{"id":124298,"date":"2026-02-17T17:58:00","date_gmt":"2026-02-17T20:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/releases\/releases-geral\/a-industria-do-cafe-conhece-agora-as-100-melhores-cafeterias-do-mundo\/"},"modified":"2026-02-17T17:58:00","modified_gmt":"2026-02-17T20:58:00","slug":"a-industria-do-cafe-conhece-agora-as-100-melhores-cafeterias-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/releases\/releases-geral\/a-industria-do-cafe-conhece-agora-as-100-melhores-cafeterias-do-mundo\/","title":{"rendered":"A ind\u00fastria do Caf\u00e9 Conhece Agora as 100 Melhores Cafeterias do Mundo"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" height=\"416.14px\" src=\"https:\/\/ml-eu.globenewswire.com\/Resource\/Download\/4a195853-53ee-4887-8028-e52999395e5d\/image1.jpg\" width=\"624.0px\" data-dpi=\"96\" data-filename=\"image1.JPG\" \/><\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\"><strong>O Onyx Coffee Lab (EUA) lidera a lista como a melhor cafeteria do mundo.<\/strong><\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\"><strong>Os Estados Unidos lideram com 9 cafeterias, seguidos pela Austr\u00e1lia (7), Peru (5) e Espanha, Honduras e Taiwan (4 cada).<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Veja a lista completa em <a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=feIAqgVqnUk4DkMyEIlnF6U2DJegtOwBG2G5aTai9fXk-rFpp-mXsj5fq60oOxYYuSMjwHnqvGzkXDlq9l-r3PWsglIgxjEJFdR6kEOhJPpnYmdKhkQNawrzIN5Ml3hfN8VCBU1dhSs0jhQKIWWfmA==\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"><strong>https:\/\/theworlds100bestcoffeeshops.com\/<\/strong><\/a><\/p>\n<p>MADRI, Feb.  17, 2026  (GLOBE NEWSWIRE) &#8212; A segunda edi\u00e7\u00e3o do <strong>THE WORLDS 100 BEST COFFEE SHOPS<\/strong> foi divulgada hoje durante <a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=RFqoofITEt40sADs5008zM7ntCI2JUqmeMtUZ2ycg-saDxUPJ1DmhBcz0Edx_x3pvWiupKAGxE2CJBqHdYy3XwsF1-NUMM2j5hV4CZEBcPU=\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">CoffeeFest Madrid 2026<\/a>. Esta lista definitiva das melhores cafeterias especiais do mundo \u00e9 o primeiro ranking global dedicado a reconhecer a excel\u00eancia no caf\u00e9 e se tornou um dos destaques mais esperados do festival.<\/p>\n<p>A publica\u00e7\u00e3o da lista confirma o surgimento de novas capitais globais de caf\u00e9s de qualidade, bem como a consolida\u00e7\u00e3o de uma comunidade internacional de caf\u00e9s cada vez mais diversificada, profissional e inovadora. Os Estados Unidos lideram o ranking com 9 cafeterias selecionadas, seguidos pela Austr\u00e1lia (7), Peru (5) e Espanha, Honduras e Taiwan com 4 cada.<\/p>\n<p><em>Estamos abra\u00e7ando as tend\u00eancias globais. A cultura das cafeterias continua a crescer, e esse ranking visa dar maior visibilidade a mais cafeterias em todo o mundo. Ao longo do ano, tamb\u00e9m divulgaremos as listas continentais que refletem essa expans\u00e3o,<\/em> diz Cesar Ramirez, CEO do <a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=gIW-f4S3vgXzeVKxG4bl3r27ivWDn61eagR965AV9Q39K2Fzq9YfD3hrOnJloac1cB8SI0WxNd1IK0TAOcmCIBPpW6DUXH9sWoNBuuwNAfwOHE_gNGcq1ylCBNdVQJLEgpasHzQc2nSDe6xJjVu3kg==\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">The World 100 Best Coffee Shops<\/a>.<\/p>\n<p><strong>ONYX COFFEE LAB (EUA), A MELHOR CAFETERIA DO MUNDO<\/strong><\/p>\n<p>O Onyx Coffee Lab, com sede em Arkansas (EUA), foi reconhecido como a melhor cafeteria do mundo nesta edi\u00e7\u00e3o, gra\u00e7as ao seu compromisso com o caf\u00e9 especial, inova\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e forte conex\u00e3o com a comunidade cafeeira. Guiada pelo lema <strong>Never Settle for Good Enough<\/strong> (O Bom Nunca \u00c9 Suficiente) que molda todo o processo, desde o fornecimento de caf\u00e9s na origem at\u00e9 o rigoroso controle de torrefa\u00e7\u00e3o, o uso de energia solar e um forte compromisso com o treinamento cont\u00ednuo de baristas e parceiros.