{"id":126427,"date":"2026-03-25T12:27:00","date_gmt":"2026-03-25T15:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/the-chairman-em-hong-kong-e-eleito-o-no-1-na-lista-asias-50-best-restaurants-2026\/"},"modified":"2026-03-25T12:27:00","modified_gmt":"2026-03-25T15:27:00","slug":"the-chairman-em-hong-kong-e-eleito-o-no-1-na-lista-asias-50-best-restaurants-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/the-chairman-em-hong-kong-e-eleito-o-no-1-na-lista-asias-50-best-restaurants-2026\/","title":{"rendered":"THE CHAIRMAN EM HONG KONG \u00c9 ELEITO O NO.1 NA LISTA ASIA&#8217;S 50 BEST RESTAURANTS 2026"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"xn-content\">\n<ul type=\"disc\">\n<li><b>The Chairman<\/b>, em Hong Kong, reconquista o t\u00edtulo de The Best Restaurant in Asia, patrocinado por S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, pela primeira vez desde 2021<\/li>\n<li>O <b>Ru Yuan <\/b>de Hangzhou (No.10) ganha o Highest New Entry Award<\/li>\n<li>O <b>Lamdre <\/b>(No.17) em Pequim sobe 33 posi\u00e7\u00f5es e conquista o Highest Climber Award, patrocinado por Lee Kum Kee<\/li>\n<li>A Asia&#8217;s Best Female Chef 2026 \u00e9 <b>Cho Eun-hee<\/b> de Onjium, em Seul (No.14)<\/li>\n<li><b>Ardika<\/b><b> Dwitama<\/b> do August de Jacarta (No.42) ganha o Asia&#8217;s Best Pastry Chef Award, patrocinado por Valrhona<\/li>\n<li>O restaurador <b>Zhang Yong<\/b> \u00e9 homenageado com o SevenRooms Icon Award<\/li>\n<li><b>Thitid &#8216;Ton&#8217; Tassanakajohn<\/b>, de Nusara (No.5) e Le Du (No.36) em Bangcoc, \u00e9 premiado com o Inedit Damm Chefs&#8217; Choice Award<\/li>\n<li><b>Lesley Liu <\/b>de Odette (No.19) em Singapura \u00e9 o vencedor do Asia&#8217;s Best Sommelier Award, patrocinado por Vik<\/li>\n<li><b>Baan Tepa <\/b>(No.53) em Bangcoc ganha o Sustainable Restaurant Award<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para ver a lista completa de 1-50, clique <a href=\"https:\/\/www.theworlds50best.com\/asia\/en\/list\/1-50\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">aqui<\/a>.<\/p>\n<p><span class=\"legendSpanClass\">HONG KONG<\/span>, <span class=\"legendSpanClass\">25 de mar\u00e7o de 2026<\/span> \/PRNewswire\/ &#8212; O pioneiro da culin\u00e1ria cantonesa <b>The Chairman<\/b> foi eleito The Best Restaurant in Asia, patrocinado por S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, na cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o ao vivo do Asia&#8217;s 50 Best Restaurants 2026. Famoso por valorizar os ingredientes tradicionais da culin\u00e1ria cantonesa e as tradi\u00e7\u00f5es do sul da China, o The Chairman oferece uma cozinha regional refinada, baseada na sazonalidade.<\/p>\n<div id=\"prni_dvprnejpg5a77left\" dir=\"ltr\" style=\"width: 100%;text-align: left\"><img decoding=\"async\" id=\"prnejpg5a77left\" title=\"The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021\" src=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2942312\/50_Best_Chairman_Hong_Kong.jpg\" alt=\"The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021\" align=\"middle\" \/><\/div>\n<p>Votada pela Asia&#8217;s 50 Best Restaurants Academy, um influente grupo com representa\u00e7\u00e3o equilibrada de homens e mulheres composto por mais de 350 especialistas do setor, a lista deste ano inclui restaurantes de 17 cidades da regi\u00e3o, com tr\u00eas cidades entrando na classifica\u00e7\u00e3o 1-50 pela primeira vez, al\u00e9m de oito novos restaurantes e quatro que retornaram \u00e0 lista. Bangkok lidera a lista deste ano com nove restaurantes, seguida por T\u00f3quio, com sete estabelecimentos. Hong Kong, Seul e Singapura est\u00e3o representadas por seis integrantes cada.