Combinando frescor, equil\u00edbrio nutricional e apelo visual, as saladas deixaram de ser coadjuvantes e conquistaram espa\u00e7o como protagonistas nos pratos e nos perfis virtuais de quem adota um estilo de vida saud\u00e1vel <\/b><\/p>\n
\nMais do que uma tend\u00eancia est\u00e9tica, os bowls de salada se consolidaram como s\u00edmbolo de um estilo de vida pr\u00e1tico, saud\u00e1vel e com identidade. Com ingredientes frescos e montagem caprichada, conquistaram tanto o paladar quanto os feeds de quem valoriza bem-estar sem abrir m\u00e3o da apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
De acordo com o relat\u00f3rio QTrends 2024\/2025, da Equilibrium Latam, empresa especializada em marketing e inova\u00e7\u00e3o voltados para sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o, 60% dos brasileiros afirmam ter adotado h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis ap\u00f3s serem influenciados por conte\u00fado nas redes, e 51% j\u00e1 testaram receitas novas por influ\u00eancia de conte\u00fado. De olho nesse movimento, a Frutaria Ipiranga, rede de restaurantes de comida saud\u00e1vel, aposta em op\u00e7\u00f5es que unem sabor, frescor e est\u00e9tica. “Hoje, as pessoas n\u00e3o buscam s\u00f3 uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, elas querem uma experi\u00eancia que reflita o estilo de vida delas. Um bowl bem montado entrega sa\u00fade, sabor e ainda se comunica com quem est\u00e1 do outro lado da tela”, afirma Ca\u00edque Lima, fundador e CEO da marca.<\/p>\n
Para ilustrar melhor sobre como as famosas tigelas de saladas conquistaram os consumidores e as redes sociais, o executivo apresenta quatro pontos essenciais que esse tipo de prato precisa ter para viralizar no card\u00e1pio e nas fotos. Confira: <\/p>\n
1 – Apresenta\u00e7\u00e3o que encanta
\nOferecer um produto bonito \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de atrair e fidelizar o cliente. Por isso, a montagem precisa contar com cores, texturas variadas e ingredientes frescos, que transformam a refei\u00e7\u00e3o em um atrativo visual e sensorial. “O cliente come primeiro com os olhos. Quando montamos um bowl que agrada ao olhar, a chance dele tirar uma foto e postar \u00e9 enorme e isso gera alcance org\u00e2nico e engajamento sem custo adicional para o neg\u00f3cio”, afirma.<\/p>\n
2 – Alinhamento com h\u00e1bitos saud\u00e1veis
\nA tend\u00eancia crescente por um estilo de vida mais saud\u00e1vel combina praticidade, priorizando ingredientes naturais, fibras, gorduras boas e menos s\u00f3dio, que s\u00e3o cada vez mais valorizadas por quem busca bem-estar no dia a dia. Ca\u00edque conta que “o consumidor atual est\u00e1 mais atento ao que consome quando oferecemos op\u00e7\u00f5es que atendam esse perfil amplia o p\u00fablico e refor\u00e7a o posicionamento da marca como aliada do bem-estar”.<\/p>\n
3 – Facilidade para delivery e consumo pr\u00e1tico
\nF\u00e1ceis de montar, transportar e consumir, os bowls s\u00e3o perfeitos para quem tem uma rotina corrida, mas n\u00e3o abre m\u00e3o de comer bem. No delivery, chegam prontos para o consumo, sem necessidade de aquecer, misturar ou montar. “Para o neg\u00f3cio, isso significa mais efici\u00eancia operacional e padroniza\u00e7\u00e3o na entrega. \u00c9 simples, pr\u00e1tico e mant\u00e9m a qualidade. Isso permite escalar o modelo sem perder controle do padr\u00e3o”, comenta. <\/p>\n
4 – Conex\u00e3o com o lifestyle digital
\nMais do que vender uma refei\u00e7\u00e3o, neg\u00f3cios que trabalham com alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel vendem um estilo de vida, conectando com uma gera\u00e7\u00e3o que compartilha h\u00e1bitos de saudabilidade.”A gente entende que n\u00e3o estamos vendendo s\u00f3 salada, estamos oferecendo uma experi\u00eancia que conversa com o dia a dia do nosso cliente. Essa conex\u00e3o emocional ajuda a construir uma marca s\u00f3lida”, finaliza o executivo. <\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Combinando frescor, equil\u00edbrio nutricional e apelo visual, as saladas deixaram de ser coadjuvantes e conquistaram espa\u00e7o como protagonistas nos pratos e nos perfis virtuais de quem adota um estilo","protected":false},"author":1,"featured_media":113275,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-113274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreenda-mais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}