<\/p>\n<p>O p\u00f3dio \u00e9 completado por <strong>Tim Wendelboe<\/strong> (Oslo, Noruega), refer\u00eancia global em caf\u00e9s especiais liderada pelo premiado barista e torrefador de mesmo nome, e <strong>Alquimia Coffee<\/strong> (Santa Ana, El Salvador), uma microtorrefa\u00e7\u00e3o que trabalha diretamente na origem e promove o caf\u00e9 salvadorenho atrav\u00e9s de uma proposta contempor\u00e2nea profundamente enraizada no seu territ\u00f3rio.<\/p>\n<p><em>The Worlds 100 Best Coffee Shops \u00e9 a refer\u00eancia global que celebra as cafeterias que moldam o futuro do caf\u00e9, e a <\/em><a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=GruGGNegOLmpvsJ0zL_Pv5S8t3cOdK6WJPcLEKjzNTtnNWtJCMpwASYb-1EeY0QrS-hfhPktKsxOHp-Ilx7nvDv6gObRnxM2kzuSah6O36w=\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"><em>DaVinci Gourmet<\/em><\/a><em> tem orgulho de estar ao lado deles como patrocinadora global,<\/em> disse Eloise Dubuisson, Gerente Geral de Marcas de Servi\u00e7os Alimentares da Kerry \u00c1sia-Pac\u00edfico, Oriente M\u00e9dio e \u00c1frica. <em>&#8220;Parabenizamos todas as 100 cafeterias classificadas reconhecidas pela sua arte criativa, esp\u00edrito inovador e influ\u00eancia significativa no panorama global do caf\u00e9.&#8221;<\/em><\/p>\n<p><strong>UM PROCESSO DE AVALIA\u00c7\u00c3O GLOBAL<\/strong><\/p>\n<p>O ranking \u00e9 criado em um sistema misto que combina a avalia\u00e7\u00e3o de mais de <strong>800 julgadores profissionais<\/strong> de todos os continentes com a <strong>vota\u00e7\u00e3o do p\u00fablico<\/strong>, que ultrapassou <strong>350 mil votos<\/strong> nesta edi\u00e7\u00e3o. No total, foram analisadas mais de <strong>15.000 cafeterias em todo o mundo<\/strong>.<\/p>\n<p>Os membros do j\u00fari internacional incluem figuras de destaque como <strong>Kat Melheim<\/strong> (Am\u00e9rica do Norte), <strong>Pack Katisomsakul<\/strong> (Sudeste Asi\u00e1tico), <strong>Michalis Dimitrakopoulos<\/strong> (Europa), <strong>Darveris Rivas<\/strong> (Am\u00e9rica do Sul), <strong>Tanty Hartonoo<\/strong> (\u00c1sia), <strong>Jolie Marlene<\/strong> (\u00c1frica), <strong>Jack Simpson<\/strong> (Oce\u00e2nia), <strong>Dara Santana<\/strong> (Europa), <strong>Mariam Erin<\/strong> (\u00c1sia-Oriente M\u00e9dio) e <strong>Sunghee Tark<\/strong> (\u00c1sia).<\/p>\n<p>Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o aplicados foram:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Qualidade do caf\u00e9<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Experi\u00eancia e t\u00e9cnica do barista<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Atendimento ao cliente<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Capacidade de inova\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Design e atmosfera do espa\u00e7o<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Pr\u00e1ticas de sustentabilidade<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Qualidade dos alimentos e doces<\/li>\n<li style=\"margin-top:5pt;margin-bottom:5pt\">Consist\u00eancia do servi\u00e7o<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>RECONHECIMENTO DA EXCEL\u00caNCIA NO CAF\u00c9<\/strong><\/p>\n<p>THE WORLDS 100 BEST COFFEE SHOPS visa destacar espa\u00e7os que al\u00e9m de servir caf\u00e9 excepcional, tamb\u00e9m criam experi\u00eancias \u00fanicas em torno desta bebida. Al\u00e9m de um guia para os amantes do caf\u00e9, a lista tamb\u00e9m \u00e9 uma refer\u00eancia para a ind\u00fastria e seus profissionais.