Estabelecida no delivery, a Pizza Prime investe em novos formatos e parcerias estrat\u00e9gicas para duplicar de tamanho <\/b><\/p>\n
\nQuando comprou uma pizzaria de bairro na Aclima\u00e7\u00e3o, em S\u00e3o Paulo, aos 19 anos, por R$ 20 mil, Gabriel Concon n\u00e3o imaginava que daria origem \u00e0 maior rede brasileira de pizzarias. O investimento se mostrou certeiro: a pizza \u00e9 um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, com forte apelo emocional, cultural e enorme potencial de crescimento, tanto que a Pizza Prime, maior rede de pizzarias brasileira, soma mais de 80 unidades ativas em 10 estados, e planeja encerrar o ano com 100 lojas. A meta para 2026 \u00e9 chegar a 200 opera\u00e7\u00f5es em todo o pa\u00eds, com prioridade para cidades do interior de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e regi\u00e3o Sul, em locais onde a marca j\u00e1 tem presen\u00e7a ou grande potencial de consumo.<\/p>\n
Para alcan\u00e7ar esse objetivo, a rede aposta em quatro modelos de neg\u00f3cios: smart delivery, sal\u00e3o, sal\u00e3o completo e, mais recentemente, o quiosque. Este \u00faltimo, voltado a locais de alto fluxo de pessoas, como centros comerciais, shoppings, aeroportos e outlets, oferece pizzas individuais de 22 cm em um card\u00e1pio reduzido a oito sabores salgados e quatro doces, com foco na conveni\u00eancia. A expectativa \u00e9 que o novo formato responda por um crescimento de at\u00e9 35% no faturamento da marca nos pr\u00f3ximos dois anos. Com um portf\u00f3lio de mais de 40 coberturas salgadas e 20 doces, a rede vende mais de 200 mil pizzas por m\u00eas, comprovando a for\u00e7a do modelo de neg\u00f3cio e a fidelidade dos clientes. <\/p>\n
Al\u00e9m da expans\u00e3o f\u00edsica, a Pizza Prime tamb\u00e9m aposta em parcerias estrat\u00e9gicas com marcas reconhecidas pelos consumidores brasileiros e na participa\u00e7\u00e3o em eventos diversos para estreitar o relacionamento com o p\u00fablico. Assim, aliando tradi\u00e7\u00e3o \u00e0 inova\u00e7\u00e3o, a Pizza Prime registrou faturamento de R$ 135 milh\u00f5es em 2024, com 85% da receita proveniente do delivery, segmento onde est\u00e1 amplamente consolidada. <\/p>\n
Da pizzaria de bairro \u00e0 franquia de sucesso<\/b><\/p>\n
\nA trajet\u00f3ria da Pizza Prime iniciou em 2001, com um ponto no bairro da Aclima\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo, unidade que ainda faz parte da rede. Nos primeiros anos de atua\u00e7\u00e3o empresarial, Concon conciliava os estudos universit\u00e1rios com as diversas fun\u00e7\u00f5es do neg\u00f3cio: do atendimento no balc\u00e3o ao preparo das pizzas, al\u00e9m de realizar entregas quando necess\u00e1rio. <\/p>\n
A dedica\u00e7\u00e3o e a vis\u00e3o empreendedora logo resultaram na expans\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o, e em 2011, o empres\u00e1rio j\u00e1 administrava cinco unidades, que funcionavam de forma independente. Ent\u00e3o, Concon conduziu a constru\u00e7\u00e3o de processos internos eficientes e estruturou um modelo escal\u00e1vel e replic\u00e1vel de pizzarias, formatando inicialmente a rede pr\u00f3pria Pizza Prime, que se tornou uma franquia em 2019. Desde ent\u00e3o, o fundador utiliza sua vis\u00e3o empreendedora de forma estrat\u00e9gica no crescimento da marca, liderando com foco em inova\u00e7\u00e3o, padroniza\u00e7\u00e3o e experi\u00eancia do cliente. <\/p>\n
A atua\u00e7\u00e3o de Gabriel Concon vai al\u00e9m da gest\u00e3o: ele acompanha tend\u00eancias do setor de alimenta\u00e7\u00e3o, participa de eventos nacionais e internacionais de food service e investe no desenvolvimento de novas solu\u00e7\u00f5es de neg\u00f3cio, como os modelos compactos e tem\u00e1ticos. O empreendedor desenha o desenvolvimento da rede para alinhar tecnologia e tradi\u00e7\u00e3o com a alma do neg\u00f3cio.<\/p>\n
Hoje, \u00e0 frente da maior rede brasileira de pizzarias, Gabriel Concon representa uma nova gera\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios, conectada aos desafios da economia moderna e comprometida com um modelo de crescimento sustent\u00e1vel e rent\u00e1vel para franqueados e consumidores.<\/p>\n
A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da Markable Comunica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Estabelecida no delivery, a Pizza Prime investe em novos formatos e parcerias estrat\u00e9gicas para duplicar de tamanho Quando comprou uma pizzaria de bairro na Aclima\u00e7\u00e3o, em S\u00e3o Paulo, aos 19 anos,","protected":false},"author":1,"featured_media":113211,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[552],"tags":[],"class_list":["post-113210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-markable-comunicacao-homework"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113210\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}