{"id":110715,"date":"2025-04-29T10:27:00","date_gmt":"2025-04-29T13:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/enterogermina-convida-fisico-e-ganhador-do-ig-nobel-para-desenvolver-uma-torrada-que-desafia-a-lei-de-murphy\/"},"modified":"2025-04-29T10:27:00","modified_gmt":"2025-04-29T13:27:00","slug":"enterogermina-convida-fisico-e-ganhador-do-ig-nobel-para-desenvolver-uma-torrada-que-desafia-a-lei-de-murphy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/prnewswire\/enterogermina-convida-fisico-e-ganhador-do-ig-nobel-para-desenvolver-uma-torrada-que-desafia-a-lei-de-murphy\/","title":{"rendered":"Enterogermina convida f\u00edsico e ganhador do Ig Nobel para desenvolver uma torrada que desafia a Lei de Murphy"},"content":{"rendered":"
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A marca tenta responder a uma pergunta: podemos seguir a regra dos 5 segundos para comer alimentos depois que eles caem no ch\u00e3o?<\/i><\/p>\n

S\u00c3O PAULO<\/span>, 29 de abril de 2025<\/span> \/PRNewswire\/ — A Enterogermina, marca l\u00edder no segmento de probi\u00f3ticos e parte da Opella, unidade de neg\u00f3cios de Consumer Healthcare da Sanofi, lan\u00e7ou uma campanha que desafia de forma divertida as leis da f\u00edsica:\u00a0A torrada anti-Lei de Murphy<\/i><\/b>. A iniciativa enfrenta a conhecida Lei de Murphy – “se algo pode dar errado, dar\u00e1” – e levanta uma quest\u00e3o: n\u00e3o h\u00e1 problema em comer alimentos que ca\u00edram no ch\u00e3o, mesmo que seja apenas por cinco segundos?<\/p>\n

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Para elaborar o tema, a Enterogermina fez uma parceria com o f\u00edsico Robert Matthews<\/span>, famoso por seu estudo provando que as torradas tendem<\/span> a cair com o lado da manteiga para baixo – um conceito que lhe rendeu o Pr\u00eamio Ig Nobel em 1996. Para desafiar a probabilidade, ele trabalhou ao lado do chef Nu\u00f1o Garc\u00eda, que j\u00e1 conquistou 12 estrelas Michelin ao longo de sua carreira.<\/p>\n

Com ci\u00eancia e experimenta\u00e7\u00e3o, a equipe desenvolveu uma nova torrada que, de acordo com seus testes, cai com o lado da manteiga\u00a0para cima<\/i>\u00a0cerca de 75% das vezes. Isso mudou tudo ? antes, 63% das torradas ca\u00edam com o lado da manteiga\u00a0para baixo<\/i>, como mostrado na pesquisa anterior de Matthews. O experimento \u00e9 uma maneira divertida de transformar uma queixa antiga em uma oportunidade de explorar a ci\u00eancia e a sa\u00fade.<\/p>\n

A campanha vai al\u00e9m das curiosidades. Ela destaca uma mensagem importante: embora a regra dos cinco segundos seja amplamente aceita, nem todos os alimentos s\u00e3o criados da mesma forma quando se trata de absor\u00e7\u00e3o bacteriana.1<\/sup>\u00a0Alguns podem ser contaminados quase que instantaneamente. A microbiota intestinal – lar de microrganismos ben\u00e9ficos – desempenha um papel crucial na digest\u00e3o, na fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica e na sa\u00fade. O consumo de bact\u00e9rias nocivas pode perturbar esse equil\u00edbrio, causando diarreia, inflama\u00e7\u00e3o ou complica\u00e7\u00f5es mais graves.<\/p>\n

Criada pela ag\u00eancia MRM Espanha, a campanha da\u00a0Torrada anti-Lei de Murphy<\/i>\u00a0inclui um\u00a0document\u00e1rio que leva os espectadores aos bastidores deste projeto \u00fanico. O filme explora a pesquisa cient\u00edfica que inspirou a ideia e apresenta insights do especialista em microbiologia Simon Baines<\/span>, que discute a verdade por tr\u00e1s da regra dos cinco segundos.<\/p>\n

A campanha da Enterogermina re\u00fane ci\u00eancia, gastronomia e conscientiza\u00e7\u00e3o sobre sa\u00fade de forma criativa e envolvente – provando que at\u00e9 mesmo as torradas podem desafiar a probabilidade.\u00a0Assista aqui.<\/a><\/p>\n

1<\/sup>\u00a0SCHWEITZER, Lisa; SCHAAF, Michael; SCHROEDER, Carla.<\/b>\u00a0Transfer of bacteria from surfaces to food: assessment of contact time and surface type. (Transfer\u00eancia de bact\u00e9rias de superf\u00edcies para alimentos: avalia\u00e7\u00e3o do tempo de contato e tipo de superf\u00edcie.)\u00a0Applied and Environmental Microbiology<\/i>, v. 82, n. 14, p. 4356-4362, 2016. Dispon\u00edvel em:\u00a0https:\/\/journals.asm.org\/doi\/10.1128\/aem.01838-16<\/a>. Acesso em: 28 mar. 2025<\/span>.<\/p>\n

Foto –\u00a0https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2673838\/Enterogermina_anti_Murphys_Law.jpg<\/a><\/p>\n

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\"Cision\" View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/br\/comunicados-para-a-imprensa\/enterogermina-convida-fisico-e-ganhador-do-ig-nobel-para-desenvolver-uma-torrada-que-desafia-a-lei-de-murphy-302441339.html<\/a><\/p>\n

FONTE Enterogermina<\/p>\n<\/div>\n

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T\u00f3picos Relacionados:<\/strong> Alimentos, M\u00e9dico \/ Farmac\u00eautico, Publicidade, Sa\u00fade\/Hospitais, STEM (Ci\u00eancia, Tecnologia, Engenharia, Matem\u00e1tica), Biotecnologia<\/p>\n

A OESP<\/b> n\u00e3o \u00e9(s\u00e3o) respons\u00e1vel(is) por erros, incorre\u00e7\u00f5es, atrasos ou quaisquer decis\u00f5es tomadas por seus clientes com base nos Conte\u00fados ora disponibilizados, bem como tais Conte\u00fados n\u00e3o representam a opini\u00e3o da OESP<\/b> e s\u00e3o de inteira responsabilidade da PR Newswire Ltda<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A marca tenta responder a uma pergunta: podemos seguir a regra dos 5 segundos para comer alimentos depois que eles caem no ch\u00e3o? S\u00c3O PAULO, 29 de abril de 2025 \/PRNewswire\/ — A Enterogermina,","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-110715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prnewswire"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110715\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bluestudio.estadao.com.br\/agencia-de-comunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}