{"id":120160,"date":"2025-11-27T10:40:00","date_gmt":"2025-11-27T13:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao\/consumo-global-de-blue-foods-deve-aumentar-80-ate-2050-pizzarias-exploram-sabores-com-frutos-do-mar\/"},"modified":"2025-11-27T13:54:41","modified_gmt":"2025-11-27T16:54:41","slug":"consumo-global-de-blue-foods-deve-aumentar-80-ate-2050-pizzarias-exploram-sabores-com-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao-homework\/consumo-global-de-blue-foods-deve-aumentar-80-ate-2050-pizzarias-exploram-sabores-com-frutos-do-mar\/","title":{"rendered":"Consumo global de  blue foods  deve aumentar 80% at\u00e9 2050; Pizzarias exploram sabores com frutos-do-mar"},"content":{"rendered":"\n<p><i>Pizza Prime aposta em sabores como atum paulistano, atum com mu\u00e7arela, camar\u00e3o da ilha e camar\u00e3o prime por\u00f3<\/i><\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com o estudo <i>Blue Food Demand Across Geographic and Temporal Scales, <\/i> desenvolvido pela Stanford Doerr School of Sustainability e publicado pela revista cient\u00edfica Nature Communications, o consumo de <i>blue foods &#8211; <\/i> alimentos aqu\u00e1ticos capturados ou cultivados em sistemas marinhos e de \u00e1gua doce &#8211; deve aumentar quase 80% at\u00e9 2050.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre as empresas que est\u00e3o de olho nesta demanda de mercado, est\u00e1 a <b>Pizza Prime, <\/b>maior rede brasileira de pizzarias, que aposta em sabores que t\u00eam como ingrediente principal os frutos-do-mar. Confira os destaques:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20251127104005890559-pp-2.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 2\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Divulga\u00e7\u00e3o 2<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><b>Atum paulistano<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Cl\u00e1ssica para os amantes de peixes, a pizza combina o sabor intenso do atum com a leve do\u00e7ura da cebola, criando um contraste equilibrado em cada fatia. A massa, leve e crocante nas bordas, real\u00e7a a textura suculenta da cobertura, resultando em uma experi\u00eancia saborosa e reconfortante. Dispon\u00edvel em tr\u00eas tamanhos diferentes, pode ser encontrada a partir de R$ 59,90.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20251127104005890559-pp-1.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 1\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Divulga\u00e7\u00e3o 1<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><b>Atum com mu\u00e7arela<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Essa op\u00e7\u00e3o combina atum, cebola e mu\u00e7arela, unindo o sabor marcante do peixe com a cremosidade do queijo e a textura suave da massa. Dispon\u00edvel a partir de R$ 65,90, proporciona uma gusta\u00e7\u00e3o equilibrada que valoriza ingredientes cl\u00e1ssicos e suculentos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20251127104005890559-pp-3.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 3\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Divulga\u00e7\u00e3o 3<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><b>Camar\u00e3o da Ilha<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Sofisticada, a redonda traz uma combina\u00e7\u00e3o de queijo mu\u00e7arela, camar\u00e3o e alho frito, equilibrando o sabor delicado dos frutos-do-mar com o toque arom\u00e1tico e levemente crocante do alho. A cobertura cremosa contrasta com a textura firme do camar\u00e3o, criando uma composi\u00e7\u00e3o que valoriza ingredientes frescos e harmonizados. Dispon\u00edvel em tr\u00eas tamanhos, tem pre\u00e7os a partir de R$ 73,90.<\/p>\n\n\n\n<p><b>Camar\u00e3o Prime Por\u00f3<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Essa op\u00e7\u00e3o une mu\u00e7arela, camar\u00e3o, alho-por\u00f3 e cream cheese ou catupiry, combinando o sabor do mar com o frescor leve do alho-por\u00f3 e a cremosidade do queijo no recheio. A mistura equilibra textura e suavidade, resultando em uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til. Os pre\u00e7os s\u00e3o a partir de R$ 79,90.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos sabores feitos com os frutos-do-mar, a Pizza Prime conta com mais de 80 op\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio, incluindo alternativas veganas e op\u00e7\u00f5es doces, dispon\u00edveis nas mais de 80 unidades distribu\u00eddas por 11 estados brasileiros. Confira a unidade mais pr\u00f3xima no site.<\/p>\n\n\n\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pizza Prime aposta em sabores como atum paulistano, atum com mu\u00e7arela, camar\u00e3o da ilha e camar\u00e3o prime por\u00f3 De acordo com o estudo Blue Food Demand Across Geographic and Temporal Scales,","protected":false},"author":1,"featured_media":120161,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-120160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120189,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120160\/revisions\/120189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}