{"id":118599,"date":"2025-10-30T15:05:00","date_gmt":"2025-10-30T18:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao\/consumo-de-macarrao-cresce-56-no-brasil-e-movimenta-casas-tradicionais-que-oferecem-o-prato\/"},"modified":"2025-10-30T15:05:00","modified_gmt":"2025-10-30T18:05:00","slug":"consumo-de-macarrao-cresce-56-no-brasil-e-movimenta-casas-tradicionais-que-oferecem-o-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/consumo-de-macarrao-cresce-56-no-brasil-e-movimenta-casas-tradicionais-que-oferecem-o-prato\/","title":{"rendered":"Consumo de macarr\u00e3o cresce 5,6% no Brasil e movimenta casas tradicionais que oferecem o prato"},"content":{"rendered":"<p><i>Associado a emo\u00e7\u00f5es positivas, o h\u00e1bito de comer massa deve movimentar US$ 108,67 bilh\u00f5es at\u00e9 2032; Castel\u00f5es Cantina e Pizzaria oferece receitas que seguem origem napolitana<\/i><\/p>\n<p>O tradicional macarr\u00e3o j\u00e1 \u00e9 um prato cativo nos lares brasileiros e tamb\u00e9m ao redor do mundo, conquistando todo o tipo de paladar. Para se ter uma ideia, de acordo com o relat\u00f3rio <i>Pasta Market Size, Share &amp; Industry Analysis,<\/i> elaborado pela Fortune Business Insight, o mercado global de massas deve crescer de US$ 75,50 bilh\u00f5es em 2025 para US$ 108,67 bilh\u00f5es at\u00e9 2032, registrando um CAGR de 5,34% no per\u00edodo. No Brasil, essa previs\u00e3o tem se mostrado tang\u00edvel, de modo que o consumo de macarr\u00e3o cresceu 5,6% de janeiro a agosto de 2025, conforme dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es &amp; Bolos Industrializados (Abimapi).<\/p>\n<p>Segundo o artigo multi-m\u00e9todo <i>Pasta, What a Feeling! A Multi-Method Study on the Relationship Between Pasta Consumption and Happiness, <\/i> publicado em 2025 na <i>National Library of Medicine, <\/i> o consumo de massa foi consistentemente associado a emo\u00e7\u00f5es positivas, particularmente a felicidade, destacando conex\u00f5es com reuni\u00f5es familiares, calor, conforto e tradi\u00e7\u00f5es italianas. Neste cen\u00e1rio, para saborear o leg\u00edtimo macarr\u00e3o napolitano, confira duas op\u00e7\u00f5es de espaguete dispon\u00edveis no card\u00e1pio da <b>Castel\u00f5es Cantina e Pizzaria, <\/b> pizzaria mais antiga do pa\u00eds com 101 anos de exist\u00eancia:<\/p>\n<figure>\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20251030150503429516-casteloes-1.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 1\"><figcaption>Divulga\u00e7\u00e3o 1<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Espaguete Castel\u00f5es<\/b><\/p>\n<p>Inspirado na tradicional Pizza Castel\u00f5es, que conquistou diversos paladares ao longo dos anos, o espaguete \u00e9 servido al dente, envolto em um molho de tomate encorpado e arom\u00e1tico, que recebe a calabresa artesanal fatiada da casa, levemente dourada para liberar todo o seu sabor. Um toque de pimenta calabresa acrescenta pic\u00e2ncia e o parmes\u00e3o ralado finaliza com cremosidade e intensidade, criando uma experi\u00eancia que une tradi\u00e7\u00e3o e paix\u00e3o pela boa gastronomia. O prato \u00e9 servido de ter\u00e7a a quinta-feira, mediante reserva do item por telefone, e pode ser encontrado a partir de R$ 79,00.<\/p>\n<figure>\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.estadaoconteudo.com.br\/RSS\/images\/MKB20251030150503429516-casteloes-2.jpg\" alt=\"Divulga\u00e7\u00e3o 2\"><figcaption>Divulga\u00e7\u00e3o 2<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Espaguete com camar\u00e3o<\/b><\/p>\n<p>Servido al dente, \u00e9 preparado com um molho de tomate fresco e aveludado, que real\u00e7a a do\u00e7ura natural dos camar\u00f5es salteados. As ervas frescas trazem notas arom\u00e1ticas, enquanto o azeite adiciona brilho e intensidade ao prato. Um cl\u00e1ssico elaborado com ingredientes selecionados para quem aprecia a harmonia entre o mar e a massa. O prato<\/p>\n<p>\u00e9 servido de ter\u00e7a a quinta-feira, mediante reserva do item por telefone, e est\u00e1 dispon\u00edvel a partir de R$ 79,00.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dessas op\u00e7\u00f5es, a Castel\u00f5es Cantina e Pizzaria oferece mais de 15 sabores de pizzas, al\u00e9m de risotos, sobremesas e drinks que tamb\u00e9m seguem a origem napolitana.<\/p>\n<p><b>Servi\u00e7o:<\/b><\/p>\n<p>Castel\u00f5es Cantina e Pizzaria<\/p>\n<p><b>Endere\u00e7o: <\/b> Rua Jairo G\u00f3is 126 &#8211; Br\u00e1s &#8211; S\u00e3o Paulo (SP)<\/p>\n<p><b>Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/b> de ter\u00e7a-feira a domingo, das 18h \u00e0s 23h<\/p>\n<p>Cr\u00e9ditos: \u201cMauro Holanda\u201d<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Associado a emo\u00e7\u00f5es positivas, o h\u00e1bito de comer massa deve movimentar US$ 108,67 bilh\u00f5es at\u00e9 2032; Castel\u00f5es Cantina e Pizzaria oferece receitas que seguem origem napolitana O tradicional","protected":false},"author":1,"featured_media":118600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-118599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Consumo de macarr\u00e3o cresce 5,6% no Brasil e movimenta casas tradicionais que oferecem 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