<\/p>\n<p>Rikki Tidball, diretor executivo de eventos da 50 Best, afirma: &#8220;Meus sinceros parab\u00e9ns a todos os restaurantes inclu\u00eddos na lista deste ano, especialmente ao The Chairman por ter sido eleito o No.1 na lista Asia&#8217;s 50 Best Restaurants 2026. O compromisso com uma gastronomia que desafia os limites, presente em todo o ranking, \u00e9 uma homenagem ao talento excepcional e ao esp\u00edrito inovador que caracterizam o vibrante cen\u00e1rio gastron\u00f4mico da \u00c1sia.&#8221;<\/p>\n<p>A noite tamb\u00e9m homenageou os vencedores dos pr\u00eamios anunciados previamente, incluindo <b>Peggy Chan<\/b> como a vencedora deste ano do Champions of Change Award, <b>Masque<\/b> (No.15) em Mumbai como o vencedor do Art of Hospitality Award e o <b>San <\/b>em Seul como o vencedor do One To Watch Award.<\/p>\n<p><b>Centro de m\u00eddia:<\/b><br \/><a href=\"https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/mediacentre.theworlds50best.com\/<\/a><\/p>\n<p>Foto: <a href=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2942312\/50_Best_Chairman_Hong_Kong.jpg?p=original\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2942312\/50_Best_Chairman_Hong_Kong.jpg<\/a><br \/>PDF: <a href=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2939478\/50_Best.pdf?p=original\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2939478\/50_Best.pdf<\/a><br \/>Logotipo: <a href=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2922156\/Asia_50_Best_Restaurants_2026_Logo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2922156\/Asia_50_Best_Restaurants_2026_Logo.jpg<\/a><\/p>\n<div id=\"prni_dvprnejpgf78aleft\" style=\"width: 100%;text-align: left\"><img decoding=\"async\" id=\"prnejpgf78aleft\" title=\"Asia 50 Best Restaurants 2026 Logo\" src=\"https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2922156\/Asia_50_Best_Restaurants_2026_Logo.jpg\" alt=\"Asia 50 Best Restaurants 2026 Logo\" align=\"middle\" \/><\/div>\n<p id=\"PURL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Cision\" width=\"12\" height=\"12\" alt=\"Cision\" src=\"https:\/\/edge.prnewswire.com\/c\/img\/favicon.png?sn=PT09747&amp;sd=2026-03-25\" \/> View original content:<a id=\"PRNURL\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/the-chairman-em-hong-kong-e-eleito-o-no1-na-lista-asias-50-best-restaurants-2026-302725055.html\" target=\"_blank\">https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/the-chairman-em-hong-kong-e-eleito-o-no1-na-lista-asias-50-best-restaurants-2026-302725055.html<\/a><\/p>\n<p>FONTE 50 Best<\/p>\n<\/div>\n<p>  <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/rt.prnewswire.com\/rt.gif?NewsItemId=PT09747&amp;Transmission_Id=202603251125PR_NEWS_LATAM____PT09747&amp;DateId=20260325\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px\" \/><\/p>\n<p><strong>T\u00f3picos Relacionados:<\/strong> Alimentos, Viagens, Varejo, Pr\u00eamios, Restaurantes, Entretenimento<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"The Chairman, em Hong Kong, reconquista o t\u00edtulo de The Best Restaurant in Asia, patrocinado por S.Pellegrino &amp; 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