{"id":130731,"date":"2026-06-03T12:25:00","date_gmt":"2026-06-03T15:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/4-dicas-para-transformar-datas-comemorativas-em-experiencias-gastronomicas-criativas\/"},"modified":"2026-06-03T12:25:00","modified_gmt":"2026-06-03T15:25:00","slug":"4-dicas-para-transformar-datas-comemorativas-em-experiencias-gastronomicas-criativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/4-dicas-para-transformar-datas-comemorativas-em-experiencias-gastronomicas-criativas\/","title":{"rendered":"4 dicas para transformar datas comemorativas em experi\u00eancias gastron\u00f4micas criativas"},"content":{"rendered":"<p><i>A Cuor di Crema trabalha com receitas sazonais inspiradas em festas populares, como a Festa Junina, para celebrar e aproveitar o momento com os gelatos especiais<\/i><\/p>\n<p>Nomeado Pa\u00eds Criativo do Ano em 2025 pelo Festival Internacional de Criatividade Cannes Lion, o Brasil usa da identidade gerada pela diversidade \u00e9tnica e cultural para se expressar de maneira \u00fanica, seja nas artes pl\u00e1sticas, na m\u00fasica, literatura, teatro, cinema e at\u00e9 inovar na \u2018arte informal\u2019 da gastronomia e confeitaria, com propostas sensoriais ricas em cores, sabores, aromas e texturas.<\/p>\n<p>Em meio a isso, a <a href=\"https:\/\/cuordicrema.com.br\/\" target=\"_blank\"><u><b>Cuor di Crema<\/b><\/u><\/a>, gelateria artesanal de m\u00e9todo italiano, investe em sabores tem\u00e1ticos ao longo de todo o ano para celebrar datas especiais, como Festa Junina, Dia das Crian\u00e7as, Halloween e Natal. Ant\u00f4nio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da rede, apresenta dicas sobre como \u00e9 poss\u00edvel trazer o mix de culturas para homenagear festas populares e datas comemorativas no setor de alimentos. Confira as dicas do empres\u00e1rio para atuar de forma criativa nesse aspecto:<\/p>\n<p><b>1. Explore ingredientes t\u00edpicos com uma releitura internacional<\/b><\/p>\n<p>A base de cada sabor pode ser um ingrediente local, combinado com t\u00e9cnicas e texturas da gelateria italiana. \u201cS\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 uma excelente data para provocar essa brincadeira, porque as comidas geralmente s\u00e3o quentes devido ao inverno. Ent\u00e3o a proposta dos sabores enquanto gelatos \u00e9 in\u00e9dita\u201d, pontua o executivo.<\/p>\n<p><b>2. Traga inspira\u00e7\u00f5es de festas do mundo para dialogar com as brasileiras<\/b><\/p>\n<p>Seja no Halloween, popular no Hemisf\u00e9rio Norte, ou mesmo no Dia das Crian\u00e7as, feriado nacional, apostar no l\u00fadico \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o. Assim, Augusto comenta que \u201cnesses casos, a sugest\u00e3o \u00e9 investir em muitas cores, texturas de <i>jellys <\/i> e <i>marshmallows<\/i>, al\u00e9m de aromas adocicados\u201d, explica.<\/p>\n<p><b>3. Utilize o ambiente como extens\u00e3o da experi\u00eancia<\/b><\/p>\n<p>A ambienta\u00e7\u00e3o da loja tamb\u00e9m pode entrar na homenagem, com decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica e at\u00e9 playlists inspiradas na festa celebrada. \u201cPor ser um produto f\u00e1cil de consumir em locomo\u00e7\u00e3o, o gelato tende ao comportamento <i>to go<\/i>. Mas, quando a marca prop\u00f5e essa imers\u00e3o no ambiente, torna-se mais convidativa para que o p\u00fablico se permita curtir um momento maior no local e at\u00e9 mesmo aumentar o t\u00edquete m\u00e9dio da compra\u201d, compartilha o CEO.<\/p>\n<p><b>4. Acompanhe o calend\u00e1rio sazonal o ano inteiro<\/b><\/p>\n<p>Planejar lan\u00e7amentos para diferentes datas comemorativas mant\u00e9m o interesse do consumidor ativo durante todo o ano. \u201cIsso tamb\u00e9m cria expectativa por novidades e impulsiona compras recorrentes. Trabalhar a sazonalidade de forma estrat\u00e9gica permite que a marca esteja sempre conectada ao momento emocional do p\u00fablico, criando experi\u00eancias que despertam a mem\u00f3ria afetiva e fortalecem o relacionamento com os clientes\u201d, afirma Augusto.<\/p>\n<p>Na Cuor di Crema, cada ocasi\u00e3o ganha vida por meio de ingredientes selecionados e combina\u00e7\u00f5es exclusivas, que capturam a ess\u00eancia dos feriados e despertam mem\u00f3rias afetivas. \u201cTemos um compromisso com a experi\u00eancia do consumidor. Nossa miss\u00e3o \u00e9 proporcionar momentos especiais por meio do gelato artesanal de alta qualidade. &#8220;As datas comemorativas s\u00e3o perfeitas para provocar sensa\u00e7\u00f5es e aproximar ainda mais nossos clientes da marca\u201d, afirma Ant\u00f4nio Augusto.<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o | Homework<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A Cuor di Crema trabalha com receitas sazonais inspiradas em festas populares, como a Festa Junina, para celebrar e aproveitar o momento com os gelatos especiais Nomeado Pa\u00eds Criativo do Ano em 2025","protected":false},"author":1,"featured_media":130732,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-130731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130731\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}