Receita da Di Blasi Pizzas combina chocolate branco e t\u00e9cnica de carameliza\u00e7\u00e3o, consolidando-se como o sabor doce mais vendido em toda a rede<\/i><\/p>\n
Embora a pizza seja um patrim\u00f4nio indiscut\u00edvel de N\u00e1poles, na It\u00e1lia, a vers\u00e3o doce \u00e9 uma prova da criatividade sem fronteiras \u2014 e o Brasil \u00e9, reconhecidamente, o epicentro dessa revolu\u00e7\u00e3o a\u00e7ucarada. Historiadores da gastronomia apontam que as primeiras experimenta\u00e7\u00f5es com massas de pizza servidas como sobremesa surgiram ainda na It\u00e1lia, com o uso de mel e frutas, mas foi em solo brasileiro que a categoria ganhou status de sobremesa.<\/p>\n
A pizza doce popularizou-se no Brasil entre as d\u00e9cadas de 80 e 90, adaptando o paladar nacional a ingredientes locais. E se h\u00e1 um ingrediente que define a tropicalidade brasileira na pizzaria, \u00e9 a banana. Vers\u00e1til e reconfortante, ela encontrou um espa\u00e7o de destaque no card\u00e1pio da rede Di Blasi Pizzas<\/b><\/u><\/a>, rede de pizzarias refer\u00eancia no mercado de delivery, onde uma receita espec\u00edfica e autoral deixou de ser apenas uma op\u00e7\u00e3o de menu para se tornar um \u00edcone de vendas: a Maravilha de Banana. \u201cHoje esse sabor \u00e9 l\u00edder de vendas de pizza doce em todas as lojas. Tendo um dia exclusivo para destaque. Quinta-feira \u00e9 dia de promo\u00e7\u00e3o no aplicativo da Di Blasi e no site. O cliente pode comprar uma Maravilha de Banana de 18 cm, que apelidamos de \u2018 maravilhinha \u2019 de banana, a R$ 2,99. Essa promo\u00e7\u00e3o \u00e9 exclusiva no app e site e \u00e9 um sucesso absoluto todas as semanas\u201d, Arnaldo Di Blasi, CEO e fundador da Di Blasi Pizzas.<\/p>\n Segundo o executivo, a receita do sucesso nasceu de um processo de laborat\u00f3rio. \u201cForam realizados v\u00e1rios testes no dia a dia da unidade da Barra da Tijuca, onde nosso pizzaiolo resolveu elevar o padr\u00e3o ao combinar mozzarella, fatias generosas de banana e chocolate branco forne\u00e1vel\u201d.<\/p>\n O grande diferencial gastron\u00f4mico desta redonda est\u00e1 na t\u00e9cnica de preparo: a pizza vai ao forno duas vezes. \u201cEsse processo permite que o chocolate branco caramelize sobre a fruta, criando uma camada crocante e dourada, uma “casquinha” que se tornou a assinatura da marca e um desafio para quem quer manter a dieta. Ver uma cria\u00e7\u00e3o que nasceu da nossa equipe se tornar o sabor doce mais vendido da rede \u00e9 a prova de que o cliente valoriza a autenticidade\u201d, finaliza Di Blasi<\/u><\/a>.<\/p>\n Cr\u00e9ditos: \u201cOs\u00e9as\u201d<\/p>\n A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Receita da Di Blasi Pizzas combina chocolate branco e t\u00e9cnica de carameliza\u00e7\u00e3o, consolidando-se como o sabor doce mais vendido em toda a rede Embora a pizza seja um patrim\u00f4nio indiscut\u00edvel de","protected":false},"author":1,"featured_media":125154,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-125153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125153\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}