<\/p>\n<p>A edi\u00e7\u00e3o de 2026 de The Worlds 100 Best Coffee Shops \u00e9 apoiada por <strong>DaVinci Gourmet<\/strong> como Patrocinador Global e do T\u00edtulo; <strong>Slayer, Markibar, Cropster e CoffeeFest Madrid<\/strong> como Patrocinadores Principais; e <strong>Fidatec<\/strong> e <strong>Federa\u00e7\u00e3o Nacional de Cafeicultores da Col\u00f4mbia (Craft Specialty Coffees)<\/strong> como Patrocinadores. Seu compromisso fortalece a proje\u00e7\u00e3o internacional desta iniciativa e refor\u00e7a o reconhecimento do caf\u00e9 como um impulsionador cultural e gastron\u00f4mico.<\/p>\n<p><strong>Sobre a Neodrinks<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=auMcYKC-dVkLXmdW8I1z7PuDKgl8sZWDA3WqXVOAk5MUboYUe76q25xNyiCeKDcfAJ3kY9VfL3b0pIMv261Z5A==\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">Neodrinks<\/a> \u00e9 uma plataforma especializada em ativar tend\u00eancias nos setores de hospitalidade e varejo. Ela impulsiona e promove iniciativas como <strong>THE DRINKS SHOW, Madrid Cocktail Week, Top Cocktail Bars<\/strong> e <strong>CoffeeFest<\/strong>, e \u00e9 o organizadora oficial dos campeonatos da Specialty Coffee Association (SCA) na Espanha.<\/p>\n<p><strong>Para mais informa\u00e7\u00f5es ou pedidos de entrevista:<\/strong><br \/>Be Cooltural<br \/>prensa@becooltural.com<\/p>\n<p>Foto deste comunicado dispon\u00edvel em <a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/Tracker?data=feIAqgVqnUk4DkMyEIlnF6KJbKixnDXzYWNz1EfnFqVRSD-z5389Cq24Lb4W6mu0nuK1UNSR20ikw8wbMnoPlr2xYYarTSKZ4Sdkzse75_CJx7EQf35XdFimYQq8Ql4P7mt-3I5LS-JdCcZkxvmVXt0D8Pi8M7k4TQS2PJfbaHKXtwNr7ky5OMtkzwQXAF1yyQn7bxa0CNbw0YdAOKFYAK3QBr6_tHgzh84fNcz_ue9mLdWvrHhFIVfRRjIdqErzA9xHfTV-B55upVuxi2HGCw==\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">http:\/\/www.globenewswire.com\/NewsRoom\/AttachmentNg\/d20ebaab-e10c-45b6-bb19-b64a905f13c4<\/a><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"__GNW8366DE3E__IMG\" src=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/newsroom\/ti?nf=MTAwMTE2NTI3MyM0MDIzMzM2OTgjNzAwMDI3MTA2\" \/> <br \/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/ml-eu.globenewswire.com\/media\/Zjc5MzJkYWQtNTlkZi00NGExLWJmYTUtYTU1ZDlhODExYjY2LTcwMDAyNzEwNi0yMDI2LTAyLTE3LXB0\/tiny\/The-World-s-100-Best-Coffee-Sh.png\" \/><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.globenewswire.com\/NewsRoom\/AttachmentNg\/9331beca-6603-4fc6-8497-9a32a2e5e12b\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ml-eu.globenewswire.com\/media\/9331beca-6603-4fc6-8497-9a32a2e5e12b\/small\/logo-tw100bcs-2026-by-davinci-transparente-1-png.png\" border=\"0\" width=\"122\" height=\"150\" alt=\"Primary Logo\" \/><\/a><\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> nao e(sao) responsavel(is) por erros, incorrecoes, atrasos ou quaisquer decisoes tomadas por seus clientes com base nos Conteudos ora disponibilizados, bem como tais Conteudos nao representam a opiniao da <b>OESP<\/b> e sao de inteira responsabilidade da <b>GlobeNewswire<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"O Onyx Coffee Lab (EUA) lidera a lista como a melhor cafeteria do mundo.Os Estados Unidos lideram com 9 cafeterias, seguidos pela Austr\u00e1lia (7), Peru","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-124298","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-releases-geral"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124298\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}