Emagrecentro<\/u><\/a>, olhar atentamente a tabela nutricional e a lista de ingredientes permitem entender melhor a qualidade do produto antes da compra. \u201cMuitas vezes a decis\u00e3o acontece pela embalagem ou pela marca, mas o r\u00f3tulo traz informa\u00e7\u00f5es importantes que ajudam o consumidor a identificar a quantidade de a\u00e7\u00facar, o tipo de gordura utilizado e a presen\u00e7a de ingredientes de melhor qualidade\u201d, explica o especialista.<\/p>\nA seguir, o m\u00e9dico aponta algumas orienta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas que podem ajudar na escolha, confira:<\/p>\n
1. Prefira chocolates com mais de 50% de cacau<\/b><\/p>\n
O percentual de cacau costuma indicar a quantidade de a\u00e7\u00facar presente no produto. \u201cChocolates com 50%, 60% ou 70% de cacau normalmente t\u00eam menor adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar em compara\u00e7\u00e3o \u00e0s vers\u00f5es tradicionais ao leite. Quanto maior o percentual de cacau, menor tende a ser a quantidade de a\u00e7\u00facar adicionada. Por isso, observar essa informa\u00e7\u00e3o na embalagem \u00e9 uma forma simples de fazer uma escolha mais equilibrada\u201d, orienta o Dr. Ramuth.<\/p>\n
2. Observe qual ingrediente aparece primeiro na lista<\/b><\/p>\n
A lista de ingredientes sempre aparece em ordem de quantidade, do maior para o menor. \u201cQuando a\u00e7\u00facar, xarope de glicose ou a\u00e7\u00facar invertido aparecem logo no in\u00edcio, isso indica maior concentra\u00e7\u00e3o desses ingredientes. Se o a\u00e7\u00facar aparece entre os primeiros itens da lista, significa que ele est\u00e1 presente em grande propor\u00e7\u00e3o. O ideal \u00e9 que a massa de cacau apare\u00e7a primeiro\u201d, explica o m\u00e9dico.<\/p>\n
3. Compare a quantidade de a\u00e7\u00facar na tabela nutricional<\/b><\/p>\n
Outra estrat\u00e9gia importante \u00e9 observar quantos gramas de a\u00e7\u00facar existem em cada por\u00e7\u00e3o. \u201cComparar diferentes marcas pode ajudar o consumidor a identificar op\u00e7\u00f5es com menor teor. A tabela nutricional permite comparar produtos semelhantes e entender qual deles apresenta menor concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar\u201d, afirma.<\/p>\n
4. No chocolate branco, prefira os que t\u00eam manteiga de cacau<\/b><\/p>\n
Algumas vers\u00f5es de chocolate branco utilizam gorduras vegetais hidrogenadas ou fracionadas no lugar da manteiga de cacau, o que pode reduzir a qualidade do produto. \u201cQuando a manteiga de cacau \u00e9 substitu\u00edda por outras gorduras, o produto perde qualidade nutricional. Por isso, vale sempre verificar na lista de ingredientes se a manteiga de cacau aparece entre os principais componentes\u201d, orienta.<\/p>\n
5. Aten\u00e7\u00e3o aos complementos<\/b><\/p>\n
Recheios como brigadeiro, creme de avel\u00e3, caramelo ou biscoitos costumam concentrar ainda mais a\u00e7\u00facar e gordura. \u201cEssas vers\u00f5es costumam ter composi\u00e7\u00e3o mais cal\u00f3rica. Optar por chocolates com menos recheios ou com maior teor de cacau pode ajudar a reduzir o consumo de a\u00e7\u00facar\u201d, relata. Mesmo com escolhas mais conscientes, o especialista refor\u00e7a que o equil\u00edbrio continua sendo fundamental. \u201cO chocolate pode fazer parte da alimenta\u00e7\u00e3o, mas o ideal \u00e9 evitar exageros e manter por\u00e7\u00f5es moderadas ao longo do dia\u201d, conclui.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Com a alta no consumo nesta \u00e9poca do ano, especialista explica o que observar antes da compra \u00c9 s\u00f3 a P\u00e1scoa se aproximar que os supermercados passam a exibir uma infinidade de barras, caixas de","protected":false},"author":1,"featured_media":125943,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-125942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}