{"id":124226,"date":"2026-02-16T06:12:00","date_gmt":"2026-02-16T09:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/a-busca-pela-proxima-geracao-de-talentos-culinarios-comeca-com-o-lancamento-da-setima-edicao-do-s-pellegrino-young-chef-academy\/"},"modified":"2026-02-16T06:12:00","modified_gmt":"2026-02-16T09:12:00","slug":"a-busca-pela-proxima-geracao-de-talentos-culinarios-comeca-com-o-lancamento-da-setima-edicao-do-s-pellegrino-young-chef-academy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/a-busca-pela-proxima-geracao-de-talentos-culinarios-comeca-com-o-lancamento-da-setima-edicao-do-s-pellegrino-young-chef-academy\/","title":{"rendered":"A busca pela pr\u00f3xima gera\u00e7\u00e3o de talentos culin\u00e1rios come\u00e7a com o lan\u00e7amento da s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do S.Pellegrino Young Chef Academy"},"content":{"rendered":"\n
\nAs inscri\u00e7\u00f5es come\u00e7am em 16 de fevereiro, convidando os chefs mais talentosos do mundo com menos de 30 anos a se inscrever. Nesta edi\u00e7\u00e3o, o concurso passa a aceitar inscri\u00e7\u00f5es em portugu\u00eas, ampliando o acesso de novos talentos \u00e0 competi\u00e7\u00e3o.<\/i><\/i><\/p>\n

MIL\u00c3O<\/span>, 16 de fevereiro de 2026<\/span> \/PRNewswire\/ — A S.A Pellegrino anuncia o lan\u00e7amento da s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do S.Pellegrino Young Chef Academy, <\/b>a iniciativa global projetada para identificar e apoiar os jovens chefs mais promissores com menos de 30 anos. Aberto a candidatos de todo o mundo por quatro meses, o concurso mais uma vez convida talentos culin\u00e1rios emergentes de todo o mundo para entrar em um palco internacional e ajudar a moldar o futuro da gastronomia.<\/p>\n

Pela primeira vez, os candidatos do Brasil poder\u00e3o realizar todo o processo de inscri\u00e7\u00e3o em portugu\u00eas. A novidade refor\u00e7a o compromisso do S.Pellegrino Young Chef Academy com a diversidade e a inclus\u00e3o, reduzindo barreiras lingu\u00edsticas e tornando a iniciativa ainda mais acess\u00edvel a jovens talentos do pa\u00eds.<\/p>\n

Para visualizar o Comunicado de Imprensa Multim\u00eddia, clique em:
https:\/\/www.multivu.com\/s_pellegrino\/9383951-en-search-next-generation-culinary-talent-begins-seventh-edition<\/a> <\/p>\n

O S.Pellegrino Young Chef Academy \u00e9 mais do que um concurso de culin\u00e1ria. \u00c9 uma plataforma dedicada a descobrir talentos, promover a criatividade e apoiar jovens chefs \u00e0 medida que desenvolvem sua pr\u00f3pria voz culin\u00e1ria. Por meio de mentoria e acesso a figuras influentes da gastronomia, a Academia oferece uma oportunidade transformadora para acelerar as jornadas profissionais e ganhar visibilidade internacional.<\/p>\n

Reunindo chefs de todo o mundo, a iniciativa \u00e9 organizada em 15 regi\u00f5es, com os participantes selecionados pela ALMA, a Escola Internacional de Artes Culin\u00e1rias Italianas<\/b>. Os chefs pr\u00e9-selecionados competem em 15 finais regionais, e os vencedores de cada etapa avan\u00e7am para a Grande Final. Ao longo da competi\u00e7\u00e3o, os chefs s\u00e3o avaliados em tr\u00eas elementos-chave: habilidade t\u00e9cnica, criatividade e vis\u00e3o pessoal.<\/p>\n

