{"id":122260,"date":"2025-12-26T13:40:00","date_gmt":"2025-12-26T16:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao\/brasileiros-estao-mais-atentos-a-alimentacao-saudavel-pizzarias-investem-em-sabores-leves\/"},"modified":"2025-12-26T13:40:00","modified_gmt":"2025-12-26T16:40:00","slug":"brasileiros-estao-mais-atentos-a-alimentacao-saudavel-pizzarias-investem-em-sabores-leves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao-homework\/brasileiros-estao-mais-atentos-a-alimentacao-saudavel-pizzarias-investem-em-sabores-leves\/","title":{"rendered":"Brasileiros est\u00e3o mais atentos \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel; Pizzarias investem em sabores leves"},"content":{"rendered":"

Di Blasi Pizzas aposta em ingredientes naturais e combina\u00e7\u00f5es equilibradas para atender a demanda da esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano <\/i><\/p>\n

De acordo com a pesquisa Bar\u00f4metro 2025, elaborada pela empresa Ticket, 87,3% dos brasileiros est\u00e3o mais atentos \u00e0 sa\u00fade ao escolher uma refei\u00e7\u00e3o e 76,4% buscam encontrar alternativas saud\u00e1veis nos restaurantes. Neste cen\u00e1rio, a busca por alimentos mais leves, preparados com insumos frescos tende a crescer, principalmente em \u00e9pocas de altas temperaturas, como o ver\u00e3o. Para atender a esta demanda, estabelecimentos como pizzarias est\u00e3o apostando em op\u00e7\u00f5es que combinam queijos menos gordurosos, vegetais e outros ingredientes que equilibram sabor e leveza. Um exemplo, \u00e9 a Di Blasi Pizzas, <\/b> rede de pizzarias refer\u00eancia no mercado de delivery, que investe em receitas que combinam frescor, acidez, texturas suaves e menor carga cal\u00f3rica para surpreender os consumidores nos dias de calor. Confira os destaques:<\/p>\n

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Palmito, Milho e Tomate Cereja Plant-Based<\/b><\/p>\n

Uma combina\u00e7\u00e3o leve e vibrante, a receita plant-based<\/i> – alimentos de origem vegetal – une a cremosidade delicada da mozzarella de castanha de caju sobre uma base de molho de tomate pelati de acidez equilibrada. Os peda\u00e7os de palmito trazem suavidade e textura, enquanto o milho-verde acrescenta do\u00e7ura natural. Finalizada com tomates-cereja frescos e um toque arom\u00e1tico de or\u00e9gano, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que proporciona uma experi\u00eancia vegetal colorida sem abrir m\u00e3o da intensidade dos sabores.<\/p>\n

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Divulga\u00e7\u00e3o 2<\/figcaption><\/figure>\n

Marguerita Especial Plant-Based<\/b><\/p>\n

Adapta\u00e7\u00e3o da vers\u00e3o cl\u00e1ssica, a pizza \u00e9 preparada com mozzarella \u00e0 base de castanha de caju, que oferece cremosidade e suavidade. O equil\u00edbrio fica por conta do molho de tomate pelati, que garante frescor e acidez. O parmes\u00e3o plant-based adiciona um toque salgado e arom\u00e1tico, enquanto os tomates-cereja trazem do\u00e7ura e sucul\u00eancia. O prato \u00e9 finalizado com folhas generosas de basilic\u00e3o e um leve toque de or\u00e9gano.<\/p>\n

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Divulga\u00e7\u00e3o 3<\/figcaption><\/figure>\n

Abobrinha Gratinada Plant-Based<\/b><\/p>\n

Sofisticada na simplicidade, essa redonda traz a suavidade dos vegetais com uma camada de sabor marcante. A mozzarella vegetal feita de castanha de caju cobre o molho pelati e d\u00e1 espa\u00e7o \u00e0 abobrinha laminada, gratinada com parmes\u00e3o. O toque final de azeite extravirgem e or\u00e9gano complementa uma receita leve e arom\u00e1tica.<\/p>\n

Para al\u00e9m desses sabores, a marca disp\u00f5e de mais de 50 varia\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio, incluindo alternativas plant-based<\/i> e doces, nas 37 unidades distribu\u00eddas pelo pa\u00eds.<\/p>\n

Os sabores podem variar de acordo com a regi\u00e3o, confira o card\u00e1pio completo da loja mais pr\u00f3xima no site ou aplicativo.<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Di Blasi Pizzas aposta em ingredientes naturais e combina\u00e7\u00f5es equilibradas para atender a demanda da esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano De acordo com a pesquisa Bar\u00f4metro 2025, elaborada pela empresa","protected":false},"author":1,"featured_media":122261,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-122260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}