Rede aposta em qualidade, inova\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o sustent\u00e1vel para se manter relevante no setor de alimenta\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n
\nConsiderado o terceiro maior segmento no quesito de crescimento entre 2023 e 2024, com aumento de 16,1% no faturamento segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), o food service est\u00e1 entre os tr\u00eas maiores setores de franquias no pa\u00eds. No segmento, o crescimento de cada marca est\u00e1 diretamente relacionado a suas estrat\u00e9gias de gest\u00e3o e como navegam diante das tend\u00eancias de mercado. <\/p>\n
No Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientadas na d\u00e9cada de 50, grande parte da identidade vem do contato direto com o p\u00fablico, com todos os aspectos pensados na experi\u00eancia do cliente. A fim de se destacar, a franquia criada nos anos 1980, aposta em ambientes tem\u00e1ticos e ornamentados para fotos, al\u00e9m de collabs com grandes marcas de alimenta\u00e7\u00e3o, ou mesmo do universo de cultura pop, para encantar o p\u00fablico com produtos exclusivos. <\/p>\n
De acordo com Ant\u00f4nio Augusto Ribeiro de Souza, CEO do Johnny Rockets, estas diretrizes s\u00e3o o que tornam as unidades da rede diferenciadas e garantem um crescimento org\u00e2nico e resiliente em meio ao mercado. “Nunca tivemos objetivo de abrir centenas de lojas de forma desordenada. O que nos tornou a segunda maior cadeia de lojas do mundo, atr\u00e1s apenas da matriz americana, foi justamente a estrutura s\u00f3lida e as decis\u00f5es acertadas que tomamos, sempre respeitando a identidade original, ao inv\u00e9s de tentar surfar qualquer onda ou moda passageira”, explica. <\/p>\n
Para ele, alguns aspectos s\u00e3o fundamentais para manter uma ascens\u00e3o planejada, tais como efici\u00eancia no servi\u00e7o, qualidade nos ic\u00f4nicos burgers, shakes e fritas, oferecendo aos clientes momentos aut\u00eanticos que fazem parte ativamente da vida de fam\u00edlias ou grupos de amigos. “Somos famosos por acompanhar mem\u00f3rias inesquec\u00edveis de casais, como pedidos de namoro, mas tamb\u00e9m tivemos nas instala\u00e7\u00f5es festas de formatura, anivers\u00e1rios e muitas outras viv\u00eancias importantes para o consumidor. Acredito que at\u00e9 o fato de ser uma marca familiar tenha um impacto positivo nessa identifica\u00e7\u00e3o”, compartilha. <\/p>\n
Na inten\u00e7\u00e3o de continuar este crescimento, a marca conta com mais de 40 lojas no pa\u00eds, com expectativa de ampliar em 25% o volume de unidades at\u00e9 dezembro. Entre os estados que devem receber lojas este ano, est\u00e3o Teresina (PI) e Bel\u00e9m (PA). “Nosso prop\u00f3sito \u00e9 levar o conceito e os sabores do Johnny Rockets para al\u00e9m do Centro-Sul e do litoral. Ano passado, inauguramos uma unidade em Juazeiro do Norte, no Cariri cearense. Por isso esta forma mais org\u00e2nica e trabalhada estrategicamente para atingir os locais certos”, finaliza. <\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Rede aposta em qualidade, inova\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o sustent\u00e1vel para se manter relevante no setor de alimenta\u00e7\u00e3o Considerado o terceiro maior segmento no quesito de crescimento entre 2023 e 2024, com","protected":false},"author":1,"featured_media":113729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-113728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"yoast_head":"\n