Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime, lista tradi\u00e7\u00e3o, luxo e tecnologia como fatos curiosos da redonda mais amada do Brasil<\/i><\/p>\n
De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o das Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), o Brasil produz, em m\u00e9dia, mais de 2,5 milh\u00f5es de pizzas por dia, valor equivalente a 1.752 unidades por minuto. Segundo dados divulgados pelo iFood, em 2025, a pizza foi a terceira categoria mais pedida na plataforma, somando 92 milh\u00f5es. Neste cen\u00e1rio, Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime, <\/b> maior rede brasileira de pizzarias, lista 4 curiosidades so bre a redonda, que se destaca como um dos pratos preferidos do brasileiro. Confira:<\/p>\n
Foi inventada em N\u00e1poles<\/b><\/p>\n
Embora civiliza\u00e7\u00f5es antigas como eg\u00edpcias, grega e romana tenham sido as primeiras a apreciarem massas feitas com \u00e1gua e farinha, a pizza como a conhecemos foi inventada em N\u00e1poles. \u201cHistoriadores descobriram que as pessoas de baixa renda que viviam na regi\u00e3o colocavam fatias de tomate na massa e cobriam com queijo a fim de proporcionar para as fam\u00edlias uma refei\u00e7\u00e3o barata e de f\u00e1cil preparo\u201d, conta Gabriel.<\/p>\n
A mais cara do mundo custa R$ 60 mil<\/b><\/p>\n
Criada pelo chef Renato Viola, a pizza batizada de Louis XIII, \u00e9 origin\u00e1ria de Salermo, na It\u00e1lia, e custa o equivalente a R$ 60 mil. Segundo Concon, o valor se d\u00e1 por conta dos ingredientes que comp\u00f5em a receita.\u201d\u00c9 uma iguaria preparada com uma massa que leva 72 horas para ficar pronta e \u00e9 coberta por insumos raros como Caviar Oscietra Royal Prestige, Caviar Cl\u00e1ssico Kaspia Oscietra Royal, Caviar Beluga C\u00e1spio, camar\u00f5es vermelhos Acciaroli, camar\u00f5es Squilla mantis, lagostas provenientes da Noruega, al\u00e9m de bebidas alco\u00f3licas requintadas\u201d, explica o executivo.<\/p>\n
J\u00e1 foi feita em impressora 3D pela NASA<\/b><\/p>\n
H\u00e1 alguns anos, a NASA financiou uma impressora 3D que permitia que astronautas em miss\u00f5es de longa dura\u00e7\u00e3o pudessem saborear pizzas e outros alimentos que substitu\u00edssem os alimentos desidratados. \u201cA impressora 3D tinha a capacidade de fazer uma pizza na metade do tempo que um pizzaiolo normal e foi chamada de Chef 3D, por\u00e9m, o governo americano reduziu o financiamento do projeto Marte e a m\u00e1quina acabou ficando na Terra para operar em festas e parques de divers\u00f5es\u201d, finaliza o CEO e fundador da Pizza Prime.<\/p>\n
\u00c9 uma das refei\u00e7\u00f5es mais pedidas no delivery<\/b><\/p>\n
De acordo com dados divulgados pelo iFood, a pizza foi a terceira categoria a receber mais pedidos na plataforma durante o ano de 2025. Para se ter uma ideia, a Pizza Prime, que det\u00e9m mais de 80 unidades em 11 estados brasileiros e combina frota pr\u00f3pria, motoboys terceirizados e servi\u00e7os sob demanda, entrega, em m\u00e9dia, mais de 200 mil pedidos por m\u00eas.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime, lista tradi\u00e7\u00e3o, luxo e tecnologia como fatos curiosos da redonda mais amada do Brasil De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o das Pizzarias Unidas do Brasil","protected":false},"author":1,"featured_media":123181,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-123180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}