{"id":130497,"date":"2026-06-01T11:42:00","date_gmt":"2026-06-01T14:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/fee-brothers-lanca-fat-wash-soluvel-em-agua-viabilizando-coqueteis-salgados-em-grande-escala\/"},"modified":"2026-06-01T11:42:00","modified_gmt":"2026-06-01T14:42:00","slug":"fee-brothers-lanca-fat-wash-soluvel-em-agua-viabilizando-coqueteis-salgados-em-grande-escala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/fee-brothers-lanca-fat-wash-soluvel-em-agua-viabilizando-coqueteis-salgados-em-grande-escala\/","title":{"rendered":"Fee Brothers lan\u00e7a Fat Wash sol\u00favel em \u00e1gua, viabilizando coquet\u00e9is salgados em grande escala"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"xn-content\">\n<p class=\"prntac\"><b>Estreia nos EUA em 1\u00ba de junho, com disponibilidade internacional neste outono<\/b><\/p>\n<p><span class=\"legendSpanClass\">ROCHESTER, N.Y.<\/span>, <span class=\"legendSpanClass\">1 de junho de 2026<\/span> \/PRNewswire\/ &#8212; A <a href=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/link\/?t=0&amp;l=pt&amp;o=4698193-1&amp;h=3901702429&amp;u=https%3A%2F%2Fedge.prnewswire.com%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D4698193-1%26h%3D2693312088%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.feebrothers.com%252F%26a%3DFee%2BBrothers%252C&amp;a=Fee+Brothers%2C\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Fee Brothers,<\/a> empresa familiar de aromas na quinta gera\u00e7\u00e3o, est\u00e1 lan\u00e7ando uma linha in\u00e9dita de Fat Washes sol\u00faveis em \u00e1gua que tornam os coquet\u00e9is salgados mais r\u00e1pidos, consistentes e f\u00e1ceis de preparar em bares. A linha estreia em tr\u00eas sabores &#8212; bacon, pato assado e manteiga queimada &#8211;, oferecendo aos bartenders uma maneira simples e de longa vida \u00fatil de adicionar profundidade, aroma e uma textura aveludada na boca, sem o processo tradicional de fat washing.<\/p>\n<div class=\"PRN_ImbeddedAssetReference\" id=\"DivAssetPlaceHolder1\">\n<a href=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2990194\/Fee_Brothers_FatWash_1.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2990194\/Fee_Brothers_FatWash_1.jpg\" title=\"A Fee Brothers, empresa familiar de aromas na quinta gera\u00e7\u00e3o, est\u00e1 lan\u00e7ando uma linha in\u00e9dita de Fat Washes sol\u00faveis em \u00e1gua.\" alt=\"A Fee Brothers, empresa familiar de aromas na quinta gera\u00e7\u00e3o, est\u00e1 lan\u00e7ando uma linha in\u00e9dita de Fat Washes sol\u00faveis em \u00e1gua.\" \/><\/a>\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>&#8220;Nosso amor por coquet\u00e9is salgados nos fez experimentar o fat washing em casa&#8221;, disse Jon Spacher, presidente e CEO da Fee Brothers. &#8220;Assim que conseguimos criar uma vers\u00e3o sol\u00favel em \u00e1gua com o mesmo sabor e textura na boca, compartilhar foi uma decis\u00e3o \u00f3bvia.&#8221;<\/p>\n<p>O fat washing \u00e9 usado h\u00e1 muito tempo para adicionar riqueza e complexidade aos coquet\u00e9is, mas o m\u00e9todo exige horas ou dias de infus\u00e3o, espa\u00e7o no freezer, filtragem e perda de produto. O Fee Brothers Fat Wash elimina essas barreiras, preservando o sabor e a textura que os bartenders esperam. A linha sol\u00favel em \u00e1gua integra-se perfeitamente aos coquet\u00e9is, sem aspecto oleoso ou separa\u00e7\u00e3o de fases. Alguns lances adicionam corpo e robustez, proporcionando uma sensa\u00e7\u00e3o luxuosa na boca.<\/p>\n<p>Com o aumento da popularidade dos coquet\u00e9is salgados, os bares buscam maneiras de oferecer esses sabores sem desacelerar o servi\u00e7o ou aumentar a m\u00e3o de obra. A Fee Brothers desenvolveu o Fat Wash para ajudar os estabelecimentos a introduzir coquet\u00e9is salgados em ambientes de alto volume, mantendo a consist\u00eancia entre turnos e diferentes unidades.<\/p>\n<p>&#8220;Um verdadeiro divisor de \u00e1guas&#8221;, disse Matt Green, fundador e operador da Aqua Vitae. &#8220;Oferece efici\u00eancia total sem nenhuma bagun\u00e7a.&#8221;<\/p>\n<p>A efici\u00eancia operacional foi o foco central durante o desenvolvimento. Esta inova\u00e7\u00e3o ajuda a reduzir os custos de ingredientes e prepara\u00e7\u00e3o, ao mesmo tempo que oferece uma oportunidade para aumentar as margens, eliminando a necessidade de fazer o fat wash em uma garrafa inteira de destilado. Ao eliminar a prepara\u00e7\u00e3o que exige muita m\u00e3o de obra, o Fee Brothers Fat Wash ajuda os operadores a protegerem suas margens e a introduzirem coquet\u00e9is salgados de forma mais confi\u00e1vel. Isso d\u00e1 aos bares uma maneira de elevar a experi\u00eancia do cliente sem aumentar a sobrecarga no trabalho de apoio.