{"id":119019,"date":"2025-11-06T13:13:00","date_gmt":"2025-11-06T16:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/dados-da-pluxee-e-abrasel-identificam-mudancas-nos-padroes-de-consumo-influenciadas-pelo-trabalho-hibrido\/"},"modified":"2025-11-06T13:13:00","modified_gmt":"2025-11-06T16:13:00","slug":"dados-da-pluxee-e-abrasel-identificam-mudancas-nos-padroes-de-consumo-influenciadas-pelo-trabalho-hibrido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/dados-da-pluxee-e-abrasel-identificam-mudancas-nos-padroes-de-consumo-influenciadas-pelo-trabalho-hibrido\/","title":{"rendered":"Dados da Pluxee e Abrasel identificam mudan\u00e7as nos padr\u00f5es de consumo influenciadas pelo trabalho h\u00edbrido"},"content":{"rendered":"\n
\nEstudo revela que quartas e ter\u00e7as concentram o maior volume de refei\u00e7\u00f5es presenciais, enquanto segundas e sextas t\u00eam menor movimento, mas maior gasto m\u00e9dio<\/i>\n <\/p>\n

S\u00c3O PAULO<\/span>, 6 de novembro de 2025<\/span> \/PRNewswire\/ — Um levantamento recente realizado pela Pluxee, empresa global especializada em benef\u00edcios e engajamento de colaboradores, em parceria com a Abrasel, revela que, em 2025, a quarta-feira se consolidou como o principal dia da semana para consumo de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. Com 21,54% de participa\u00e7\u00e3o no volume total de consumo e o maior valor m\u00e9dio gasto (R$ 40,46), o dia lidera tanto em movimenta\u00e7\u00e3o quanto em crescimento percentual, registrando aumento de 39,34% no consumo e 6,34% nas transa\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia dos anos anteriores.<\/p>\n

\n \"\" <\/a>\n<\/p>\n<\/p><\/div>\n

“Os dados refletem uma mudan\u00e7a significativa nos h\u00e1bitos alimentares, impulsionada pelo modelo de trabalho h\u00edbrido. A concentra\u00e7\u00e3o de presen\u00e7a f\u00edsica nos escrit\u00f3rios entre ter\u00e7a e quinta-feira transformou o meio da semana em um ponto de alta demanda por refei\u00e7\u00f5es presenciais”, <\/i>explica Antonio Alberto Aguiar (Tomb\u00e9), Diretor Executivo de Estabelecimentos da Pluxee.<\/p>\n

A ter\u00e7a-feira tamb\u00e9m apresentou um desempenho not\u00e1vel, com um valor m\u00e9dio de consumo de R$ 38,97 e crescimento de 3,86% nas transa\u00e7\u00f5es, refor\u00e7ando sua posi\u00e7\u00e3o como um dos dias mais movimentados. Por outro lado, a quinta-feira, historicamente forte, registrou uma leve retra\u00e7\u00e3o nas transa\u00e7\u00f5es (-3,76%) e menor crescimento no consumo (29,86%), sugerindo uma redistribui\u00e7\u00e3o do fluxo de consumo ao longo da semana. <\/p>\n

Esse comportamento se conecta diretamente ao modelo de presencialidade adotado por muitas empresas no Brasil. De acordo com levantamento da Deskbee, plataforma de reservas de esta\u00e7\u00f5es de trabalho com 350 mil usu\u00e1rios, 65% das reservas de mesas ocorrem \u00e0s quartas e quintas-feiras. Isso evidencia a populariza\u00e7\u00e3o do chamado modelo “TQQ” (ter\u00e7a, quarta e quinta), que concentra maior presen\u00e7a f\u00edsica nos escrit\u00f3rios e, consequentemente, maior movimento nos restaurantes corporativos e arredores.<\/p>\n

As segundas e sextas-feiras permanecem como os dias de menor movimenta\u00e7\u00e3o, possivelmente devido \u00e0 preval\u00eancia do trabalho remoto. No entanto, o ticket m\u00e9dio elevado — R$ 39,34 \u00e0s segundas e R$ 44,99 \u00e0s sextas — indica que, mesmo com menor volume, h\u00e1 um consumo de maior valor agregado, seja por refei\u00e7\u00f5es mais completas ou encontros pontuais. Esses padr\u00f5es sugerem que, mesmo que o volume de transa\u00e7\u00f5es seja menor, o gasto individual continua relevante.<\/p>\n

