{"id":114885,"date":"2025-08-21T11:50:00","date_gmt":"2025-08-21T14:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao\/da-cozinha-no-interior-paulista-a-880-unidades-mr-fit-completa-14-anos-e-investe-em-expansao-internacional\/"},"modified":"2025-08-21T11:50:00","modified_gmt":"2025-08-21T14:50:00","slug":"da-cozinha-no-interior-paulista-a-880-unidades-mr-fit-completa-14-anos-e-investe-em-expansao-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/markable-comunicacao-homework\/da-cozinha-no-interior-paulista-a-880-unidades-mr-fit-completa-14-anos-e-investe-em-expansao-internacional\/","title":{"rendered":"Da cozinha no interior paulista a 880 unidades: Mr. Fit completa 14 anos e investe em expans\u00e3o internacional"},"content":{"rendered":"<p><i>Com f\u00e1brica pr\u00f3pria e nove formatos de opera\u00e7\u00e3o, a rede de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel j\u00e1 est\u00e1 presente no Paraguai e em Portugal e projeta crescimento de 20% no faturamento em 2025, alcan\u00e7ando R$ 240 milh\u00f5es<\/i><\/p>\n<p>Em 2011, movida pelo desejo de transformar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e acess\u00edvel, a empres\u00e1ria Camila Miglhorini vendeu seu carro, juntou algumas economias e investiu R$ 100 mil para abrir um pequeno restaurante em Paul\u00ednia (SP). Apesar de ter nascido em um neg\u00f3cio local, o restaurante que tinha o prop\u00f3sito de oferecer alimentos r\u00e1pidos e saud\u00e1veis logo se tornou franquia, e assim, surge a <b>Mr. Fit<\/b>, rede pioneira de <i> fast-food<\/i> saud\u00e1vel no Brasil. Com 14 anos de hist\u00f3ria, a rede marca a presen\u00e7a em 26 estados brasileiros, al\u00e9m de contar com opera\u00e7\u00f5es em Portugal e Paraguai, e mais de 880 unidades em funcionamento, com nove modelos de neg\u00f3cio. Ap\u00f3s encerrar 2024 com R$ 200 milh\u00f5es em faturamento, a marca prev\u00ea crescimento de 20% em 2025, chegando a R$ 240 milh\u00f5es.<\/p>\n<p>Os altos \u00edndices da rede est\u00e3o alinhados \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o nos h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos anos. Segundo o relat\u00f3rio de tend\u00eancias 2024 da Euromonitor, o setor brasileiro de alimentos e bebidas saud\u00e1veis movimenta US$ 35 bilh\u00f5es por ano. Nesse cen\u00e1rio, a Mr. Fit se destaca por oferecer refei\u00e7\u00f5es saborosas, pr\u00e1ticas, unindo prop\u00f3sito e oportunidade de neg\u00f3cio para empreendedores de todo o pa\u00eds e tamb\u00e9m nas oportunidades de investimento no exterior.<\/p>\n<p>A trajet\u00f3ria de Camila \u00e9 um dos pilares que sustentam a identidade da marca. Com experi\u00eancia no setor de franquias, a empres\u00e1ria percebeu uma lacuna no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel: a falta de restaurantes com op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, saborosas e que atendam as necessidades dos consumidores. Essa inquieta\u00e7\u00e3o virou ideia, e logo ap\u00f3s investir as pr\u00f3prias economias, o sonho ganhou forma. O sucesso foi imediato, que em menos de um ano, a rede j\u00e1 contava com 45 franqueados. \u201cEu percebi que dava para unir sa\u00fade, praticidade e sabor com um modelo que fosse vi\u00e1vel para quem quisesse empreender. A miss\u00e3o sempre foi tornar o saud\u00e1vel acess\u00edvel\u201d, afirma a CEO da rede.<\/p>\n<p><b>F\u00e1brica pr\u00f3pria, card\u00e1pio saud\u00e1vel e microfranquias como diferenciais<\/b><\/p>\n<p>Para manter a qualidade e padroniza\u00e7\u00e3o dos produtos em todas as unidades, a Mr. Fit possui f\u00e1brica pr\u00f3pria, localizada em Cosm\u00f3polis, interior de S\u00e3o Paulo, respons\u00e1vel por produzir e distribuir refei\u00e7\u00f5es congeladas e itens do card\u00e1pio para os franqueados. Esse diferencial log\u00edstico garante efici\u00eancia, seguran\u00e7a alimentar e contribui para a praticidade do modelo, especialmente nas opera\u00e7\u00f5es home office, que t\u00eam se mostrado um sucesso dentro da rede.<\/p>\n<p>Com um card\u00e1pio que varia entre saladas, pratos prontos, marmitas, lanches, sucos e sobremesas, a Mr. Fit atende a diferentes perfis de consumo com op\u00e7\u00f5es vegetarianas, veganas, <i>low<\/i> <i>carb<\/i> e funcionais. O foco \u00e9 oferecer praticidade para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada no dia a dia, sem abrir m\u00e3o do sabor. \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel precisa fazer parte da rotina de forma descomplicada. A gente acredita que todo mundo pode e deve comer bem, e que empreender com esse prop\u00f3sito \u00e9 uma forma de gerar impacto positivo\u201d, compartilha Camila.<\/p>\n<p>Para alcan\u00e7ar esse resultado, a rede oferece nove formatos de opera\u00e7\u00e3o, incluindo lojas f\u00edsicas, cafeterias, delivery e o modelo home office, que permite iniciar o neg\u00f3cio com investimento a partir de R$ 9.999,00. Para conectar mais franqueados e crescer o neg\u00f3cio, a Mr. Fit aposta no formato de microfranquias, desta forma, as unidades podem ser operadas em pequenas e grandes cidades, fomentando o empreendedorismo com foco em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds e at\u00e9 mesmo nas unidades internacionais.<\/p>\n<p>A <b>OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da <b>OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da <b>Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Com f\u00e1brica pr\u00f3pria e nove formatos de opera\u00e7\u00e3o, a rede de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel j\u00e1 est\u00e1 presente no Paraguai e em Portugal e projeta crescimento de 20% no faturamento em 2025, alcan\u00e7ando R$","protected":false},"author":1,"featured_media":114886,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-114885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}