<\/p>\n<p>Os tr\u00eas sabores estar\u00e3o dispon\u00edveis em garrafas de 150 ml com bico dosador. A linha n\u00e3o cont\u00e9m gl\u00faten e foi formulada para dar estabilidade ao sabor. Quando armazenado corretamente, o Fat Wash tem uma vida \u00fatil recomendada de tr\u00eas anos a partir da data de fabrica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A estreia nos EUA ocorre em 1\u00ba de junho, com uma disponibilidade mais ampla por meio de distribuidores e revendedores on-line selecionados a seguir. O lan\u00e7amento na Uni\u00e3o Europeia ocorrer\u00e1 em outubro na Bar Convent Berlin, onde a Fee Brothers antecipa um forte interesse de bares de coquet\u00e9is artesanais e estabelecimentos de alto volume.<\/p>\n<p><b>Sobre a Fee Brothers<\/b> <\/p>\n<p>Fundada em 1864, em Rochester, Nova York, a Fee Brothers \u00e9 uma empresa familiar na quinta gera\u00e7\u00e3o que produz bitters premium, \u00e1guas bot\u00e2nicas, mixes, salmouras e xaropes cordiais. Com a confian\u00e7a de bartenders em todo o mundo, a Fee Brothers combina habilidade artesanal, consist\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o para elevar a arte da coquetelaria. Saiba mais em <a href=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/link\/?t=0&amp;l=pt&amp;o=4698193-1&amp;h=3984579595&amp;u=https%3A%2F%2Fedge.prnewswire.com%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D4698193-1%26h%3D1400765087%26u%3Dhttp%253A%252F%252Ffeebrothers.com%252F%26a%3Dfeebrothers.com&amp;a=feebrothers.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><b>feebrothers.com<\/b><\/a> e <a href=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/link\/?t=0&amp;l=pt&amp;o=4698193-1&amp;h=4185706514&amp;u=https%3A%2F%2Fedge.prnewswire.com%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D4698193-1%26h%3D1224503398%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fdrive.google.com%252Fdrive%252Ffolders%252F1orHaWBp2tqZrURpisvFz3hD64rAOUU98%253Fusp%253Dsharing%26a%3Dview%2Bthe%2Bmedia%2Bkit&amp;a=acesse+o+kit+de+imprensa\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><b>acesse o kit de imprensa<\/b><\/a><b>.<\/b><\/p>\n<p><b>Para entrevistas e mais informa\u00e7\u00f5es, entre em contato com:<br \/><\/b>Jenny Stockdale<br \/>p. (562) 343-3604<br \/><a href=\"mailto:jenny@agency29.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">jenny@agency29.com<\/a><br \/>feebrothers.com<\/p>\n<p>Foto &#8211; <a href=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/link\/?t=0&amp;l=pt&amp;o=4698193-1&amp;h=443440766&amp;u=https%3A%2F%2Fedge.prnewswire.com%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D4698193-1%26h%3D216111711%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fmma.prnewswire.com%252Fmedia%252F2989213%252FFee_Brothers_FatWash_1.jpg%26a%3Dhttps%253A%252F%252Fmma.prnewswire.com%252Fmedia%252F2989213%252FFee_Brothers_FatWash_1.jpg&amp;a=https%3A%2F%2Fmma.prnewswire.com%2Fmedia%2F2989213%2FFee_Brothers_FatWash_1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2989213\/Fee_Brothers_FatWash_1.jpg<\/a><\/p>\n<p id=\"PURL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Cision\" width=\"12\" height=\"12\" alt=\"Cision\" src=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/img\/favicon.png?sn=PT69697&amp;sd=2026-06-01\" \/> View original content to download multimedia:<a id=\"PRNURL\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/fee-brothers-lanca-fat-wash-soluvel-em-agua-viabilizando-coqueteis-salgados-em-grande-escala-302787179.html\" target=\"_blank\">https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/fee-brothers-lanca-fat-wash-soluvel-em-agua-viabilizando-coqueteis-salgados-em-grande-escala-302787179.html<\/a><\/p>\n<p>FONTE Fee Brothers<\/p>\n<\/div>\n<p>  <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/rt.prnewswire.com\/rt.gif?NewsItemId=PT69697&amp;Transmission_Id=202606011037PR_NEWS_LATAM____PT69697&amp;DateId=20260601\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px\" \/><\/p>\n<p><strong>T\u00f3picos Relacionados:<\/strong> Novos Produtos\/Servi\u00e7os, Bebidas, Cerveja, Vinho e Destilados, Varejo<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Estreia nos EUA em 1\u00ba de junho, com disponibilidade internacional neste outono ROCHESTER, N.Y., 1 de junho de 2026 \/PRNewswire\/ &#8212; A Fee Brothers, empresa familiar de aromas na quinta 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