{"id":127423,"date":"2026-04-13T01:25:00","date_gmt":"2026-04-13T04:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao-homework\/consumo-de-cafe-chega-a-300-ml-diarios-para-mais-de-um-quarto-dos-brasileiros-e-impulsiona-novos-preparos-com-intensidade-e-sabor\/"},"modified":"2026-04-13T01:25:00","modified_gmt":"2026-04-13T04:25:00","slug":"consumo-de-cafe-chega-a-300-ml-diarios-para-mais-de-um-quarto-dos-brasileiros-e-impulsiona-novos-preparos-com-intensidade-e-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao-homework\/consumo-de-cafe-chega-a-300-ml-diarios-para-mais-de-um-quarto-dos-brasileiros-e-impulsiona-novos-preparos-com-intensidade-e-sabor\/","title":{"rendered":"Consumo de caf\u00e9 chega a 300 ml di\u00e1rios para mais de um quarto dos brasileiros e impulsiona novos preparos com intensidade e sabor"},"content":{"rendered":"<p><i>Para atender a essa demanda, a Boulangerie Carioca destaca a import\u00e2ncia do caf\u00e9 como um ritual di\u00e1rio que une praticidade, bem-estar e tradi\u00e7\u00e3o para todos os hor\u00e1rios do dia <\/i><\/p>\n<p>Mais de um quarto da popula\u00e7\u00e3o brasileira (26%) bebe 300 ml de caf\u00e9 por dia, divididos entre seis x\u00edcaras de 50 mililitros, segundo a pesquisa &#8220;Evolu\u00e7\u00e3o dos H\u00e1bitos e Prefer\u00eancias dos Consumidores de Caf\u00e9 no Brasil\u201d, divulgada em 2025 pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (ABIC). Outros 44% consomem entre tr\u00eas e cinco x\u00edcaras, m\u00e9dia de 150 a 250 ml por dia. Muito mais do que uma simples bebida, o caf\u00e9 \u00e9 um ritual que atravessa gera\u00e7\u00f5es, une pessoas e traz benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Seja para come\u00e7ar o dia com energia, fazer uma pausa revigorante ou encerrar uma refei\u00e7\u00e3o com sofistica\u00e7\u00e3o, este h\u00e1bito est\u00e1 enraizado na cultura brasileira e mundial.<\/p>\n<p>Na <a href=\"https:\/\/boulangeriecarioca.com\/\" target=\"_blank\"><u><b>Boulangerie Carioca<\/b><\/u><\/a>, p\u00e2tisserie inspirada no estilo franc\u00eas, a experi\u00eancia da bebida conta com um ambiente prop\u00edcio para ser mais especial, que possibilita sensa\u00e7\u00f5es \u00fanicas de prazer e aconchego. \u201cO caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 apenas um acompanhamento, mas um protagonista na experi\u00eancia gastron\u00f4mica\u201d, afirma Ant\u00f4nio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da rede. \u201cCom a uni\u00e3o dos nossos p\u00e3es artesanais a essa proposta, surge uma experi\u00eancia completa que destaca cada nuance desse encontro de sabores, proporcionando um momento marcante, harmonioso e repleto de personalidade\u201d, compartilha o executivo.<\/p>\n<p>Para acompanhar os sabores da Boulangerie Carioca, confira as sugest\u00f5es de caf\u00e9s da casa para diferentes momentos do dia:<\/p>\n<figure>\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20260413012503269999-maisdeumquartodo-3.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 3\"><figcaption>Divulga\u00e7\u00e3o 3<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>In\u00edcio do dia: <\/b> <b><i>espresso <\/i><\/b> <b>ou prensa francesa<\/b><\/p>\n<p>Abra os trabalhos com um <i>espresso <\/i> ou um caf\u00e9 preto na prensa francesa, que s\u00e3o \u00f3timos para despertar o corpo e a mente com uma dose concentrada de cafe\u00edna.<\/p>\n<p><b>Meio da manh\u00e3: cappuccino ou com leite <\/b><\/p>\n<p>Para o meio da manh\u00e3, o recomendado \u00e9 um cappuccino ou caf\u00e9 com leite. Op\u00e7\u00f5es mais suaves para o per\u00edodo das 10 \u00e0s 11 horas combinam a intensidade do <i>espresso <\/i> da m\u00e1quina com a cremosidade do leite.<\/p>\n<figure>\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20260413012503269999-maisdeumquartodo-2.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 2\"><figcaption>Divulga\u00e7\u00e3o 2<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>P\u00f3s-almo\u00e7o: frappuccino<\/b><\/p>\n<p>Ap\u00f3s o almo\u00e7o, um <i>frappuccino <\/i> \u00e9 uma excelente escolha. Com prepara\u00e7\u00e3o dilu\u00edda, \u00e9 menos intenso que o <i>espresso<\/i>. Esta vers\u00e3o gelada ajuda a evitar sobrecarga de cafe\u00edna enquanto proporciona um sabor agrad\u00e1vel e refrescante.<\/p>\n<figure>\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20260413012503269999-maisdeumquartodo-1.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 1\"><figcaption>Divulga\u00e7\u00e3o 1<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Meio da tarde: affogato<\/b><\/p>\n<p>Durante a tarde, para quebrar a rotina, que tal um <i>affogato<\/i>? Feita com uma bola de gelato \u2018afogado\u2019 no caf\u00e9, esta op\u00e7\u00e3o certamente vai te tirar do piloto autom\u00e1tico e dar aquele \u00faltimo g\u00e1s no expediente.<\/p>\n<p><b>Onde encontrar a Boulangerie Carioca<\/b><\/p>\n<p><b>Rio de Janeiro &#8211;<\/b> Av. Flamboyants da Pen\u00ednsula, 855, Barra da Tijuca | Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1300, Barra Ol\u00edmpica | R. Bar\u00e3o de S\u00e3o Francisco, 236, Vila Isabel | <b>S\u00e3o Paulo &#8211;<\/b> Av. Raimundo Pereira de Magalh\u00e3es, 1465, Jd. Iris | Av. Pav\u00e3o 728, Moema | <b> Santo Andr\u00e9 &#8211;<\/b> R. das Figueiras, 1181, Jardim | <b>Guarulhos &#8211; <\/b> Avenida Bartolomeu de Carlos, 230, Jd. Flor da Montanha | <b>Fortaleza &#8211;<\/b> R. Des. Lauro Nogueira, 1500, bairro Papicu | <b>Santa Rosa <\/b> &#8211; R. S\u00e3o Francisco, 158, Centro.<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o | Homework<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Para atender a essa demanda, a Boulangerie Carioca destaca a import\u00e2ncia do caf\u00e9 como um ritual di\u00e1rio que une praticidade, bem-estar e tradi\u00e7\u00e3o para todos os hor\u00e1rios do dia Mais de um quarto","protected":false},"author":1,"featured_media":127424,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-127423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/127424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}