“As transforma\u00e7\u00f5es provocadas pela pandemia tiveram forte impacto nos h\u00e1bitos de consumo, descentralizando o uso do benef\u00edcio refei\u00e7\u00e3o e fortalecendo o consumo em bairros residenciais. Contudo, observa-se uma retomada gradual do protagonismo das regi\u00f5es empresariais, especialmente em dias de maior presen\u00e7a f\u00edsica nos escrit\u00f3rios”,<\/i> complementa Tomb\u00e9.<\/p>\n

Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o ticket maior \u00e0s sextas-feiras est\u00e1 diretamente ligado a momentos de indulg\u00eancia e socializa\u00e7\u00e3o. “Esse \u00e9 o dia em que colegas de trabalho costumam almo\u00e7ar juntos e estender o encontro em happy hours, principalmente nas regi\u00f5es comerciais. O comportamento de consumo, por\u00e9m, \u00e9 din\u00e2mico e segue se ajustando ao ritmo do trabalho h\u00edbrido. J\u00e1 observamos sinais de reequil\u00edbrio: com mais empresas revendo o home office, o fluxo tende a se redistribuir ao longo da semana”, <\/i>avalia.<\/p>\n

Sobre a Pluxee <\/b>\n <\/p>\n

A Pluxee \u00e9 a l\u00edder mundial em benef\u00edcios para colaboradores, que cria experi\u00eancias significativas, envolventes e personalizadas para contribuir para o bem-estar no trabalho e al\u00e9m. A empresa oferece um portf\u00f3lio completo de solu\u00e7\u00f5es inovadoras e digitais em 28 pa\u00edses. De alimenta\u00e7\u00e3o e refei\u00e7\u00e3o, cultura, presentes a bem-estar e mobilidade, seus produtos e servi\u00e7os s\u00e3o projetados para trazer mais valor para as pessoas. A Pluxee promove o bem-estar de mais de 37 milh\u00f5es de consumidores, acompanha mais de 500.000 clientes para desenvolver relacionamentos mais significativos com seus funcion\u00e1rios e melhorar seu engajamento, al\u00e9m de simplificar a vida e ajudar a impulsionar o neg\u00f3cio de 1,7 milh\u00e3o de comerciantes todos os dias. Fortalecida por seus la\u00e7os hist\u00f3ricos com a Sodexo, a Pluxee, com seus 5.600 funcion\u00e1rios, est\u00e1 comprometida a aumentar sua influ\u00eancia como l\u00edder de CSR Responsabilidade Social Corporativa, dando a seus clientes, parceiros e consumidores os meios para fazer escolhas mais sustent\u00e1veis todos os dias. <\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse: www.pluxee.com.br<\/a> <\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2815923\/Restaurante.jpg<\/a><\/p>\n

\n\"Cision\" View original content to download multimedia:https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/dados-da-pluxee-e-abrasel-identificam-mudancas-nos-padroes-de-consumo-influenciadas-pelo-trabalho-hibrido-302607267.html<\/a><\/p>\n

FONTE Pluxee<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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T\u00f3picos Relacionados:<\/strong> Pesquisa, Enquetes e Estudos, Fitness \/ Bem-estar, Alimentos, Varejo, Gest\u00e3o de For\u00e7a de Trabalho\/RH, Restaurantes<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Estudo revela que quartas e ter\u00e7as concentram o maior volume de refei\u00e7\u00f5es presenciais, enquanto segundas e sextas t\u00eam menor movimento, mas maior gasto m\u00e9dio S\u00c3O PAULO, 6 de novembro de 2025","protected":false},"author":1,"featured_media":119020,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[4237,2438,4235,4234,4236,4233],"class_list":["post-119019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prnewswire","tag-a-quarta","tag-em-2025","tag-em-parceria-com-a-abrasel","tag-empresa-global-especializada-em-beneficios-e-engajamento-de-colaboradores","tag-revela-que","tag-um-levantamento-recente-realizado-pela-pluxee"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}