Como um benef\u00edcio adicional de fazer parte do S.Pellegrino Young Chef Academy, esta edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m apresenta uma nova iniciativa de orienta\u00e7\u00e3o,<\/b> refor\u00e7ando o compromisso de longo prazo da Academia em apoiar chefs al\u00e9m do pr\u00f3prio concurso. Como parte desta iniciativa, Ardy Ferguson<\/b>, Vencedor Global da edi\u00e7\u00e3o 2024-25, participar\u00e1 de uma experi\u00eancia de orienta\u00e7\u00e3o dedicada, passando tr\u00eas semanas trabalhando ao lado de dois chefs de renome internacional que fizeram parte do j\u00fari na edi\u00e7\u00e3o anterior: Julien Royer <\/b>e Jeremy Chan.<\/b> Esta orienta\u00e7\u00e3o foi projetada para oferecer orienta\u00e7\u00e3o significativa e uma troca profissional enriquecedora, al\u00e9m de servir como uma fonte adicional de inspira\u00e7\u00e3o para jovens chefs que estejam considerando se inscrever.<\/p>\n

Refletindo sobre sua experi\u00eancia, Ardy Ferguson<\/b>, vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2024-25,<\/b> disse:”O S.Pellegrino Young Chef Academy tem sido uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel e me proporcionou oportunidades de maneiras que eu n\u00e3o poderia ter imaginado. Poder continuar aprendendo com chefs que admiro muito \u00e9 incr\u00edvel, e isso me permite seguir aprimorando minha t\u00e9cnica e dar continuidade a tudo o que a Academia oferece \u00e0 medida que continuo a crescer como Chef.”<\/i><\/p>\n

Julien Royer, fundador e chef do Odette, de Singapura,<\/b> acrescentou: “O S.Pellegrino Young Chef Academy oferece aos jovens chefs uma oportunidade extraordin\u00e1ria de se testarem em um cen\u00e1rio global. A jornada para o Grand Finale \u00e9 intensa e exigente, mas tamb\u00e9m \u00e9 incrivelmente gratificante, levando os chefs a refinar suas habilidades, esclarecer sua vis\u00e3o e crescer profissional e pessoalmente. A Academia cria um ambiente onde o talento \u00e9 desafiado, apoiado e tem espa\u00e7o para evoluir verdadeiramente.”<\/i><\/p>\n

Jeremy Chan, fundador e chef do Ikoyi, de Londres, <\/b>comentou: “O que faz o S.Pellegrino Young Chef Academy especial \u00e9 o seu foco na individualidade e cren\u00e7a. Cozinhar no mais alto n\u00edvel requer convic\u00e7\u00e3o tanto quanto habilidade, e esta competi\u00e7\u00e3o d\u00e1 aos jovens chefs o espa\u00e7o e a confian\u00e7a para desenvolver sua pr\u00f3pria voz. Ser capaz de apoiar esse processo e se envolver com chefs em um momento t\u00e3o formativo de suas carreiras \u00e9 incrivelmente gratificante.”<\/i><\/p>\n

As candidaturas para a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do S.Pellegrino Young Chef Academy est\u00e3o abertas a chefs com menos de 30 anos de idade, de 16 de fevereiro a 9 de junho de 2026, atrav\u00e9s da plataforma oficial de candidaturas.<\/a> Os candidatos s\u00e3o convidados a enviar um prato exclusivo que reflita sua cren\u00e7a pessoal, habilidade t\u00e9cnica e criatividade.<\/p>\n

Como nas edi\u00e7\u00f5es anteriores, a fase inicial de sele\u00e7\u00e3o definir\u00e1 os candidatos que avan\u00e7ar\u00e3o para as 15 Finais Regionais, realizadas em diferentes partes do mundo. Os vencedores regionais avan\u00e7ar\u00e3o para o Grand Finale<\/i>, onde apresentar\u00e3o seus pratos a um prestigiado Grande J\u00fari formado por chefs de reconhecimento internacional. Al\u00e9m de concorrer ao t\u00edtulo principal, os participantes tamb\u00e9m ser\u00e3o eleg\u00edveis para tr\u00eas pr\u00eamios paralelos, que celebram a responsabilidade social, a conex\u00e3o com a heran\u00e7a culin\u00e1ria e a express\u00e3o da vis\u00e3o pessoal por meio da gastronomia.<\/p>\n

