{"id":118478,"date":"2025-10-29T12:10:00","date_gmt":"2025-10-29T15:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao\/manual-da-cozinha-limpa-conheca-os-cuidados-diarios-e-periodicos-para-ter-um-ambiente-sempre-saudavel\/"},"modified":"2025-10-29T12:10:00","modified_gmt":"2025-10-29T15:10:00","slug":"manual-da-cozinha-limpa-conheca-os-cuidados-diarios-e-periodicos-para-ter-um-ambiente-sempre-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/empreenda-mais\/manual-da-cozinha-limpa-conheca-os-cuidados-diarios-e-periodicos-para-ter-um-ambiente-sempre-saudavel\/","title":{"rendered":"Manual da cozinha limpa: Conhe\u00e7a os cuidados di\u00e1rios e peri\u00f3dicos para ter um ambiente sempre saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><i>Saiba como a const\u00e2ncia na limpeza evita esfor\u00e7os extremos e transforma a manuten\u00e7\u00e3o da cozinha em uma tarefa pr\u00e1tica<\/i><\/p>\n<p>A cozinha \u00e9 um dos ambientes mais utilizados da casa e, justamente por isso, acumula rapidamente gordura, res\u00edduos de alimentos e poeira. Para mant\u00ea-la sempre higienizada e agrad\u00e1vel, \u00e9 fundamental adotar uma rotina bem definida, que combine cuidados di\u00e1rios com uma limpeza mais profunda em per\u00edodos espec\u00edficos, como por exemplo, semanal e quinzenalmente.<\/p>\n<p>Come\u00e7ando pelo <b>fog\u00e3o<\/b>, ele merece aten\u00e7\u00e3o especial. Ap\u00f3s cada uso, o ideal \u00e9 passar um pano \u00famido com detergente neutro para remover respingos e res\u00edduos de gordura ainda frescos, evitando que se acumulem e fiquem dif\u00edceis de remover. \u201cUma vez por semana, recomenda-se retirar a s grades e bocas para uma limpeza mais detalhada, deixando de molho em \u00e1gua morna com detergente antes de esfregar. Essa pr\u00e1tica evita manchas e melhora at\u00e9 o desempenho do equipamento\u201d, explica Luciana Tabuti, especialista em limpeza da Maria Brasileira, maior rede de limpeza residencial e empresarial do pa\u00eds, em Ubatuba (SP).<\/p>\n<p>Outro ponto cr\u00edtico \u00e9 o exaustor, que concentra grande parte da gordura suspensa no ar. A limpeza externa deve ser feita semanalmente, com um pano umedecido em desengordurante pr\u00f3prio. J\u00e1 os filtros, quando remov\u00edveis, precisam ser lavados a cada 15 dias ou mensalmente, dependendo da frequ\u00eancia de uso. Quando o filtro n\u00e3o \u00e9 remov\u00edvel, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 utilizar um pano macio ou esponja n\u00e3o abrasiva com desengordurante adequado, passando cuidadosamente na superf\u00edcie do filtro para retirar o excesso de gordura acumulada, sempre com o aparelho desligado e frio. \u201cO ac\u00famulo de gordura, al\u00e9m de prejudicar a efici\u00eancia do aparelho, pode causar mau cheiro e at\u00e9 riscos \u00e0 sa\u00fade\u201d, diz Luciana.<\/p>\n<p>Os <b>eletrodom\u00e9sticos vis\u00edveis<\/b>, como micro-ondas, airfryer, liquidificador, cafe teira e torradeira, tamb\u00e9m fazem parte do cen\u00e1rio da cozinha e necessitam de manuten\u00e7\u00e3o frequente. A limpeza externa deve ser feita ao menos duas vezes por semana, com pano macio e detergente neutro, evitando abrasivos que riscam as superf\u00edcies. No caso de equipamentos em contato direto com alimentos, o ideal \u00e9 higienizar sempre ap\u00f3s o uso, lavando as pe\u00e7as remov\u00edveis com \u00e1gua e sab\u00e3o.<\/p>\n<p>As <b>bancadas<\/b> e superf\u00edcies de preparo precisam ser higienizadas diariamente. \u201cAl\u00e9m de evitar manchas, essa pr\u00e1tica garante a seguran\u00e7a alimentar, eliminando res\u00edduos que podem atrair insetos. O uso de desinfetante apropriado ou detergente neutro \u00e9 suficiente para manter o local livre de contamina\u00e7\u00e3o\u201d, alerta a especialista.<\/p>\n<p>J\u00e1 os <b>arm\u00e1rios e puxadores<\/b> acumulam gordura e poeira de forma quase impercept\u00edvel. A limpeza externa pode ser feita quinzenalmente com pano \u00famido e detergente neutro, enquanto a parte interna deve ser higienizada a cada dois ou tr\u00eas meses, removendo alimentos vencidos e reorganizando os mantimentos.<\/p>\n<p>\u201cPara o <b>ch\u00e3o,<\/b> minha orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 varrer e passar pano diariamente, de prefer\u00eancia com um produto desengordurante dilu\u00eddo em \u00e1gua. Isso evita que respingos de \u00f3leo e restos de comida se espalhem e dificultem a manuten\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o\u201d, explica Luciana. \u201cE, claro, n\u00e3o podemos nos esquecer dos <b>azulejos<\/b> e <b>paredes <\/b> pr\u00f3ximas ao fog\u00e3o, que devem ser limpos com um pano levemente umedecido com desengordurante ap\u00f3s cada preparo de alimentos\u201d, completa.<\/p>\n<p>A especialista destaca que a const\u00e2ncia \u00e9 o segredo para manter a cozinha sempre em ordem. Quando a limpeza \u00e9 feita de forma programada, o ambiente n\u00e3o acumula sujeira pesada, os produtos rendem mais e a sensa\u00e7\u00e3o de frescor permanece. \u201cManter a cozinha limpa e livre de gordura n\u00e3o exige esfor\u00e7os extremos, mas sim disciplina. Com uma rotina simples de cuidados di\u00e1rios e limpezas peri\u00f3dicas, o espa\u00e7o se mant\u00e9m organizado, higi\u00eanico e sempre pronto para receber a fam\u00edlia e os amigos\u201d, finaliza Luciana.<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Saiba como a const\u00e2ncia na limpeza evita esfor\u00e7os extremos e transforma a manuten\u00e7\u00e3o da cozinha em uma tarefa pr\u00e1tica A cozinha \u00e9 um dos ambientes mais utilizados da casa e, justamente por 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