00fadico \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o. Assim, Augusto comenta que \u201cnesses casos, a sugest\u00e3o \u00e9 investir em muitas cores, texturas de jellys <\/i> e marshmallows<\/i>, al\u00e9m de aromas adocicados\u201d, explica.<\/p>\n
3. Utilize o ambiente como extens\u00e3o da experi\u00eancia<\/b><\/p>\n
A ambienta\u00e7\u00e3o da loja tamb\u00e9m pode entrar na homenagem, com decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica e at\u00e9 playlists inspiradas na festa celebrada. \u201cPor ser um produto f\u00e1cil de consumir em locomo\u00e7\u00e3o, o gelato tende ao comportamento to go<\/i>. Mas, quando a marca prop\u00f5e essa imers\u00e3o no ambiente, torna-se mais convidativa para que o p\u00fablico se permita curtir um momento maior no local e at\u00e9 mesmo aumentar o t\u00edquete m\u00e9dio da compra\u201d, compartilha o CEO.<\/p>\n
4. Acompanhe o calend\u00e1rio sazonal o ano inteiro<\/b><\/p>\n
Planejar lan\u00e7amentos para diferentes datas comemorativas mant\u00e9m o interesse do consumidor ativo durante todo o ano. \u201cIsso tamb\u00e9m cria expectativa por novidades e impulsiona compras recorrentes. Trabalhar a sazonalidade de forma estrat\u00e9gica permite que a marca esteja sempre conectada ao momento emocional do p\u00fablico, criando experi\u00eancias que despertam a mem\u00f3ria afetiva e fortalecem o relacionamento com os clientes\u201d, afirma Augusto.<\/p>\n
Na Cuor di Crema, cada ocasi\u00e3o ganha vida por meio de ingredientes selecionados e combina\u00e7\u00f5es exclusivas, que capturam a ess\u00eancia dos feriados e despertam mem\u00f3rias afetivas. \u201cTemos um compromisso com a experi\u00eancia do consumidor. Nossa miss\u00e3o \u00e9 proporcionar momentos especiais por meio do gelato artesanal de alta qualidade. “As datas comemorativas s\u00e3o perfeitas para provocar sensa\u00e7\u00f5es e aproximar ainda mais nossos clientes da marca\u201d, afirma Ant\u00f4nio Augusto.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o | Homework<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A Cuor di Crema trabalha com receitas sazonais inspiradas em festas populares, como a Festa Junina, para celebrar e aproveitar o momento com os gelatos especiais Nomeado Pa\u00eds Criativo do Ano em 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