Para saber mais sobre a competi\u00e7\u00e3o, visite sanpellegrinoyoungchefacademy.com<\/a><\/u>.<\/p>\n

Sobre a S.Pellegrino e Acqua Panna<\/b><\/p>\n

S.Pellegrino, Acqua Panna e Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks s\u00e3o marcas internacionais da Sanpellegrino S.p.A., com sede em Mil\u00e3o, It\u00e1lia. Distribu\u00eddos em mais de 150 pa\u00edses atrav\u00e9s de filiais e distribuidores nos cinco continentes, esses produtos representam qualidade, excel\u00eancia em virtude de suas origens e interpretam perfeitamente o estilo italiano em todo o mundo como uma s\u00edntese de prazer, sa\u00fade e bem-estar. A Sanpellegrino, com seus produtos ic\u00f4nicos e uma hist\u00f3ria de mais de 120 anos, \u00e9 a empresa l\u00edder na It\u00e1lia no setor de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas, oferecendo uma ampla gama de \u00e1guas minerais, aperitivos e refrigerantes.<\/p>\n

A Sanpellegrino sempre se comprometeu a aprimorar esse bem prim\u00e1rio para o planeta e trabalha com responsabilidade e paix\u00e3o para garantir que esse recurso tenha um futuro seguro.<\/p>\n

Sobre Minalba Brasil<\/b><\/p>\n

Minalba Brasil \u00e9 a divis\u00e3o de bebidas do GEQ, um dos maiores conglomerados empresariais do Pa\u00eds, que se faz presente nos mais diversos momentos da vida dos brasileiros por meio de um portf\u00f3lio diversificado de marcas e produtos de segmentos variados, ideal para todas as ocasi\u00f5es de consumo. A empresa \u00e9 l\u00edder de \u00e1gua mineral no Brasil e detentora das marcas Indai\u00e1, Minalba, S\u00e3o Louren\u00e7o, Petr\u00f3polis, Natural do Horizonte, Refri, Citrus e do energ\u00e9tico Night Power. Possui ainda o licenciamento das marcas Grapette e Nestl\u00e9 Pureza Vital, bem como a concess\u00e3o para a distribui\u00e7\u00e3o das marcas globais premium Perrier, S. Pellegrino e Acqua Panna, e para a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o do Minotauro Energy Drink.<\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2902916\/SPellegrino_Young_Check_Academy.jpg<\/a>
Logo – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1341607\/SPYCA_Logo.jpg<\/a><\/p>\n<\/p>\n

\"S.PELLEGRINO<\/div>\n<\/p>\n
\"Logotipo<\/div>\n<\/p>\n<\/p>\n

\"Cision\" View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/a-busca-pela-proxima-geracao-de-talentos-culinarios-comeca-com-o-lancamento-da-setima-edicao-do-spellegrino-young-chef-academy-302688594.html<\/a><\/p>\n

FONTE S.Pellegrino Young Chef Academy<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00f3picos Relacionados:<\/strong> Bebidas, Bebidas N\u00e3o Alco\u00f3licas, Responsabilidade Social Corporativa, An\u00fancios de Transmiss\u00e3o, Entretenimento<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"As inscri\u00e7\u00f5es come\u00e7am em 16 de fevereiro, convidando os chefs mais talentosos do mundo com menos de 30 anos a se inscrever. Nesta edi\u00e7\u00e3o, o concurso passa a aceitar inscri\u00e7\u00f5es em portugu\u00eas,","protected":false},"author":1,"featured_media":124227,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[7062,7061],"class_list":["post-124226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prnewswire","tag-a-iniciativa-global-projetada-para-identificar-e-apoiar-os-jovens-chefs-mais-prom","tag-a-s-a-pellegrino-anuncia-o-lancamento-da-setima-edicao-do-s-pellegrino-young-chef-academy"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124226\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}